áttekintés
1831-ben Cyrus McCormick (1809-1884) kifejlesztette az első eszközt, amely megbízhatóan és hatékonyan vágja és gyűjti össze a gabonát a területen. További finomítások vezettek a kombájnhoz és más mechanikus eszközökhöz, amelyek lehetővé tették, hogy a mezőgazdasági termelők viszonylag kis számban tartsanak fenn és gyűjtsenek több ezer hektárnyi termést, és évente több ezer embert tápláljanak.,
háttér
a mezőgazdaság, a növény-és állatfajok háziasítása az élelmiszertermelés szempontjából vitathatatlanul az emberi történelem legfontosabb fejlődése. Sokan meggyőzően érveltek azzal, hogy a mezőgazdaság fejlődése lehetővé tette a nomád vadászgyűjtők számára az írott nyelv, a városok, a civilizáció stb. Az emberi történelem nagy részében azonban a gabona és más növények termesztése teljes mértékben függött attól, hogy rendelkezésre áll-e emberi munkaerő a szántóföldi előkészítéshez, ültetéshez és betakarításhoz., Ez nemcsak a mezőgazdasági termelőkre, hanem a társadalom egészére is súlyos korlátokat szabott, mivel a területen dolgozó munkavállalók nem voltak elérhetők gyárak működtetésére, nem mezőgazdasági szolgáltatások nyújtására vagy bármely más feladat elvégzésére, amelyen a technológiai társadalom nyugszik.
évezredek óta a gabonát kaszákkal és más kézi vágóeszközökkel hadonászó emberek szüretelték. A gabonát ezután kézzel kötötték össze, majd egy központi helyre vitték, ahol a gabonákat a száraktól és a pelyvától elválasztották, olyan technológiával, amely a legkorábbi mezőgazdasági termelőkre nyúlik vissza., Bár megpróbálták automatizálni a folyamat egyes részeit, különböző okok miatt sikertelenek voltak. Ez korlátozta a gazdaság termelékenységét a gabona mennyiségére és a hektárok számára, amelyeket egyetlen személy vagy család tarthat fenn alkalmi segítséggel.
McCormick 1831-ben, 22 évesen építette meg első kaszását. 1847-ben megnyitotta első gyárát Chicago város közelében, majd egy kis és jelentéktelen várost. Kaszását az 1851-es nagy londoni kiállításon mutatta be a világnak, szinte azonnal elismerést és növekvő megrendeléseket nyert., Az Egyesült Államokban már egyre népszerűbb McCormick kaszásai a tengerentúlon elterjedtek, segítve a mezőgazdaság forradalmasítását Európában és másutt.
1871-ben a kaszást egy mechanikus cséplővel párosították, hogy létrehozzák az első kombájnt, egy olyan gépet, amely egyszerre vágja le a búzanövényeket és a gabonát. A kombájn csak az első volt a sok fejlesztendő mechanikus Mezőgazdasági eszköz közül, a belső égésű motorok fejlesztése pedig még hatékonyabbá tette őket., A mezőgazdaság gépesítése napjainkig folytatódott, és még ma is az agrármérnökök dolgoznak azon, hogy automatizálják és gépesítsék a továbbra is legnehezebb és időigényes feladatokat.
