érdekes tények: 1893-ban Caleb Bradham gyógyszerész feltalálta a “Brad italát”, egy frissítő italt, amelyet a soda fountains-ban adtak el New Bern-ben, Észak-Karolinában. 1898-ban “Pepsi-Cola” – nak nevezte el; a Cola az afrikai kola-dió, a Pepsi pedig a pepszinből származik, amely enzim segíti az emésztést, és szintén népszerű összetevője volt a korai üdítőitaloknak és rágógumiknak., 1902-ben elindította a Pepsi-Cola társaságot gyógyszertárának hátsó szobájában; az üzlet növekedni kezdett, 1903.június 16-án pedig a “Pepsi-Cola” hivatalos védjegyévé vált. 1904-re a Pepsi-Cola szirup értékesítése közel 20 000 gallont ért el. Ahogy az ital iránti kereslet tovább nőtt, Bradham úgy döntött, itt az ideje, hogy Pepsi-Cola-t kínáljon palackokban. 1910-re 24 államban 240 franchise működött, és abban az évben a Pepsi-Cola vállalat megtartotta első palackozó konvencióját New Bernben. Az első világháború kitörése megváltoztatta az amerikai pénzügyi helyzetet, az üzleti tevékenység költségei drasztikusan növekedtek., A cukor ára a rekord magasságok és a katasztrofális mélypontok között ingadozott, így a Pepsi-Cola előállításának költsége is. 1923-ban a Pepsi-Cola csődbe ment. Caleb visszatért a gyógyszertárába, és eladta az értékes Pepsi-Cola védjegyet a Craven Holdings Corporation-nek, amely az első, ami több tulajdonos lenne.