a hosszú nyári napok mögöttünk, valamint az őszi rövidebb, hűvösebb napok közeledtével természetes, hogy a kerti szerszámok csomagolásán gondolkodunk a szezonra, de ne csináld! Könnyedén élvezheti a kerti bounty-t zöldségekkel, amelyek tökéletesek a hűvös évszak ültetéséhez. Bővítse kertjét 18 közös zöldséggel, amelyek jól illeszkednek az őszi betakarításhoz.
1., Arugula
mikor kell ültetni: a termesztési időszak alatt néhány hetente irányítsa a vetőmag-rukkolát a kertbe, így a végső ültetése körülbelül 30 nappal a terület első fagya előtt történik.
térköz követelmények: növényi magok 1/8 hogy 1/4 hüvelyk mélyen sorok 12 hogy 16 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: körülbelül három hét elteltével kezdje el betakarítani a rukkola leveleket; gyakran betakarítja a leveleket, hogy ösztönözze a termelést.
hozam: 2-3 font / 10 lábas sor
öntözési igények: rendszeresen víz. Az összeg számos tényezőtől függ, beleértve a növekvő helyet is., Jól lecsapolt talajban növekszik, a talajt mérsékelten nedvesen tartja.
Light needs: full sun
speciális megfontolások: a Brassica család tagja, az arugula rendkívül könnyű növekedni. Válassza ki a leveleket, miközben még fiatal, hogy elkerülje a keserű ízt.
2. Cékla
mikor kell ültetni: a vetőmagokat a szabadban körülbelül 10 héttel az első fagy előtt.
Távolságkövetelmények:a vetőmagokat 1/2 hüvelyk mélyre vetjük, a magok 1-2 hüvelyk távolságra vannak egymástól 12-24 hüvelyk távolságra., Vékony cékla 4 hüvelyk távolságra, kivéve, ha kizárólag zöldekre termesztik őket, ebben az esetben elegendő 2 hüvelyk távolságra.
mikor kell betakarítani:a legjobb ízlés érdekében körülbelül 40-50 nap elteltével betakarítsa a céklát, miközben átmérője kevesebb, mint 2 hüvelyk. A levelek betakaríthatók, amint elég nagyok ahhoz, hogy enni. Hagyja a levelek legalább kétharmadát minden növényen, hogy tovább növekedhessen.
hozam: 10 font / 10 láb sor
öntözési igények: 1 hüvelyk hetente, tartva a talaj enyhén, következetesen nedves. Tartsa fenn a nedvességet szalmából, fűnyírásból vagy levelekből készült talajtakaróval.,
Light needs: full sun to partial shade
különleges megfontolások: a könnyű, laza talaj optimális a cukorrépa termesztéséhez. Kerülje az átültetést, válassza a vetést közvetlenül a kertbe. A cékla inkább a hűvös hőmérsékletet részesíti előnyben.
3. Brokkoli
mikor kell ültetni: közvetlen vetőmag vagy növényi brokkoli palánták szabadban nyolc-10 héttel az első fagy előtt.
távolság követelmények: koca magok 1/4 hogy 1/2 hüvelyk mély, enyhén fedjük le. A palánták átültetésekor engedje meg, hogy 18 hüvelyk legyen a növények között, 3 láb pedig a sorok között.,
mikor kell betakarítani: betakarítsa a brokkolit, míg a virágok (rügyek) szorosak maradnak, mielőtt a fejek túl nagyok lennének, hogy megakadályozzák a csavarodást (vetőmagra). A brokkoli az oldalsó hajtásokat a fő fej kiválasztása után hozza létre, amelyet továbbra is élvezhet a kezdeti fej betakarítása után. A brokkoli korai betakarítása a keserű íz elkerülése érdekében.
hozam: hat fej 10 lábas soronként
öntözési igények: körülbelül 1 hüvelyk víz hetente
könnyű igények: a brokkoli a teljes nap előnyeit élvezi, de a túlzott hő nem ideális a növekedéshez, így a részleges árnyék elfogadható.,
különleges megfontolások: a brokkoli jól lecsapolt talajban virágzik. A vegetációs időszakban háromszor műtrágyázzunk nitrogénalapú műtrágyával.
