Jon KatzNovember 8, 2013
van egy bizonyos csodálat a csata Brewdog és Schorschbräu. Bár ez úgy hangzik, mint az egyik olyan titkos első világháborús csata, amely Tom Hanks főszereplőjévé válik, valójában a magas alkoholtartalmú sör két (korábbi) nehézsúlyú nehézsúlyúja, aki a hatalmas 55%-os, illetve 57% – os ABV-t készített.,
bár ezek a sört volt ritka, drága, vadul csomagolt (Brewdog ez a Történelem Vége üveg volt tele a bőrbe egy kitömött rágcsáló, például), valamint általában szeszélyesebb, mint a sör, egy dolog, Skócia Brewdog, Németország Schorschbräu úgy tűnt, hogy megy nekik az volt, hogy végül egy koronás bajnok. Mind figyelemre méltó, mind szörnyű jelenteni, hogy valószínűleg soha nem fog megtörténni, köszönhetően egy őrült új 67.5% sörnek, amelyet a Brewmeister, egy másik skót Sörfőzde főzött, találóan Snake Venom néven.,
Bár a kíváncsiság könyörög nekem, hogy tölteni 80 $375ml ez a folyadék a halál, úgy döntöttem, csatorna impulzus vásároljon néhány magas-ABV sört, hogy valóban jó ízű. Ha egy igazán erős sör vonzónak tűnik, itt van néhány, amelybe be kell fektetnie.
reklám
Boston Beer Company: Samual Adams Utopias
Sam Adams volt az egyik kezdeményezője high-ABV sör az USA-ban a 17.5% tripla Bock vissza a 90-es évek közepén.2000-ben, követték, hogy akár Millennium, A 21% erős ale., A magas ABV sör legújabb megtestesülése az utópiák, amelyek súlya figyelemre méltó 29%, mind a bor, mind a szeszes italok hordójában érlelik, majd tökéletesen keverik. Ezt finom portként vagy konyakként kell kezelni, és lassan kortyolgatni. Ha nem talál egy egész palackot, vagy csak nem akarja “befektetni” 300 dollárt egy sörbe, akkor lehet, hogy megtalálja egy igazán jó sörbárban, körülbelül 25 dollárért 1 uncia pour (sóhaj).
Avery Brewing Company: Rumpkin
Ha keres egy kis szezonális bajt, ez 18.53% rum hordó korú tök sör az egyik meg kell keresni., Szerecsendiót, fahéjat és gyömbért is adnak a Rumpkinhoz, de ne aggódj a fűszerek miatt. Helyette, a hordó igazán ragyog, és tonna tölgy és rum ízek teszik ezt az egyik legérdekesebb tök sör körül.
The Bruery: Chocolate Rain
A Chooocoolate Raaaiiinn egy YouTube-klasszikus, de ez is egy gigantikus birodalmi stout, amely 18% – on áll. Az alap a Bruery ‘ s Black Tuesday, vaníliás babokkal és kakaóbabokkal, amelyeket egy kellemes desszertsör elkészítéséhez adnak hozzá. Ha ez jól hangzik neked, iratkozzon fel a tartalék társadalom, amely feljogosítja, hogy két üveg ez a rossz fiú.,
Kutyafej: 120 perc IPA
Ha vannak szabályok A sör világában, akkor fogadhat, hogy a Kutyafej megpróbálja megtörni őket. Itt nem csak egy gigantikus 18% IPA (ez már akár 20% a múltban), de az egyik, hogy szintén korosztály rendkívül jól. Bár ez elég hoppy, ha friss, ha hagyjuk, hogy a kor alakul ki egy édesség, komplexitás, hogy néhány sör is egyezik. Ez lehet egy nem hagyományos sört, de ez is az egyik leghasznosabb.,
Goose Island: Bourbon County Brand Coffee Stout
egy igazán felejthetetlen sör a saját kategóriájában, Bourbon County Brand Coffee Stout (BCBCS) olyan erő, amelyet mind a 14% – os ABV, mind a hatalmas ízek miatt számolni kell. A nyolc hónapig a Heaven Hill Bourbon hordóban érlelt, intelligens kávéval készített kávé, bourbon, tölgy, csokoládé és vanília összetett ízeit várja. A kávé valóban enyhíti a bourbony base sör intenzitását.,
Több hétvégi ivási megbízás az élelmiszer-Köztársaságon:
- ünnepelje meg a Homebrew napot
- hozza be a komló betakarítását friss Hop IPAs-val
- A New York-i almabor hetet egy mester Cidermaker