vessen egy pillantást a mosogatógépbe. Látnod kell egy kis rekeszt a mosószerhez—mellette pedig egy másik kis rekeszt. A második az öblítőszer, a felületaktív anyagokból, sókból és savakból álló folyékony anyag. Úgy tervezték, hogy segítsen a mosogatógép jobban működik, hogy kapsz tisztább és szárazabb ételek, amelyek mind csillogó és szép., Az öblítőszerekkel kapcsolatos gyakori aggodalmak közé tartozik, hogy az ételeket gunkba borítja-e, és károsítja-e a környezetet, vagy teljesen felesleges. De egy közelebbi pillantást kiderül, hogy ez nem veszélyes, sőt nagyon hasznos—az ételek soha nem lesz olyan tiszta nélküle.
bármennyire is szeretnénk hinni az állításnak, az öblítőszer nem csak pénzfogás a mosószer-társaságok számára.
öblítőszerre van szükség, mivel a mosogatógép-mosószerek nem működnek ugyanúgy, mint régen., Ha elolvasta a legjobb mosogatógépek útmutatóját, akkor tudja, hogy 2010-ben a Környezetvédelmi Ügynökség és más szabályozók arra késztették a mosószer-vállalatokat, hogy hagyják abba a foszfátok, egy nagyszerű tisztítószer használatát, mert algavirágzáshoz vezethetnek.
mondja Liam McCabe a mosogatógép útmutatójában:
minden új mosogatógépben van öblítőszer adagoló, mert az öblítőszer lényegében kötelező, ha azt akarja, hogy a mosogatógép jól működjön ezekben a napokban, minden iparági személy szerint, akivel beszéltünk., Az öblítőszer ellensúlyozza a szelídebb mosószerekből és a szigorúbb hatékonysági előírásokból eredő korlátozásokat—ez most csak az üzlet része.
mi van ebben a cuccban? És mit csinál?
a Finish Jet-Dry-t fogjuk használni, mint a szokásos öblítőszerünket, mivel úgy tűnik, hogy ez a domináns márka. (Jogi nyilatkozat: Ne vegye ezt ajánlásnak! Nem teszteltünk semmilyen öblítőszert, és ezt nem tettük át a szokásos Wirecutter csuklónkon.)
Finish Jet-Dry öblítőszer van egy csomó dolog benne, de ez nem bonyolult, tényleg., Itt van egy lepusztult a tartalom:
- víz szükséges, hogy feloldja az összes többi cucc.
- az alkohol-etoxilát egy nemionos (nem feltöltött) felületaktív anyag, amely segít a víz lecsúszásában az edényekről, így gyorsabban szárad. Ez az összetevő valószínűleg a legfontosabb az öblítőszerekben; többet arról, hogyan működik egy perc alatt.
- a nátrium-polikarboxilát egy anti-redepozíciós polimer, amely körülveszi magát a crud körül, amelyet a mosogatógép csak lemosott, hogy a bitek ne ragadjanak meg újra az edényeken.,
- Citromsav, amely RB (a cég, ami Jet-Száraz) hívások, a komplexképző/elkülönítés ügynök, nagyon jól megragadta a kalcium ionok kemény a víz. A kalcium megköti a felületaktív anyagokat, és megakadályozza az edények tisztítását és öblítését, így a citromsav egyfajta áldozati bárányként működik, hogy megakadályozza a kalcium beavatkozását.
- a nátrium-cumén-szulfonát egy másik felületaktív anyag, de elektromos töltéssel, így egy kicsit jobban megtöri a víz felületi feszültségét az edényeken, mint az alkohol-etoxilát, de habosabb is (PDF)., A hab rossz az öblítőszerben, ezért az ilyen termékek mindkét típusú felületaktív anyagot használják.
- a tetranátrium-EDTA kelátképző szer. Az EDTA az etilén-diamin-tetraecetsav rövidítése. Ez a funky kinézetű molekula, amely négy karját a vízben oldott ásványi anyagok (például kalcium) köré tekeri. A kelát szó a görög “karom” szóból származik, így el lehet képzelni, hogy ez a molekula ásványi anyagokba süllyeszti a karmait, és összekeveri őket, hasonlóan ahhoz, amit a citromsav tesz.,
- Methylisothiazolinone, valamint methylchloroisothiazolinone (azaz MI, MCI) mind tartósítószer, ami azt jelenti, hogy tartsa a baktériumok egyre az üveg öblítőszer. Mindkettő képes bőrallergiát okozni, szenzibilizáló, ami azt jelenti, hogy ha újra és újra ki van téve nekik, allergiát alakíthat ki. De mivel az öblítőszer nem ül a bőrén, és teljesen lemosódik az edényeiről, nem aggódnék itt.