4. Kelbimbó
mikor kell ültetni: transzplantálja a palántákat körülbelül 85-100 nappal az átlagos első fagy dátum előtt.
távolság követelmények: Start magok beltérben 1/4 hogy 1/2 inch mély. Helyezze az átültetéseket 18 nak nek 24 hüvelyk távolságra a sorokban 30 nak nek 36 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: betakarítás, amikor a kelbimbó eléri az 1-1½ hüvelyk méretét, de ne siessen betakarítani őket; a könnyű őszi fagy javítja ízüket.,
hozam: 5 font/10 láb sor
öntözési igények: körülbelül 1-1½ hüvelyk víz hetente
Fényigény: teljes nap
különleges megfontolások: a kelbimbó hűvös időben virágzik, és enyhe fagyot képes kezelni,de fedje le őket, ha kemény fagyra számít (általában 28 Fahrenheit fok vagy hidegebb). A kelbimbó jól növekszik a homokos vályogtalajban, jó vízelvezetéssel.
5. Káposzta
mikor kell ültetni:közvetlen vetőmag vagy növényi káposzta átültetés körülbelül nyolc-10 héttel az első fagynap előtt.,
távolság követelmények: növényi magok ¼ ½ hüvelyk mély. A helyátültetések 18 hüvelyk távolságra vannak a korai érésű fajtáktól, amelyek kisebbek, és 24 hüvelyk távolságra vannak a késői érésű fajtáktól, amelyek nagyobbak. Hagyja legalább 24 hüvelyk sorok között.
mikor kell betakarítani: betakarítsa a káposztafejeket, amikor teljesen teljesnek és szilárdnak tűnnek. Vágja le a fej alján egy éles késsel.
hozam: hat fej 10 lábas soronként.
öntözési igények: 1 hüvelyk víz hetente
könnyű szükségletek: a káposztát a kert napos területén lehet a legjobban ültetni, bár elvisel némi árnyalatot.,
különleges megfontolások: a káposzta egyenletesen nedves talajban virágzik. Az őszi ültetéshez próbálja ki a mamut vörös káposztát vagy a bok choy-t, a kínai káposzta népszerű változatát.
6. Sárgarépa
mikor kell ültetni: közvetlen vetőmag sárgarépa körülbelül nyolc-10 héttel az átlagos első fagy dátum előtt.
távolság követelmények: koca 1/4 hogy 1/2 hüvelyk mély sorokban körülbelül 12 hogy 18 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: kezdje el a betakarítást, ha a sárgarépa körülbelül ujj méretű, vagy várjon, amíg teljesen érett.,
hozam: 10 font / 10 láb sor
öntözési igények: a sárgarépának sok nedvességre van szüksége; talajtakaró egy könnyű réteg fűvágással, hogy a talaj nedves maradjon csírázás közben.
könnyű igények: a sárgarépa elviselhet egy kis árnyékot, de jobban teljesít a teljes napsütésben.
különleges megfontolások: a sárgarépának mély, laza, jól lecsapolt talajra van szüksége, sok szerves anyaggal, például komposzttal. Kerülje a kemény, sziklás talajokat. A sárgarépa csírázása közismerten lassú, és a kora őszi hidegebb napokban még inkább lelassulhat.
7., Karfiol
mikor kell ültetni: helyezze a karfiolátültetéseket a kertbe körülbelül nyolc héttel az átlagos első fagy dátum előtt.
távolság követelmények: koca magok 1/4 hogy 1/2 inch mély beltérben. Tér transzplantációk 18 hüvelyk távolságra a kertben, amely lehetővé teszi 18 nak nek 24 hüvelyk sorok között.
mikor kell betakarítani: betakarítsa a karfiolt, amikor a fejek átmérője eléri a 6-8 cm-t, mielőtt a rügyek elkezdenek elválasztani.,
Hozam: Hat fej / 10 méteres sor
Öntözés szüksége van: 1-1½ cm víz / hét; talajtakarás, hogy segítsen megőrizni a talaj nedves
Fény kell: teljes nap; tűri az árnyékot
Különleges szempontok: megőrizni fehérség a fej karfiol, nyakkendő, vagy pin a levelek együtt (karakterlánc, csipeszek, zsineg, vagy csík ruhával) feje fölött. Ezt a folyamatot “blansírozásnak” nevezik; ellenkező esetben sárga vagy barna színűvé válhatnak. Betakarítás Hét – 14 nappal később., Néhány fajta karfiol önálló blansírozás, ami azt jelenti, a levelek természetesen nőnek, hogy fedezze a fejét, így további blansírozás felesleges.