hatás
a mezőgazdaság fejlődése lehetővé tette, hogy viszonylag kevés gazdálkodó sok ember számára élelmiszert termeljen. Ez lehetőséget adott a nem fegyverkezőknek arra, hogy kormányzati formákat, írott nyelveket találjanak ki, valamint olyan technológiákat fejlesszenek ki, amelyek nem voltak elérhetők a vadászgyűjtők számára, akik egész létezésüket a túlélésért küzdve töltötték., Az évszázadok és évezredek során komplex civilizációk és technológiák épültek a mezőgazdaság köré. Cyrus McCormick a reaper feltalálásakor olyan eseményeket indított el, amelyek mélységesen érintik a mezőgazdasági életet és a vidéki közösségeket, és amelyek hozzájárultak a technológiai és gépesített társadalom megteremtéséhez, amelyben a fejlett világ nagy része találja magát. Ez azt a furcsa helyzetet is eredményezte, amelyben a fejlett nemzetek néha fizetnek a mezőgazdasági termelőknek, hogy elhagyják a földterületet, vagy hogy gabonát égessenek, míg a kevésbé fejlett országokban az emberek éheznek. Ez viszont érdekes helyzetekhez vezetett a globális politikában.,
a gazdálkodás, még gépek segítségével is, kemény, piszkos, háttörő munka. Ez nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól, és ha az állatokat nehéz munkára használják, nagymértékben függ az állatok takarmányozásának, vízének és gondozásának képességétől is. Bármely más tényezőtől függetlenül a lovak vagy ökrök megbetegedhetnek, veszélyeztetve a betakarítást, ha nem gyógyítható időben., A kevésbé kiszámítható állatoktól való függőség megszüntetésével a traktorok és a betakarító berendezések kiszámíthatóbbá tették a növények ültetését és betakarítását, lehetővé téve a gazdálkodók számára, hogy jobban megtervezhessék tevékenységüket és az eredményeket előre. Emellett a sok termény betakarításához szükséges munkaerő csökkentésével a gépesítés segített csökkenteni a betakarítási idő költségeit és sok bizonytalanságot., Végül a gazdálkodási folyamat felgyorsításával és a munka mennyiségének kezelhető szintre csökkentésével az olyan gépek, mint a McCormick ‘ s reaper, lehetővé tették, hogy egy ember hihetetlenül nagy mennyiségű földet termeljen. Azonban mechanizing élelmiszer-összejövetel is vezetett, hogy megpróbálja fajta élelmiszerek, hogy jobban ellenálljon a gépek, ami esetenként kevésbé ízléses gyümölcsöt, zöldséget.
általában a mezőgazdaság nélküli társadalmak primitívek, elsősorban a kézi mezőgazdasággal rendelkező társadalmak (gépek nélküli gazdálkodás) kevésbé fejlettek, a magasan gépesített mezőgazdasággal rendelkező társadalmak pedig fejlettebbek., Ez a megfigyelés arra utalhat, hogy a fejlettebb társadalmak megengedhetik maguknak, hogy nehéz és piszkos munkát végezzenek, de ez az értelmezés hamisnak tűnik. A történelem inkább azt mutatta, hogy a gépesített mezőgazdasági módszerek fejlesztése a társadalom táplálásához szükséges emberek számának hatalmas csökkenését eredményezi. A munkások már nem kellett, amíg mezőket, majd gabona betakarítás viszont ezt a munkát a gyárakban, vegyen részt az egyetemek, valamint részt venni az összes többi tevékenység, amely lehetővé teszi, hogy egy civilizáció, haladás., Ezért valószínűnek tűnik, hogy a mechanikus Kaszás találmánya volt az első lépés a fejlett világban megtalálható társadalomhoz vezető folyamatban.
szigorúan kézi módszerekkel egyetlen személy 14 óra alatt betakaríthat egy hektárnyi búzát, és három óra alatt feldolgozhatja egy véka gabonát. Ugyanezeket a feladatokat lehet elérni egy személy alig több mint 30 perc alatt ma, mechanikus mezőgazdasági berendezések. Ennek azonban ára volt. A gazdálkodáshoz szükséges emberek számának csökkentésével sok mezőgazdasági munkahely eltűnt, arra kényszerítve a városokba való migrációt, hogy munkát találjanak., Az Egyesült Államokban ez a vidéki népesség folyamatos csökkenéséhez vezetett, és sokak szerint a közös áldozatvállalás és a kemény munka értékeinek eróziójához vezetett, amelyek úgy tűnik, hogy jellemzik a mezőgazdasági közösségeket.
Mechanizing a mezőgazdaság is jelentős mértékben hozzájárult a “zöld forradalom” az 1950-es, 1960-as években. Sőt, a zöld forradalom pihent három fejlemények: javult műtrágyák, növényvédő szerek, valamint a gyomirtó szerek; jobb növények (bár át a hagyományos növény-tenyésztés előtti biotechnológia nappal); valamint a megerősített gép. Valójában a zöld forradalom gépigényes., Gépek, amíg a mezők, növényi magvak, spray Mezőgazdasági vegyi anyagok, és a betakarítás a szemek szerte a világon. Lehet vitatkozni, valójában, hogy a mezőgazdasági gépek szükséges előfeltétele a többi eleme a zöld forradalom, mert akkor is, ha ezeket a tevékenységeket lehet végezni gép nélkül, gépek szükségesek a betakarítás a kapott magas terméshozam előtt rothadás a területen, vagy a szőlő., Bár, még az Egyesült Államokban is, az élelmiszertermelés nagy része továbbra is a kézi munka függvénye, nagy része alkalmas a gépesítésre, és a gépeket széles körben használják, ahol csak lehetséges.
