mindenkinek több gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania. Valószínűleg tisztában van a napi öt célponttal, és ez ugyanolyan fontos, ha cukorbetegségben él, vagy ha nem.
Ez azért van, mert a gyümölcs-és zöldségfélék esetében alacsonyabb a szívbetegség és bizonyos ráktípusok kockázata. Emellett rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat is biztosítanak.
azt gondolhatja, hogy a gyümölcs cukortartalma azt jelenti, hogy nem lehet enni., De az egész gyümölcsben lévő cukor nem számít a szabad cukrokra, ezért nem ilyen típusú cukrot kell csökkentenünk. Ez más, mint a szabad cukor italok, csokoládé, sütemények, kekszek, valamint a gyümölcslevek, méz.
az elfogyasztott szénhidrát mennyisége a legnagyobb hatással van a vércukorszintjére étkezés után. A gyümölcs egy része, például egy közepes alma, általában körülbelül 15-20 g szénhidrátot tartalmaz, a csokoládé muffin 55g szénhidrátot tartalmaz, az 500 ml-es szokásos szénsavas ital pedig 54g szénhidrátot tartalmaz., Sokkal jobb, hogy csökkentse a bevitt csokoládé, cukros italok, sütemények, egyéb snack, mint a teljes gyümölcs, amikor megpróbálja korlátozni a szénhidrát bevitel, hogy segítsen kezelni a vércukorszintet. Azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, fontos, hogy azonosítsák a nem egészséges szénhidrátforrásokat, és először csökkentsék azokat.
nagyon valószínűtlen, hogy csökkentenie kell a gyümölcsbevitelt, de étkezési naplót vezethet annak ellenőrzésére, hogy milyen gyakran és mennyi gyümölcsöt eszik., Sokan esznek gyümölcsöt ritkán, de általában nagyobb adagokat, amikor nem eszik őket, így néhány ember úgy találja, hogy ez könnyen túlzásba a szárított gyümölcs, szőlő, trópusi gyümölcsök.
ha figyelembe vesszük, hogy egy adag szárított gyümölcs csak egy evőkanál és csomag 20 g szénhidrát teljes cukor, láthatjuk, hogy milyen könnyen ez történik.
vegye figyelembe a kiszolgálási méreteit is – a nagy banán másfél adag gyümölcsöt tartalmaz, körülbelül 30 g szénhidrátot tartalmaz., De, a legtöbb ember kell csökkenteni az élelmiszerek hozzáadott cukrok és finomított szénhidrát helyett egész gyümölcs – egy nagy banán még mindig jobb a hosszú távú egészség, mint egy szabványos szelet tortát, amely körülbelül 25g szénhidrát. Ez részben azért van, mert a banánnak nincs szabad cukorja.
miért kell vigyáznom a gyümölcslevekre és a turmixokra?
gyümölcslét és turmixokat említettünk, és ezek olyan dolgok, amelyeket ideális esetben el kell kerülni, vagy legalábbis le kell vágni., Ennek oka az, hogy a gyümölcslé és a turmixok nagy részét eltávolították vagy már lebontották, így nagyon könnyű nagy mennyiséget inni rövid idő alatt – végső soron ez extra kalóriát és szénhidrátot jelent. A kevésbé sértetlen Rost azt jelenti, hogy a gyümölcslevek és a turmixok nem olyan hasznosak a szervezet számára, mint az egész gyümölcs.,
egy adag-150ml (és a legtöbb ember pohara otthon többet tartalmaz, mint ez) – körülbelül 15g szénhidrátot tartalmaz, amely a szabad cukor felé számít, így láthatja, milyen könnyű sok szénhidrátot és szabad cukrot bevenni anélkül, hogy valóban észrevenné.
mi van egy adagban?
útmutatóként a friss gyümölcs egy része illeszkedik egy felnőtt kéz tenyerébe., Az NHS választása a következőket javasolja útmutatóként:
kis méretű friss gyümölcs
egy adag két vagy több kis gyümölcs, például két szilva, két Satsuma, két kivi, három sárgabarack, hat licsi, hét eper vagy 14 cseresznye.
közepes méretű friss gyümölcs
egy adag egy darab gyümölcs, például egy alma, banán, körte, narancs vagy nektarin.
nagy friss gyümölcs
az egyik rész fél grapefruit, egy szelet papaya, egy szelet dinnye (5cm szelet), egy nagy szelet ananász vagy két szelet mangó (5cm szelet).,
Szárított gyümölcs
Egy részét szárított gyümölcs körül 30g. Ez egy púpozott evőkanál mazsola, ribizli, vagy mazsola, egy evőkanál vegyes gyümölcs, két füge, három aszalt szilvát, vagy egy marék szárított banán chips.
Konzervgyümölcs természetes gyümölcslében
egy adag nagyjából azonos mennyiségű gyümölcs, amelyet friss adagra fogyasztana,például két körte vagy őszibarack fél, hat sárgabarack fél vagy nyolc darab konzervált grapefruit.
Hogyan tudom felemelni a gyümölcsbevitelt?,
a fajta azért fontos, mert a különböző színű gyümölcsök tartalmazzák saját vitamin-és ásványi anyagkeveréküket, így a változásokkal minél több különböző fajtát választanak. Menj bármi is van a szezonban, hogy segítsen tartani a költségeket, is.
az alma, a klementin, a banán és a rebarbara jó forrása a C-vitaminnak, ami jó az immunrendszer erősítésére és a sebgyógyulásra.
a szárított mazsola vasforrás, amely a vér oxigénszállító részének előállításához szükséges.
A rebarbara a csontképződéshez szükséges kalciumot tartalmaz.,
Nézd meg a gyerekek méretű alma, könnyű peeling’ klementin, a boltokban, a pop őket a gyerekek uzsonnás doboz.
főzés alma íze nagy sült egy kis fahéj, szerecsendió szolgált egy görög joghurt. Azt is vágjuk, pároljuk őket egy kis vizet, mazsolát egy egészséges sivatagi kész kézzel, ha kedve valami édes.
a banánt egy-két órán át lehet sütni vagy fagyasztani, majd kivenni, hogy egészséges fagylaltba kerüljön.,
ne felejtse el a gyümölcsbevitelt egész nap terjeszteni, így nem eszik sok szénhidrátot egyszerre, ami befolyásolhatja a vércukorszintet étkezés után.