Easy Homemade Breadsticks (Magyar)

gyors és egyszerű házi kenyérsütő közvetlenül a saját konyhájában! Válassza ki a fűszerezés Feltöltés, majd úgy érzi, mintha fut a saját éttermében!

míg a kenyérrudakat gyakran társítják az olasz ételekhez, nem igazán tudok egyetlen receptre gondolni, amelyet egy meleg kenyérrúd nem tenne jobbá. Tekintsük élvezi ezeket a csirke Cordon Bleu vagy lassú tűzhely krémes Ranch karaj.,

amit szeretek ebben a receptben:

• könnyű és szellős: a kenyérsütő tészta olyan bolyhos és puha, jobb, mint bármi a boltban.
• adaptálható: ezeket a kenyérpálcikákat házi készítésű olajbogyó kerti kenyérpálcikává készítheti (lásd alább), vagy több más ötletem van a feltétek és mártások mártására, az alábbiakban felsorolva.
• Fagyasztóbarát: sütés előtt fagyaszthatja a tésztát, vagy a sült kenyérrúdot (lásd az alábbi utasításokat).

Hogyan készítsünk kenyeret:

1., Proof élesztő: adjunk hozzá meleg vizet, élesztőt és cukrot a tál egy állvány mixer, majd óvatosan keverjük. Pihenjen 5 percig. Az élesztőnek enyhén habosnak kell lennie a tetején. Ha nem, az élesztő nem lehet friss. (Ha Instant élesztőt használ, hagyja ki ezt a lépést, majd adja hozzá az összes összetevőt a tálba.)

2. Készítsünk tésztát: adjunk hozzá 1 1/2 csésze lisztet, sót és növényi olajat, majd keverjük össze közepes sebességgel, hogy összekapcsolják. Adjunk hozzá még 1 1/2 csésze lisztet. A tésztának el kell húzódnia a tál oldalától,de még mindig nagyon kissé ragadósnak kell lennie. Add hozzá a maradék 1/4 csésze lisztet, csak ha szükséges. Gyúrjuk a keveréket 5-7 percig.,

3. Hagyja emelkedni: vigye át a tésztát egy nagy, zsírozott tálba, fedje le szorosan műanyag csomagolással. Hagyja pihenni, amíg dupla méretű, körülbelül 1,5 óra.

4. Forma kenyérrúd: ha feltámadt, üsd le a tésztát, majd oszd meg 12 egyenlő részre. Tekerje az egyes tésztadarabokat egy 9 hüvelykes kötélbe, majd vigye át egy zsírozott sütőlapra.

5. Második emelkedés. Fedjük le, majd hagyjuk újra emelkedni 1 órán keresztül.

6. Sütjük a kenyérrudakat 425 F fokon 10-12 percig., Távolítsa el a sütőből, kefével a tetejét vajjal, majd helyezze át egy huzalhűtő állványra.

7. Tálaljuk melegen. Légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztóban tárolandó.

Hogy csak Hideg Utasítás:

A fagy, a ropit, a tésztát: a recept 5. lépés, amely lehetővé teszi a tésztát emelkedik egyszer verték le, alakításában a ropit. A második emelkedés előtt permetezzen be egy darab műanyag csomagolást, majd enyhén helyezze a tésztára. Helyezze a sütőlapot a fagyasztóba, majd 1 órán át fagyassza le a tésztát. Fagyasztás után helyezze a kenyérsütő tésztát egy fagyasztóba biztonságos cipzárral, majd legfeljebb 3 hónapig fagyassza le. Olvassza fel a hűtőszekrényben egy éjszakán át (legalább 12 órán keresztül)., Ha készen áll a sütésre, helyezze a fagyasztott tésztát egy sütőlapra, majd hagyja szobahőmérsékleten 30 percig ülni. Folytassa a recept 6. lépésével.

sült kenyérrúd fagyasztása: hagyja teljesen lehűlni, és tárolja a kenyérrúdokat fagyasztózsákban vagy tartályokban legfeljebb 2 hónapig. Felolvasztás szobahőmérsékleten vagy finoman meleg sütőben vagy mikrohullámú sütőben.

A Kenyérrúd tökéletesen párosul az olasz ételekkel!,Facebook-Instagram-oldalán, Instagramján és PINTEREST-oldalán is követhet további remek receptekért!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Könnyű Házi Ropi

lehet, Hogy könnyű, puha ropi, olyan jó, mint Olive Garden, igaz a saját konyhámban! Ők könnyen elkészíthető, puha, bolyhos!