bizonyos szempontból a mezőgazdaság gépesítése a fejlett világban a gazdagság szinte zavarához vezetett. Valójában sok gazdálkodó saját hatékonyságának áldozata, mivel termelési technikájuk annyira hatékony, hogy a következetes lökhárító-növények csökkentik az árakat, azzal fenyegetve, hogy csődbe viszik a mezőgazdasági termelőket. A kormányok világszerte hasonló módon reagálnak erre., Az Egyesült Államokban a mezőgazdasági termékek árának támogatására irányuló kormányzati támogatások azt eredményezték, hogy a mezőgazdasági termelők fizettek a földterület elhagyására, míg más kormányzati szervek néha mesterségesen magas áron vásároltak gabonát, ismét a magasabb gabonaárak támogatása érdekében, majd a gabonát eldobják vagy elégetik. Ezek az agrártámogatások és élelmiszer-pazarlás sokak heves tiltakozásához vezetett. A fejlett világban tapasztalható nyilvánvaló élelmiszer-többlet és az élelmiszerhiány közötti nyilvánvaló különbség a kevésbé fejlett világ nagy részén gyakran táplálta a két fél közötti feszültségeket.,
Ez a hatalmas különbség az élelmiszer-ellátásban viszont befolyásolta a globális politikát. Az élelmiszerhiány a Szovjetunióban, Kínában, Észak-Koreában és más, az Egyesült Államokban élő nemzeteknél az amerikai élelmiszersegély-felajánlásokhoz vezetett, gyakran politikai árcédulával. Az Egyesült Államok a fejlődő világnak is rengeteg élelmet biztosított, sok esetben geopolitikai és stratégiai előnyökért., Ehhez hozzá kell adni azokat a gyakori kereskedelmi vitákat, amelyekben az Egyesült Államokat és számos európai nemzetet arra kérik, hogy csökkentsék vagy távolítsák el a kormányzati ártámogatásokat, támogatásokat, védelmi tarifákat és egyéb intézkedéseket, amelyek célja a hazai mezőgazdasági termékek mesterségesen magas árának fenntartása.
P. ANDREW KARAM
további olvasmányok
Casson, Herbert. Cyrus Hall McCormick: élete és munkája. 1909. – Reprint, 1971.
The Century of the Reaper, Cyrus McCormick. 1931. – Reprint, 1972.
Diamond, Jared. Fegyverek, Bacik és acél. New York: W. W. Norton and Company, 1997.,
Smith, Bruce. A mezőgazdaság megjelenése. San Francisco: Scientific American Library, 1995.
az 1851-es nagy kiállítás
mérföldkő a technológia történetében és a viktoriánus látványosság megtestesülésében, az összes nemzet iparának nagy kiállítására Londonban került sor 1851-ben., Tartott a monumentális Crystal Palace (tervezett esemény, amelyet Joseph Paxton), a kiállítás kiemelt ilyen szenzációs jeleníti meg, mint egy 2 tonnás acél ingot látható, Németország Alfred Krupp mellett a 6 fontos ágyút öntött acél cuirasses, Cyrus McCormick Virginia gabona arató, Samuel Colt revolver, a szent József Whitworth példamutató léc válogatott gép, eszköz, berendezés. A hatalmas kiállítást alkotó 100 000 tárgy teljes katalógusa három kötetet tölt be, egyenként 500 oldalból.,
több Száz kiállító—bemutató mindent a munkaerő megtakarítás eszközök, textíliák, ipari kémiai felfedezés, egzotikus hangszerek, mezőgazdasági jeleníti meg, edények, bútorok—versengett a figyelmet, hogy több mint hat millió látogató, aki többet fizetett, mint egy látogatást. Maga Viktória királynő 34 alkalommal látogatott el a kiállítás öt és fél hónapjában. Mire 1851 októberében a nagy kiállításon bezárták az ajtókat, 6 063 986-an tapasztalták meg a látványt., Vad sikere megtestesítette a viktoriánus korszak feleslegét, valamint a találmány és a technológia iránti éhséget, valamint az ipari forradalom kereskedelmébe vetett hitet.