- Ci Acid Blue 9 festék. Ez teszi az öblítőszer kék. Miért kell kéknek lennie?, Fogalmam sincs, bár a színes megoldásokat könnyebb látni abban a kis öblítőszer-rekeszben.
mint már említettem, a felületaktív anyagok (a “felületaktív anyag” rövidítése) valószínűleg az öblítőszer legfontosabb része. A víz furcsán codependent molekula: szereti a szomszédait, amennyire csak lehetséges. A felszínen lévő vízmolekulák kicsit kiborulnak, mert nincs olyan vízmolekulájuk, amelyet felettük tarthatnának, így kétszeresen keményen lógnak a szomszéd barátaiknak., Ez a viselkedés az úgynevezett “nagy felületi feszültség”, ezért a víz gyöngyök fel poharak és lemezek—a víz inkább ragaszkodni magát, mint elterjedt a lemezen.
A felületaktív anyagok megtörhetik ezt a nagy feszültséget, mert olyan felületi vízmolekulákat adnak ezeknek a felszíni vízmolekuláknak, amelyekre szomszédaik helyett szeretnének lógni. Tehát a víz, amely az üvegre gyöngyözött, majd vékony rétegben elterjed. A vékony rétegben lévő víz sokkal könnyebben elpárolog, mint a gyöngyös víz, így az edények a ciklus végén szárazon jönnek ki.,
egy másik fontos dolog, hogy az öblítőszerek megakadályozzák a vízfoltokat a szemüvegen. Emlékszel a szekvesztáló és kelátképző szerekre, a citromsavra és a tetranátrium-EDTA-ra? Ezek az összetevők megragadják azokat a dolgokat, amelyek vízfoltokat—oldott ásványi anyagokat, például kalciumot—hoznak létre, és eldobják őket. Ha leöblítik őket, nem maradnak a vízben, így nincsenek foltok. Varázslat.
az utolsó igazán fontos bit az anti-redepozíciós szer, nátrium-polikarboxilát. Ez tartja élelmiszer bit a mosóvízben kiöntött vissza az edényeket.
miért van szüksége több felületaktív anyagra?, Nem felületaktív anyagokból készült a mosószer?
igen, a mosogatószer felületaktív anyagokat tartalmaz. De rendelkezik hella komplexképző szerekkel és enzimekkel is. A különböző felületaktív anyagok jobbak a különböző dolgokban: egyesek jobban tisztítják, mások pedig jobban szakítják meg a víz önkötő pártját. Az utóbbi az a fajta, amely általában öblítőszerekben van. Ha arra gondolsz, hogy okos leszel, és csak használj extra mosószert, womp womp. Ha extra mosószert helyez el, akkor nem minden tiszta lesz, így mosogatószerrel ellátott filmet hagy az edényeken. A túl sok mosószer még a szemüveget is marathatja. Ne csináld.,
mi van, ha nem akarja ezt a szart az edényeire?
az ügyfélszolgálati képviselő szerint a befejezésnél beszéltem, ha megfelelően használja az öblítőszert—Vagyis tegye a mosogatógépet a legforróbb, leghosszabb ciklusra-az edényeken nem marad maradék. Ez az ideális helyzet. De mi a helyzet a kevésbé ideális helyzetekkel? Szerint a 16 uncia üveg Finish Jet-Dry öblítőszer, azt 150 mosás cucc van benne, vagy 0,1 uncia per mosás.1
feltételezve, hogy a mosási ciklus alatt egyetlen öblítőszert sem öblítenek le, az öblítőszer koncentrációja a mosogatógépben körülbelül 0.,0005 uncia per öblítés. Oszd meg a mosogatógépben lévő összes edény között, és megkapod … egy nagyon apró összeg. És legalább egy részét, talán az egészet leöblítik.