8. Collards
mikor kell ültetni: őszi termés betakarítása, közvetlen vetőmag vagy transzplantáció körülbelül hat héttel az utolsó tavaszi fagy dátum után.
távolság követelmények: hagyjuk 12 hüvelyk növények között sorokban 18 hogy 24 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: nagy leveleket kell betakarítani, amikor a növény eléri a 10-12 hüvelyk magasságot, lehetővé téve a fiatalabb levelek fejlődését.,
hozam: 8 font / 10 lábas sor
öntözési igények: víz rendszeresen, legfeljebb 1½ hüvelyk hetente.
Fényigény: teljes nap; részleges nap elfogadható
különleges megfontolások: a Collard zöldek sokoldalú termés. Rendkívül hidegállóak (a fagy expozíció valójában javítja az ízt), valamint hőtűrő. Növekszik a gallér a nitrogénben gazdag talajban.
9. Karalábé
mikor kell ültetni: a közvetlen vetőmagot körülbelül nyolc-10 héttel az első fagy előtt, vagy kezdje el beltérben, és ültesse át a palántákat körülbelül hat héttel az első fagy előtt.,
távolság követelmények: koca magok 3 hogy 6 hüvelyk egymástól, 1/4 hogy 1/2 hüvelyk mély, 12 hüvelyk sorok között, vagy akár 18 hüvelyk sorok között transzplantáció.
mikor kell betakarítani: betakarítás, amikor az izzók átmérője eléri a 2-5 hüvelyket. Várakozás után egy könnyű fagy javíthatja az ízét.
hozam: 5 font / 10 lábas sor
öntözési igények: 1-2 hüvelyk hetente
Fényigények: teljes nap
különleges megfontolások: népszerű, mint a téli tároló termés, a karalábé lila, fehér, zöld és király méretű fajtákban található., Ez a szokatlan kinézetű Brassica rendkívül keménynek bizonyul, de a növények hidegérzékenyek, sőt rövid ideig fagypont alatti hőmérsékleten is csavarodnak.
10. Saláta
mikor kell ültetni: ha egymás után ülteti a salátát,akkor ezt ősszel folytathatja, körülbelül hat héttel az első fagy dátum előtt. Ha melegebb éghajlaton él, amely napokig egymás után 80 fokos-F időjárást tapasztal, akkor jobb sikert érhet el a saláta termésével, ha a magokat beltérben indítja el, majd átülteti őket.
távolság követelmények: növényi magok 1/4 hogy 1/2 hüvelyk mély., Elvékonyodáskor vagy átültetéskor 10-12 cm-t kell hagyni a fejes saláta növények között, és 18-24 cm-es sorokban kell elhelyezni.
mikor kell betakarítani: a növekvő saláta szépsége az, hogy a termesztési időszak alatt bármikor betakaríthatja; egyszerűen betakarítsa az adott napon szükséges saláta mennyiségét. Fejes saláta esetében a betakarítást, ha a fej szilárd lesz.,
hozam: 10 fej 10 lábas soronként
öntözési igények: 1-2 hüvelyk víz hetente; talajtakaró a talaj nedvességtartalmának fenntartásához
könnyű igények: a saláta késő ősszel tolerálja a teljes napot, de némi árnyalattal jobban nőhet.
különleges megfontolások: a termékeny, jól lecsapolt talaj ideális a saláta termesztéséhez.
11. Hagyma
mikor kell ültetni: ez az Ön helyétől és az ültetendő hagyma típusától függ. A hűvösebb éghajlaton élő kertészeknek tavasszal hagymát kell ültetniük a késő nyári / kora őszi betakarításhoz. Ha melegebb régióban él, több lehetősége van., A nyár végén/kora ősszel ültetett hagymát éréskor vagy tavasszal lehet betakarítani, az éghajlatától függően.
Távolságkövetelmények: készletekből (éretlen, félig termesztett hagyma) vagy növényekből történő ültetéskor az egyes izzókat 2-4 hüvelyk távolságra helyezze el 18 hüvelyk távolságra.
mikor kell betakarítani: a hagymát akkor szüreteljük, amikor a növény teteje visszaesik és leesik; húzzuk ki a hagymát a földből, és hagyjuk legalább néhány napig száradni a tárolás előtt, ezt a folyamatot “gyógyításnak” nevezzük.,”
hozam: 20 font per 10-láb sor
öntözési igények: rendszeresen víz, és talajtakaró fűkivágással, hogy a talaj nedves maradjon.
