itt van egy új recept, amelyet kipróbálhat, amikor a konyha egyébként feltérképezetlen területén navigál. Svéd bútor kiskereskedelmi óriás IKEA most megjelent a recept a híres svéd húsgombóc tejszínes mártással., Normál körülmények között, élvezhette volna az élelmiszer-kínálatát a boltokban, miközben szünetet tartott a bútorok kiválasztásában. De ezek, mint most tudjuk, messze vannak a normál körülményektől. Az IKEA üzletei zárva maradtak, belső belsőépítészeinknek egyszerűen ki kell várniuk a lezárást. Szerencsére az IKEA biztosítja, hogy belső szakácsainknak van valami, amire várniuk kell. Ezeket a svéd húsgombócokat az 1980-as években vezették be az IKEA áruházakban, most pedig az egyik legnépszerűbb étel a menüben., Az aláírási receptet az ikonikus húsgombócok elkészítéséhez használják világszerte 340 IKEA üzletben. India első IKEA áruház Hyderabad még kínál vegetáriánus változata az étel, hogy ellát a helyi ízek.
hű marad a stílus, a cég kiadta a recept, mint egy sor könnyen követhető diagramok, hasonló a bútorok összeszerelési utasításokat.
de ne félj, ez nem lesz olyan bonyolult, mint a polcegység összeszerelése. És biztos, hogy nem marad meg semmilyen pótalkatrész vagy csavar., De ha a diagramok még mindig nem működnek az Ön számára, itt vannak az egyszerű lépésről-lépésre:
hagyományos svéd húsgombóc sült burgonyával és áfonyamártással. Fotó: Manu Padilla / Alamy Stock Photo
IKEA svéd húsgombóc Hozzávalók
500 gramm (körülbelül 1 font) őrölt marhahús
250 gramm (körülbelül 0.,bors
tejszínes mártással hozzávalók
kis olívaolaj
40 g (3 evőkanál) vaj
40 g (3 evőkanál) sima liszt
150 ml (2/3 csésze) növényi állomány
150 ml (2/3 csésze) a marha-állomány
150 ml (2/3 csésze), vastag, dupla krém
2 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál Dijoni mustár
a Módszer, hogy a szakács IKEA ez a húsgombóc:
Húsgombóc
Összekapcsolják a darált húst, majd földre sertés egy tálba, majd törd szét az ujjait, hogy megszabaduljon a csomók.,
adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, zsemlemorzsát, tojást és keverjük össze.
adjunk hozzá tejet és sózzuk, borsozzuk.
Roll keveréket kis húsgombóc. Helyezzen egy tiszta tányérra, fedje le és hűtse le két órán keresztül.
melegítse az olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá húsgombócot, barna minden oldalról.
melegítse a sütőt 180°C-ra (350 F). Adjunk hozzá pirított húsgombócot egy sütőálló edényhez, fedjük le, szakácsozzuk a sütőben 30 percig.
Krémmártás
3 evőkanál vajat megolvasztunk egy serpenyőben.,
habverővel 3 evőkanál lisztet, majd két percig keverjük.
adjunk hozzá 2/3 csésze növényi alapanyagot és 2/3 csésze marhahúst, folyamatos keverés közben.
adjunk hozzá 2/3 csésze dupla tejszínt, 2 teáskanál szójaszószt és 1 teáskanál Dijon mustárt.
pároljuk, amíg a mártás megvastagodik.
szitáljuk át a húsgombócokat és élvezzük.