4.,9e8d07″>

▢ 1 1/2 teáskanál aktív száraz élesztő

▢ 2 Evőkanál kristálycukrot

▢ 3 – 3 1/4 csésze univerzális liszt

▢ 1 1/2 teáskanál só

▢ 3 Evőkanál olaj (növényi vagy repceolaj), vagy olvasztott vaj

▢ vaj, fogmosás, tekercsben

Utasítás

• Hozzáadás meleg víz, élesztőt, a cukrot, hogy a tál egy mixert, majd keverjük óvatosan., Pihenjen 5 percig. Az élesztőnek enyhén habosnak kell lennie a tetején. Ha nem, az élesztő nem lehet friss. (Ha Instant élesztőt használ, hagyja ki ezt a lépést, majd adja hozzá az élesztőt, a vizet és a cukrot a többi összetevőhöz).
• adjunk hozzá 1 1/2 csésze lisztet, sót és növényi olajat, és keverjük közepes sebességgel, hogy összekapcsolják.
• adjon hozzá még 1 1/2 csésze lisztet. A tésztának el kell húzódnia a tál oldalától,de még mindig nagyon kissé ragadósnak kell lennie., Add hozzá a maradék 1/4 csésze lisztet, csak ha szükséges. Gyúrjuk a keveréket 5-7 percig.
• Adatátvitel tésztát egy nagy, kivajazott tálban kell borítást a műanyag csomagolást. Hagyja pihenni, amíg dupla méretű, körülbelül 1,5 óra.
• ha egyszer feltámadt, üsd le a tésztát, és oszd meg 12 egyenlő részre. Tekerje az egyes tésztadarabokat egy 9 hüvelykes kötélbe, majd vigye át egy zsírozott sütőlapra. Fedjük le műanyag csomagolással, majd hagyjuk újra emelkedni 1 órán keresztül.,
• 425 F fokon 10-12 percig sütjük a kenyérsütőt. Távolítsa el a sütőből, kefével a tetejét vajjal, majd helyezze át egy huzalhűtő állványra.
• tálaljuk melegen. Légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztóban tárolandó.

Megjegyzések

fokhagymás Vajfeltöltés (Olívakert stílus): kombináljon 2 evőkanál sózott vajat és 1/4 teáskanál fokhagymás Port. Keverjük össze, majd meleg kenyérrúdra helyezzük a sütőből.,

sajtos Kenyérpálcika: a tészta kihúzása és a sütőlapra helyezése után a nyers kenyérpálcikát olvasztott vajjal szétterítse. Megszórjuk 1/2 csésze finomra aprított sajt tetejére (szeretem használni 1/4 csésze parmezán sajt, 1/4 csésze mozzarella sajt). Fedjük le, keljünk fel, és süssük az utasítás szerint.

Kis Caesars Őrült Kenyér: top fokhagymás vaj (fent), majd megszórjuk parmezán sajt a tetejére

Fahéjas Cukor Ropi: Miután gördülő ki a tésztát, majd forgalomba egy tepsibe, elterjedt a nyers hamburger, 2 Evőkanál olvasztott vaj., Keverjünk össze 1/4 csésze granulált cukrot és 1 1/2 teáskanál fahéjcukrot, és szórjuk meg a kenyérrúdra. Fedjük le, keljünk fel, és süssük az utasítás szerint.

Mártás Ötletek: Marinara szósz, Ranch, Vanília máz, vagy Balzsamecet Kenyér Dip

fagyni a bagettet tészta: a recept 5. lépés, amely lehetővé teszi a tésztát emelkedik egyszer verték le, alakításában a ropit. A második emelkedés előtt permetezzen be egy darab műanyag csomagolást, majd enyhén helyezze a tésztára. Helyezze a sütőlapot a fagyasztóba, majd 1 órán át fagyassza le a tésztát., Fagyasztás után helyezze a kenyérsütő tésztát egy fagyasztóba biztonságos cipzárral, majd legfeljebb 3 hónapig fagyassza le. Olvassza fel a hűtőszekrényben egy éjszakán át (legalább 12 órán keresztül). Ha készen áll a sütésre, helyezze a fagyasztott tésztát egy sütőlapra, majd hagyja szobahőmérsékleten 30 percig ülni. Folytassa a recept 6. lépésével.

sült kenyérrúd fagyasztása: hagyja teljesen lehűlni, és tárolja a kenyérrúdokat fagyasztózsákban vagy tartályokban legfeljebb 2 hónapig. Felolvasztás szobahőmérsékleten vagy finoman meleg sütőben vagy mikrohullámú sütőben.,

Nutrition

Calories: 172kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 405mg | Potassium: 45mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 60IU | Calcium: 5mg | Iron: 1.5mg

Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

*I originally shared this post September 2014. Updated April 2020 with process photos and freezing instructions.

Have you tried this recipe?!,