Fényigény: teljes nap
különleges megfontolások: a hagyma könnyen növeszthető és nagyon kemény. Válasszon a különböző naphosszú fajták (rövid nap, hosszú nap, nap-semleges); meg kell ültetni a megfelelő fajta a növekvő régióban. Az őszi ültetésre meleg éghajlaton, fontolja meg a szorzó hagymát, más néven burgonya hagymát.
12. Paszternák
mikor kell ültetni: tavasszal ültetni egy őszi növényre.,
távolság követelmények: növényi magok nem mélyebb, mint 1/4 inch sorokban egymástól 24 hüvelyk távolságra.
mikor kell betakarítani: a hidegnek való kitettség javíthatja a paszternák ízét. Betakarítás a késő ősszel néhány fagy után. Ha az éghajlat megengedi, és a talaj nem fagy télen, folytassa a betakarítást egész télen. Ha szükséges, adjon hozzá több hüvelyk szalmát a paszternák ágyának tetejére, vagy hagyja őket a földön egész télen, majd tavasszal betakarítsa.,
hozam: 10 font / 10 láb sor
öntözési igények: tartsa a talajt enyhén és egyenletesen nedves
könnyű igények: teljes nap; részleges árnyék elfogadható
különleges megfontolások: a paszternák a középkategóriás vályogban, agyag, iszap és homok keverékében nőnek a legjobban. Lassan csíráznak és nőnek, az érettség eléréséhez legalább 110-130 nap szükséges. Ügyeljen arra, hogy friss magokat használjon a csírázás maximalizálása érdekében.
13. Borsó
mikor kell ültetni: őszi növény esetén a nyári melegben növényi borsót, bár ez nem ideális számukra., Mint ilyen, célja, hogy árnyékot biztosítson, amíg a hőmérséklet napközben kevesebb, mint 70 F fokig hűl.
Távolságkövetelmények: a magokat közvetlenül a kertbe kell vetni—1-1½ hüvelyk mély, 1-2 hüvelyk távolságra, 24 hüvelyk távolságra.
betakarítás időpontja: ehető hüvelyes borsót kell betakarítani, amíg a borsó kicsi és gyengéd marad. A héjborsót általában akkor szüretelik, amikor a borsó csak elkezdi kitölteni a hüvelyt. A túl hosszú várakozás a betakarításhoz csökkentheti a növény termelését, ami a borsó ízét elveszíti., A borsót közvetlenül a betakarítás után vagy fagyasztva kell elfogyasztani; hajlamosak gyorsan elveszíteni az ízét.
hozam: 2-6 font / 10 lábas sor, fajtától függően
öntözési igények: tartsa a talajt mérsékelten nedvesen.
Fényigény: részleges árnyék
különleges megfontolások: a borsó szőlő törékeny, ezért legyen óvatos, amikor körülöttük dolgozik; még a gyomlálás és a szedés is károsíthatja a finom szőlőt. A borsó általában valamilyen típusú trellizációt igényel a támogatáshoz.
14., Retek
mikor kell ültetni: a termesztési időszak alatt néhány hetente irányítsa a vetőmagot a kertbe,így az utolsó ültetése körülbelül 20-30 nappal az első fagy előtt.
távolság követelmények: koca retek magok 1/4 hogy 1/2 hüvelyk mély, egymástól körülbelül 1 hüvelyk távolságra, sorokban 12 hogy 18 hüvelyk távolságra.
mikor kell betakarítani: a retek nagyon gyors Érettségi rátával rendelkeznek; a legtöbb érett kevesebb, mint egy hónap alatt. Betakarítási retek, amikor megközelítik a felhasználható méretet (általában körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű).,
hozam: 2-5 Font retek 10 lábas soronként
öntözési igények: a retek rendszeresen kell öntözni, bár az összeg attól függ, hogy milyen talajra ültetik őket. Rendszeres, egyenletes öntözést biztosít; ez lehetővé teszi a retek egyenletes és egyenletes növekedését. A talajtakarás segít fenntartani a talaj nedvességtartalmát.
