egy csodálatos csokoládé Cream Pie egy klasszikus Oreo cookie bázis, puha, krémes puding-szerű töltelék és tetején felhők krém. Olyan az íze, mint egy kereszt a gazdag csokis mousse és a csokis Bajor pite között!
amikor látja, milyen könnyű ez, akkor soha nem lesz kísértés, hogy újra használjon parancsikont. Végül is, ha csokoládé pite-t akarunk készíteni, csináljuk jól! 🙂
csokoládé Cream Pie
komoly önkontroll-problémáim vannak a házi készítésű süteményekkel kapcsolatban., Soha nem vásárolok süteményeket, bárokat vagy akár muffinokat a mindennapi életben. Sosem tettem. Csak soha nem érzem a késztetést.
de tegyél elém minden házi készítésű süteményt, és mindennek vége.
így ez a csokoládé krémes pite.
sürgős helyzet volt, hogy minél hamarabb kihúzzam a házból, ezért körbevettem a gyűrűt, hogy találjak valakit, aki leveszi a kezemről. Túl veszélyes volt a házamban feküdni!!
ez a csokoládé krémes pite olyan ízű, mint az Aussie szupermarketek fagyasztó szakaszában értékesített csokoládé Bajor pite!,
Ez a szelet látható a képeken? Az utolsó lövés után 2 másodpercen belül belélegezve. Belélegezve. Nincs más módja annak, hogy leírja, milyen gyorsan eltűnt.
felejtsd el a hűvös ostort
rengeteg gyorsbillentyű-recept van a csokoládé pite számára az interneten. Akár készült Cool Whip (Ausztrália, nincs ez, és remélem, soha nem, ez egy mesterséges megvastagodott “krém” töltelék), vagy mályvacukrot (túl édes az én ízlésemnek), vagy egy egyszerű ganache töltelék (ami nagyon sűrű és nagyon gazdag), ha egy keresést talál rengeteg változat.,
számomra úgy gondolom, hogy vannak olyan dolgok, amelyeket helyesen kell megtenni. És ha házi készítésű csokoládés krémes pitét akarsz készíteni, akkor a lehető legjobbat hozzuk ki!
pudingszerű Csokoládétöltés
Ez a pite a töltelékről szól. Ez a puha, finom, pudingszerű csokoládé töltelék. Ha azt szeretnénk, hogy igazi képzelet, valójában, ez egy creme patissiere., A fancy hangzású, mégis meglepően egyszerű francia puding, hogy látod versenyzők a valóságban főzés mutatja kétségbeesetten hangsúlyozva arról, hogy selymes sima és vastag, ahelyett, hogy karakán és orrfolyás.
sajnálom, de nem értem. Nem nehéz megcsinálni. Nem, ha követi a nagyon kevés egyszerű lépést, hogy ez! Készítettem neked egy kis videót, hogy láthasd, milyen könnyű. 🙂
Oops. Én kém egy olvadt kis csokoládét a pour lövés alatt. 😂 Látod, én csak egy normális ember vagyok a konyhában. Chubby kis baba kezét, hogy hibákat minden alkalommal!, 🙂
Oreo Cookie pie base
szeretem, hogy a csokoládé Cream Pie egy Oreo Cookie pie kéreg. Készült zúzott Oreo cookie-kat, van fantasztikus textúra ellentétben a krémes töltelék, valamint egy extra hit csokoládé!
Az Oreo süti héja összeáll szeleteléskor (lásd a videót és a fényképeket), de kissé összeomlik, amikor elkezdi enni, ami még jobbá teszi az egész étkezési élményt….
mert képzelje el ezt:
egy nagy falat gazdag, sima, csokoládés töltelékkel bolyhos krém felhőkkel, plusz apró darab morzsolt Oreo cookie-kkal…..,
Ez csak a tökéletesség! – Nagi xx
nézze meg, hogyan kell elkészíteni
csokoládé krémes pite recept videó! Szép közelről baba kezét ebben az egy-nem nevet!
PS alap főzési idő a videóban 15 percet mond, figyelmen kívül hagyja ezt, kövesse a receptet, amely 10 percet mond.
éhes több? Instagram Facebook-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon követheti a legfrissebb frissítéseket.,
Csokoládé krémes Pitét
- ▢ 25 Oreo keksz, egészben tapintattal (244g / 8.,oz dark 70% cocoa or bittersweet chocolate, broken into pieces or chopped
- ▢ 75g/ 3 oz milk chocolate (if not buttons, chop or break into pieces)
Topping
- ▢ 1 1/2 cups / 375ml thickened / heavy cream for whipping
- ▢ 2 tbsp sugar
- ▢ 1/2 tsp vanilla extract
- ▢ Chocolate for shaving
Instructions
-
Preheat oven to 180C/350F.,
-
vágjon egy kerek darab sütő – / pergamenpapírt, a pite edény méretét (a töltés fedezésére).