mi van, ha nem akarod ezt a szart a környezetben?
ahogy azt az edényszappan útmutatóban mondjuk, a vízkezelő növények jó munkát végeznek a felületaktív anyagok tisztításában a vízből. Az öblítőszer két összetevője, az alkohol-etoxilát és a nátrium-cumén-szulfonát alacsony kockázatnak (PDF) tekinthető a vízi élővilág szempontjából., Egy másik összetevő, a tetranátrium-EDTA, egy kicsit bonyolult toxicitással rendelkezik, mivel szinte mindig van valamilyen ion (például kalcium) a vízben, ami megváltoztatja a kémiáját. Ez azonban nem jelent nagy kockázatot a normál otthoni használatra (PDF). Minden más ellenőrizte, hogy alacsony toxicitása van-e a vízi élővilágnak. Tehát, ha a mosogatógép csatornába közvetlenül egy patak (ki vagy te?), úgy tűnik, hogy az öblítőszerek kevés környezeti kockázatot jelentenek.
mi a helyzet az ecettel egy csészében? Ez olcsóbb, és ugyanúgy működik, mint az öblítőszer?
Igen és nem., Az emberek az egész Internet-föld használatát javasolják ecet helyett kereskedelmi öblítőszer, de ez a megközelítés két probléma. Először ne tegyen ecetet az öblítőszer-adagolóba a mosogatógépbe. Az ecet elég erős sav ahhoz, hogy megolvassza a gumi tömítéseket az öblítőszer adagolóban. Rossz. Vannak, akik azt javasolják, hogy egy öblítési ciklust futtassanak az ecettel egy csészében a felső állványon, és ez a taktika működhet. Ez egy kis fájdalom, mivel meg kell állítani a mosogatógépet, majd tegye be a csészét közvetlenül az öblítési ciklus előtt. Nem működik olyan jól, mint az öblítőszer., Az ecet kelátképző lehet, de nem olyan jó, mint az EDTA. Azt is rendetlenség a felületi feszültség a víz, de nem, valamint az alkohol-etoxilát és nátrium-cumén-szulfonát. Tehát olcsó (olcsó, valójában-ilyen kis mennyiségben dolgozik, nehéz megmondani), de ebben az esetben megkapja, amit fizet.
tehát valóban szüksége van öblítőszerre?
Nos, nem, nem igazán. Ők a te edényeid, csinálj, amit akarsz. De ha az ételek jönnek ki a mosogatógép nedves, vagy az élelmiszer-bitek még ragadt rájuk, hogy öblítőszer egy örvény. Vagy próbálja ki az ecet-in-a-csésze dolgot., Az élet egy kísérlet-játszani vele, és megtalálni, mi működik a legjobban az Ön számára.
amikor egy fényforrás felé mozdul, hullámai összenyomódnak és magasabb energiára nyomódnak. Nem mindig látjuk ezt a kék műszakot, de ott van.
az internetes tudomány területén sok rossz információ lebeg. Ebben a kéthetente megjelenő oszlopban Leigh Krietsch Boerner, a Wirecutter kémiai PhD-je és tudományos szerkesztője elmondja, mit kell tudni az otthoni termékek tudományáról, és mi van körülötted.
lábjegyzetek:
1., Bosch, a cég, amely a mosogatógép pick, azt mondta Liam McCabe, hogy 3,5 csepp öblítőszer használják mosogatógép ciklusonként. Egy csepp technikailag 0,05 milliliter, tehát ez körülbelül 0,175 mL öblítőszer minden ciklusban. Mivel 0,1 uncia, az összeg, amit a fenti számítások, körülbelül 3 mL, valaki ki van itt. A magasabb számot használtam, mert ebben az esetben a túl magas becslés jobb, mint a túl alacsony becslés. Nem vagyunk pontosan biztosak abban, hogy mennyi vizet használ a mosogatógép az öblítési ciklusban, de találtunk egy régebbi ge kézikönyvet, amely szerint az öblítési ciklus futtatása 1 gallon vizet használ., A mosogatógépek különbözőek, ezért azt gondoljuk, hogy a legtöbb mosogatógép öblítési ciklusa körülbelül 1,5 liter vizet használ. Egy gallon körülbelül 128 uncia, így 1,5 gallon 192 uncia. Ugorj vissza.