Fressen Catering
Executive Summary
Opportunity
Problem
a Philadelphiai kóser catering piac érdekes. Az utóbbi időben rájöttek, hogy nagyon szeretik, és kóser ételre van szükségük. Egészséges, organikus és” tiszta ” módja az étkezésnek. Segít megőrizni az emberek egészségét. Az embereknek nagyon jó ételre van szükségük.
megoldás
a Fressen egy rést fog elfoglalni a kóser vendéglátó piacon, amely új, kreatív menüelemeket kínál, kibővítve az emberek kóser ételről alkotott elképzelését., Ez a piac két célszegmensből áll, amelyeket a háztartások jövedelme különböztet meg.
piac
a philadelphiai kóser vendéglátóipar meglehetősen egyedi. A költségspektrum alacsony – középáras pontján négy másik kóser szállító található. Ezek a vendéglátók általában a piac azon részét szolgálják ki, ahol a vallási meggyőződés miatt alkalmanként kóser ételeket kell felszolgálni, de küzdenek annak érdekében, hogy megengedhessék maguknak a szokásos és a kóser vendéglátás közötti költségkülönbséget. Mind a négy ilyen ellátók meglehetősen szabványos menü kínálatát., Van egy ötödik vendéglátó, amely a piac alsó végét is szolgálja (középosztályként definiálva), de a piac csúcspontját is szolgálja. Bár Philadelphiában nagy gazdag népesség van, amely kashrut törvényeit követi, alulmaradtak.
verseny
a Fressen Catering versenyelőnyét az ügyfelek kiszolgálása és a kóser konyha ötletes megközelítése jelenti. A Fressen vásárlói figyelme megkülönbözteti őket a kóser vendéglátás világában, amelyet számos olyan vállalat dominál, amelyek rengeteg kereslettel rendelkeznek., A piaci kereslet következménye az ügyfelek befogadására gyakorolt csökkent nyomás. A Fressen úgy közelít a piachoz, mintha jelentős verseny lenne a különböző szolgáltatók között. Azáltal, hogy a vevői elégedettség prioritás, idővel, a helyi ügyfelek jönnek, hogy értékeljük a figyelmet, hogy igényeiket kapnak, és alkotnak egy hosszú távú kapcsolat Fressen Catering.
miért mi?
a Fressen Catering küldetése, hogy a legkiválóbb kóser vendéglátást biztosítsa az ügyfélnek. Azért létezünk, hogy ügyfeleket vonzzunk és tartsunk fenn., Amikor betartjuk ezt a maximumot, minden más a helyére kerül. Szolgáltatásaink meghaladják ügyfeleink elvárásait.
várakozások
előrejelzés
a Fressen Catering az előrejelzések szerint a 3. évre nyereséget termel. Ez lesz a működő és jól képzett és képes fenntartani a munkavállalók és Susan. A 4. évre a 90.000-es kölcsönt vissza tudja fizetni a barátoknak és a családnak
évenként
szükséges finanszírozás
Ez a vállalkozás 130.000 dollárt igényel., Susan betesz 40.000 dollárt, a barátok és a család pedig 90.000 dollárt.