- 436648
- 130887
- 141
Egy Serpenyőben Pikáns Marhát Mártással egyesíti a marhahús bélszín, gomba, hagyma, fokhagyma, egy gazdag, krémes mártást, hogy enyhén fűszeres. Gyorsan elkészíthető, ínycsiklandó.
elképesztő az Amish Country extra széles otthoni stílusú tészta felett. Ha jobban szereted a finom burgonyapürét is., Kóstoltad már a többi sós ételemet? Sós édes svéd húsgombóc, Marha Stroganoff és Bacon spárga Cajun tészta csak néhány kedvencem.
egy serpenyőben sós marhahús tippek és mártás a végső komfort étel és irányul egy kicsit több esik, bár ez félelmetes bármikor az év. Van csak valami csodálatos a kényelem élelmiszer receptek akkor is, ha ez egy ideig, mielőtt kihűlni újra.
hogyan szakács marhahús tippek és mártás?
Kezdje egy kis vaj olvasztásával egy nehéz serpenyőben., Adjuk hozzá a gombát, szakács néhány percig. Most adjuk hozzá a hagymát, szakács, amíg el nem kezd lágyulni, a gomba pedig egy szép aranybarna. Adjuk hozzá a fokhagymát, szakács egy további percig. Távolítsa el mindent a serpenyőből, majd helyezze egy tányérra.
Most adjuk hozzá a marhahús tippeket egy nagy ziploc táska liszt, só, bors. Adjunk hozzá egy kis olajat ugyanabban a serpenyőben közepes lángon. Most adjuk hozzá a marhahús tippeket, szakács, amíg pirított minden oldalról. Távolítsa el a serpenyőből, helyezze egy tányérra, vagy használhatja ugyanazt a lemezt, mint a zöldségeket, amíg elég nagy., Adjuk hozzá a bort a serpenyőhöz, majd keverjük össze a barna darabokat az aljáról. Ezt a technikát általában deglazingnak nevezik. Adjunk hozzá egy fél csésze marhahúslevest, majd adjuk hozzá a Worcestershire mártást. Csökkentse a hőt, majd pároljuk öt percig.
Keverje hozzá egy negyed csésze lisztet a fél csésze marhahúsleveshez. Lassan keverje fel a keveréket a serpenyőben lévő folyadékba. Szakács csak néhány percig, vagy amíg kissé megvastagodott. Adjuk hozzá a gombakeveréket és a marhahúst a serpenyőbe. Pároljuk körülbelül öt percig. Ízesítsük sóval, frissen repedt fekete borssal ízlés szerint., Tálaljuk tészta, rizs vagy burgonyapürével.
Recept jegyzetek és hasznos tippek
- vásároljon jó minőségű marhahús bélszínt vagy steaket
- keressen olyan gombákat, amelyek szilárdak, mentes a foltoktól, és sima megjelenésűek. Száraznak kell lenniük, de nem száradnak ki.
- mindig jó minőségű bort használjon. Más szóval az egyik, hogy élvezni fogja egy pohár.
- válasszon egy pirosat, amely száraz, közepes vagy könnyű testű. Jó választás a Merlot, a Pinot Noir vagy a Cabernet.,
- ha a mártás túl vastag lesz pároláskor, adjunk hozzá néhány evőkanál marhahúsleveset, hogy vékonyítsuk ki.
- ez a recept valóban a borra és a gombára szólít fel. Mindkettő nélkül valóban nem olyan finom.
tehát ha van egy vágyakozás egy egyszerű deeeeeeeeeeeeeeeeelish kényelmi vacsora, mint én a jegyet. Ez egy serpenyőben sós marhahús tippek, mártás teszi a nap!
Egyéb marhahús receptek szeretni fogja!,
- marhahús rövid bordák Recept
- marhahús Bourguignon Recept
- hogyan szakács marhahús szegy a sütőben
a vadászat finomabb receptek? Instagram Facebook-on, Pinteresten és Instagramon követheti a kisvárosi nőt.
Ez a bejegyzés eredetileg 2017.június 28-án jelent meg, majd 2019. június 22-én jelent meg új tartalommal és kissé módosított recepttel.,
egy serpenyőben sós marhahús tippek és mártás
Ez ínycsiklandó egy serpenyőben sós marhahús tippek és mártás egyesíti marhahús bélszín, gomba, hagyma és fokhagyma egy gazdag krémes mártással, hogy enyhén fűszerezett.,lb-marha szűzpecsenye, vagy jó minőségű marha steak ( tudom használni petite váll) vágott harapás méretű csíkokra
Utasítás
- Hozzáadás a vaj nagy serpenyőben közepesen magas hő., Olvasztáskor gombával szakács, amíg világosbarna; körülbelül 8 perc. Adjuk hozzá a hagymát, majd folytassuk a főzést 2-3 percig, vagy amíg a hagyma el nem kezd lágyulni, a gomba pedig aranybarna lesz. Csökkentse a hőt alacsonyra, adjon hozzá fokhagymát; szakács 30 másodpercig. Vegye ki a serpenyőből és a tányérból.
- nagy zsákban adjunk hozzá lisztet, steaket, sót és borsot. Rázza fel a kabátot. Adjunk hozzá olívaolajat a serpenyőhöz közepes magas hőn. Add steak, szakács csak amíg pirított. Távolítsa el a lemezt.
- add hozzá a vörösbort a serpenyőhöz, majd deglaze a serpenyőt; kaparja le a barna darabokat alulról., Öntsön 1/2 csésze marhahúslevest tálba, majd tegye félre. Adjuk hozzá a maradék marhahúslevest és a Worcestershire szószt. Pároljuk 5 percig; néhányszor kevergetve.
- kis tálban keverjük össze a marhahúslevest és 1/4 csésze lisztet. Habverővel liszt keveréket serpenyőben marhahúsleves keveréket. Szakács, amíg enyhén megvastagodott; körülbelül 2 perc. Adjuk hozzá a gombakeveréket és a marhahúst a serpenyőbe; pároljuk 5-10 percig. Só & bors ízlés szerint. Tálaljuk tojás tészta, rizs vagy burgonyapürével.,
Megjegyzések
- azt hiszem, ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek a gombát és a bort igénylik. Mindig így javítottam, és volt néhány megjegyzésem az íz hiányáról nélkülük.
- vásároljon jó minőségű marhahús bélszínt vagy steaket
- keressen szilárd, foltoktól mentes, sima megjelenésű gombákat. Száraznak kell lenniük, de nem száradnak ki.
- mindig jó minőségű bort használjon. Más szóval az egyik, hogy élvezni fogja egy pohár.,
- válasszon egy pirosat, amely száraz, közepes vagy könnyű testű. Jó választás a Merlot, a Pinot Noir vagy a Cabernet.
- ha a mártás túl vastag lesz pároláskor, adjunk hozzá néhány evőkanál marhahúsleveset, hogy vékonyítsuk ki.
- ez a recept valóban a borra és a gombára szólít fel. Mindkettő nélkül valóban nem olyan finom.
kulcsszavak: könnyű marhahús tippek és mártás, hogyan készítsünk marhahús tippeket és mártást, gyors marhahús tippeket és mártást