-
helyezze a kekszet egy élelmiszer-feldolgozóba, majd morzsába. Vagy helyezze ziplock táska, bash sodrófa vagy nehéz kannák. Öntsük a tálba, adjunk hozzá vajat, majd keverjük össze.
-
öntsön egy 23cm / 9 ” pite edénybe, szórja ki a morzsákat az alapra. Fából készült kanállal nyomja be az oldalakat (lásd a videót), majd valami lapos, hogy nyomja meg a bázis.,
-
süssük 10 percig, majd hagyjuk lehűlni.
töltés (lásd a videót, ez hasznos):
-
helyezze a kukoricapürét, a cukrot és a sót egy közepes serpenyőbe. Habverővel kombinálni.
-
adjunk hozzá tejet, tejszínt és sárgáját. Habverővel kombinálni.
-
kapcsolja be a hőt közepes alacsonyra (vagy alacsony az erős gázkályhákhoz). Ahogy a keverék felmelegszik, habverővel rendszeresen, de nem folyamatosan.,
-
körülbelül 3 perc elteltével érezni fogja, hogy a keverék sűrűsödik. Kezdje folyamatosan habverni.
-
amikor a keverék elkezd forogni (körülbelül 4 perc), habverővel folyamatosan 45 másodpercig, majd vegye le a tűzhelyről.
-
további 1 percig. Adjunk hozzá vajat, csokoládét és vaníliát. Habverővel, amíg a csokoládé megolvad, a töltés sima.
-
öntsön tölteléket pite héjba, sima felületre., Óvatosan helyezze a kerek sütőpapírt a felületre. Hűtőszekrényben 12+ órán keresztül.
-
távolítsa el a papírt. Poke annak érdekében, hogy ez meg – kell érezni, mint egy sor puding.
-
Whip cream. Spread krém tetején pite.
-
opcionális: használjon kést csokoládé forgács készítéséhez vagy csokoládé rácsozásához közvetlenül a pite tetején.
-
Recept Megjegyzések:
2. Szeretek tejszínt hozzáadni a töltelékhez, mert ez csak krémes és gazdagabbá teszi, azonban a legtöbb csokoládé puding / creme patissieres csak tejjel készül. Tehát csak tejet használhat, ha kívánja – a töltés 30 másodpercig vagy annál hosszabb ideig tarthat.
3. Ausztrália: a Plaistow a szupermarketekből rendben van, USA: Ghirardelli nagyszerű.
4., Ez a pite körülbelül 3 napig tart, aztán észrevettem, hogy az alap kissé lágyul.
5. Ezt sötét és tejcsokoládé kombinációval készítem, mert a sötét biztosítja az intenzív csokoládé ízt, a tej pedig megvilágítja a töltelék színét, így ellentétben áll a sötét kéreggel. Ezt teljes egészében tejjel vagy étcsokoládéval készítheti – mindkettővel jól működik (a fehér csokoládé működni fog, de édesebb, így azt találnám, hogy túl édes az ízlésemhez).
miközben arra bátorítom, hogy jó minőségű csokoládét használjon, ez a recept jól működik minden sütőcsokoládéval., Használja a sütési folyosóról vásárolt csokoládét, ne fogyasszon csokoládét. A csokoládé evése nem olvad meg (megtanultam a kemény utat, amikor először elkezdtem sütni!).
Ausztrália: egyes márkák (Nestlé és Cadbury) a főzőcsokoládét “Olvadékként” és “sütő Chipsként”jelölik. Meg kell használni az olvad, mert…errr, nos, megolvadnak. 🙂 A Chips jönnek létre, különösen a dolgok, mint a choc chip cookie-kat, muffin, így azok megtartják formában sütés után, nem pedig olvadó. Ha a csomag nem adja meg sem (mint Plaistow), ez lesz az olvadó csokoládé.
6., Csokoládé Cream Pie táplálkozás adagonként (8 adag-nagyon nagylelkű!)
táplálkozási információ:
Dozer élete
nem csak a Dozer photobombs…., Ez egy csodálatos napfelkelte volt a hét elején. Évente egyszer. Szép, nem?
PS mi van ma a “csodálatos” szóval?? Nem tudom abbahagyni.
