Classic Wedge saláta

egy finom, ropogós ék saláta tetején szalonna morzsolódik, hagyma, paradicsom, krémes házi kék sajt öntettel.

Ön is szolgálhat ék saláták, mint egy oldalon szinte bármilyen étkezés, mint párolt rövid bordák, Penne alla Vodka, vagy csirke Piccata.

amikor oldalsó salátát rendelek egy étteremből, mindig átvizsgálom a menüt egy ék saláta számára; ők a kedvenceim!, Egyfajta ironikus tekintve, hogy valószínűleg a legolcsóbb, legegyszerűbb dolog a menüben, de valamilyen oknál fogva úgy tűnik, “divatos” nekem, és szeretem látni, hogyan ők bemutatott (plusz, ők finom!).

Ez a tökéletes saláta a vendégek lenyűgözésére, kevés erőfeszítéssel.

hogyan kell vágni egy ék saláta:

jégsaláta használják, hogy ék saláták, mert a levelek kompakt, réteges szorosan együtt. Az ék salátákhoz ragadjon meg egy egész jégsalátafejet, majd vágja fel felére, felülről lefelé a szárra. Vágja újra az egyes felére, hogy 4 negyed salátát készítsen.,

öblítse le minden egyes liter salátát, és óvatosan rázza le a felesleges vizet. Helyezze őket egy papírtörlővel bélelt lemezre, vagy egy nagy zacskóba papírtörlővel, hogy elkapja a felesleges vizet, majd tárolja a hűtőszekrényben 1-2 hétig. Ha a saláta bármely külső széle barnulni kezd, egyszerűen levághatja őket.

Hogyan készítsünk ék salátát:

• készítsük el a kék sajtos öntettel: adjuk hozzá az összes kék sajtos öntet összetevőt egy tálba, és keverjük össze jól. Hűtőszekrényben legalább 30 percig tálalás előtt. Az öltözködés legfeljebb 1 héttel előre elkészíthető.,
• vágott saláta: vágja fel a jégsaláta felét. Vágja újra az egyes feleket felére vagy harmadára (attól függően, hogy mekkora a fej saláta), hogy “ékeket”hozzon létre.
• öntetek hozzáadása: helyezzen ékeket az egyes lemezekre. Spoon öltözködés saláta, körettel szalonna morzsolódik, apróra vágott paradicsom, hagyma, kék sajt morzsolódik a tetején. Szezon friss zúzott fekete borssal, ízlés szerint.,

További Ék Saláta Öntetek, Ötletek:

• Avokádó
• Uborka
• Olajbogyó
• Cékla
• Te
• Egyéb sajt fajták: parmezán, mozzarella, feta sajt, gorgonzola, kecskesajt.
• dió
• bogyók
• krémes parmezán, Caesar, vagy Ranch öltözködés helyett kék sajt öntettel.
• fehérje: grillezett csirke vagy steak.Facebook-Instagram-oldalán és a Pinteresten is követhet további remek receptekért!,
  

  Klasszikus cézár Salátát

  Egy finom, ropogós Ék Saláta tetején szalonna leomlik, hagyma, paradicsom, egy krémes házi kék sajtos öntettel.,3 Evőkanál tej
• ▢ 3 teáskanál vörös borecet
• ▢ ½ teáskanál Worcestershire szósz
• ▢ 1/4 teáskanál fokhagyma só
• ▢ 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors , vagy ízlés szerint
• ▢ 4 dkg kék sajt , tartalék néhány kanál a díszítéshez