Fényigény: teljes nap
különleges megfontolások: a téli retek hosszabb termesztési időt igényel (hat-nyolc hét, szemben a tavaszi retek kevesebb mint egy hónapjával), és nagyobb méretűre nő, mint a tavaszi retek., A téli retek jobb a hosszú távú tároláshoz. Ha az idő megengedi, kísérletezzen egy téli retek fajtával, mint például a daikon, a rendszeres retek mellett.
15. Spenót
mikor kell ültetni: közvetlen vetőmag körülbelül öt héttel az őszi első fagy dátuma előtt. A spenót nagyon hideg hőmérsékletet képes kezelni.
Távolságkövetelmények: a spenótmagokat 1/2 hüvelyk mélyre kell vetni; majd vékonyítsa a növényeket 4-6 hüvelyk távolságra. Helyezze el a sorokat 12-18 hüvelyk távolságra, hasonló távolság használatával, ha transzplantációt használnak.,
mikor kell betakarítani: a keserűség elkerülése érdekében betakarítsa a leveleket, mielőtt túl nagyok lennének.
hozam: körülbelül 2 font / 10 lábas sor
öntözési igények: tartsa a talajt nedvesen.
Fényigény: a spenót a teljes napfényt és a jól lecsapolt talajt részesíti előnyben.
különleges megfontolások: spenót csavarok (megy mag), amikor a hőmérséklet melegszik, ami tökéletes partner a hűvös évszak ültetéséhez. Tyee, egy népszerű félig Savoy (kombinációja sima – és crinkle-leafed) fajta, alkalmas őszi növekedés.
16., Svájci mángold
mikor kell ültetni: közvetlen vetőmag körülbelül négy-hat héttel az első fagy előtt.
távolság követelmények: koca magok 1/2 hüvelyk mély, 4-6 hüvelyk egymástól; tér sorok 12-18 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: amikor a növények elérik a 6 hüvelyk
hozamot: 10-12 font/10 lábas sor
öntözési igények: 1-2 hüvelyk hetente.
Fényigény: full sun
különleges szempontok: a svájci mángold viszonylag könnyen növeszthető, válogatott színekben is megtalálható. Ragyogjon a kertben egy szemet gyönyörködtető fajta.
17., Paradicsom
mikor kell ültetni: a paradicsom nem tudja kezelni a fagyot, így a hideg hőmérséklet megállítja a paradicsomtermesztési szezont. A késői betakarításhoz számítsa ki az ültetési dátumot a vetőmagcsomagon megadott információk alapján.
térköz követelmények: indítsa el a magokat beltérben 1/4-1/2 hüvelyk mélyen. Az átültetés során engedje meg, hogy 2 láb legyen a növények között, 4 láb pedig a sorok között. A paradicsomnak sok légáramlásra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon.
mikor kell betakarítani: betakarítás, ha a paradicsom eléri a teljes színt.,
hozam: 60 font 10 lábas soronként, vagy átlagosan 10-20 font növényenként
öntözési igények: a paradicsom sok vizet igényel—legalább 2 hüvelyk hetente. Használjon szivárgó tömlőket, hogy lassan és folyamatosan szállítsa a vizet, miközben a leveleket szárazon tartja a betegség megelőzése érdekében.
Fény kell: teljes nap
Különleges megfontolások: Az őszi ültetés, nézd esetében, érett, gyorsan, ideális esetben kevesebb, mint 60 nap: Próbáld Siletz, Tűzijáték, Stupice vagy Korai Lány.
18., Fehérrépa
mikor kell ültetni:közvetlen vetőmagot körülbelül hat-nyolc héttel az átlagos első fagy dátum előtt.
távolság követelmények: koca magok 1/2 hüvelyk mély, majd vékony a növények 4-6 hüvelyk egymástól. Hely sorok 18 hogy 24 hüvelyk egymástól.
mikor kell betakarítani: betakarítsa a zöldeket, amikor elérik a körülbelül 4 hüvelyk magasságot, az izzókat pedig 2-3 hüvelyk átmérőjűek.,
hozam: 10 font 10 lábas soronként
öntözési igények: 1 hüvelyk hetente
könnyű igények: teljes nap; részleges árnyék elfogadható
speciális megfontolások: mint a legtöbb Brassicánál, a könnyű fagy valóban javíthatja a fehérrépa ízét. A jól lecsapolt talajban történő termesztés előnyös.
Ez a cikk eredetileg a Hobby Farms Presents – ben jelent meg: zöldségkertek-őszi kiadás.