az AMERIKAI Food and Drug Administration (Magyar)

szeptember 1994; Felülvizsgált április 2008; Felülvizsgált 2009 októberében; Felülvizsgált január 2013

Ez az útmutató képviseli a Food and Drug Administration van (FDA) jelenlegi gondolkodás ebben a témában. Nem hoz létre vagy ruházza fel a jogokat, vagy bármely személy, és nem működik, hogy kötelező FDA vagy a nyilvánosság., Alternatív megközelítést alkalmazhat, ha a megközelítés megfelel az alkalmazandó alapszabályok és rendeletek követelményeinek. Ha alternatív megközelítést szeretne megvitatni, vegye fel a kapcsolatot az FDA munkatársaival, akik felelősek ennek az útmutatásnak a végrehajtásáért. Ha nem tudja azonosítani a megfelelő FDA munkatársait, hívja a megfelelő telefonszámot, amely szerepel az útmutató címoldalán.

Bevezetés

egy ilyen útmutatóban nem célszerű megpróbálni válaszolni minden felmerülő élelmiszer-címkézési kérdésre., A leggyakrabban felvetett kérdéseket “kérdés és válasz” formátumban oldották meg. Hisszük, hogy az élelmiszer-címkézési kérdések túlnyomó többsége megválaszolásra kerül. Ezeket az érdeklődésre számot tartó élelmiszer-címkézési terület csoportosítja. A Tartalomjegyzék segít megtalálni az érdeklődésre számot tartó élelmiszer-címkézési területet.

az FDA törvényei és szabályai szerint az FDA nem hagyja jóvá az élelmiszertermékek címkéit., A kérdésekre vonatkozó jelölés az élelmiszerek lehet irányítani az Élelmiszer-Címkézés, Szabványok Személyzet (HFS-820), az Office of Nutrition, Címkézés, illetve Étrend-Kiegészítők, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Food and Drug Administration, 5001 Egyetem területén, College Park MD 20740-3835, Telefon: (240) 402-2371.

háttér

az Food and Drug Administration (FDA) felelős annak biztosításáért, hogy az Egyesült Államokban értékesített élelmiszerek biztonságosak, egészségesek és megfelelően címkézettek. Ez vonatkozik a belföldön előállított élelmiszerekre, valamint a külföldi országokból származó élelmiszerekre., A Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) és a Fair Packaging and Címkézési törvény az FDA joghatósága alá tartozó élelmiszertermékekre vonatkozó szövetségi törvények.

az FDA számos kérdést kap a gyártóktól, forgalmazóktól és importőröktől az élelmiszertermékeik megfelelő címkézéséről. Ez az útmutató összefoglalja a szükséges nyilatkozatokat, amelyeknek meg kell jelenniük az élelmiszer-címkéken e törvények és rendeleteik alapján., Segít minimalizálni jogi eljárás esetén, ajánlott, hogy a gyártók, illetve importőrök vált teljes mértékben tájékozott arról, hogy a vonatkozó jogszabályok előtt, mely élelmiszerek disztribúciós az Egyesült Államokban.

A Táplálkozás Címkézés, Oktatási Törvény (NLEA), amely módosította a FD&C Törvény megköveteli, hogy a legtöbb élelmiszerek medve táplálkozás címke, valamint előírja, hogy az élelmiszer címkék, hogy a medve tápanyag tartalom követelések, valamint egyes egészségügyi üzenetek megfelelnek egyedi követelmények., Bár a végleges rendeletek már megállapításra kerültek, és ezek tükröződnek ebben az útmutatásban, a rendeletek gyakran változnak. Az élelmiszeripar felelőssége, hogy naprakész maradjon az élelmiszer-címkézésre vonatkozó jogi követelményekkel. Az összes új szabályozást hatálybalépésük előtt közzéteszik a szövetségi nyilvántartásban (FR), és évente összeállítják a szövetségi rendeletek kódexének (CFR) 21.címében.

Ez a dokumentum a 2009 októberében kiadott korábbi verzió helyébe lép.,

töltse le a címkézési útmutatót

erőforrások

megjegyzés a tápanyag-címkézésről

az élelmiszer-címkézési útmutató 7. fejezete a tápanyag-címkézésről jelenleg felülvizsgálat alatt áll, és nem tükrözi a legfrissebb címkézési követelményeket.

az útmutató frissítéséig kérjük, olvassa el a táplálkozási tények címke végső szabályát a táplálkozási címkék frissítésével kapcsolatos információkért. Ön is konzultálhat az FDA ipari erőforrásaival.,

lépjen Velünk Kapcsolatba,

Iroda a Táplálkozás, Élelmiszer-Címkézés, HFS-800
Center for Food Safety and Applied Nutrition
Food and Drug Administration
5001 Egyetem területén
College Park MD 20740
(Tel) 240-402-2373

Fordítások

Ez a dokumentum elérhető több idegen nyelv(ek). Az FDA ezeket a fordításokat széles nemzetközi közönség számára nyújtja. Reméljük, hogy hasznosnak találja ezeket a fordításokat., Míg az ügynökség megpróbálta megszerezni a fordításokat, amelyek a lehető leghűségesebbek az angol változathoz, felismerjük, hogy a lefordított verziók nem lehetnek olyan pontosak, világosak vagy teljesek, mint az angol változat. A dokumentum hivatalos verziója az angol változat. A fordítások a 2009. októberi verzióból származnak. Az FDA a következő fordításokat archiválta, mivel azok már nem naprakészek:

• en Español (Spanyol)
• عربي (Arab PDF, 1.29 MB)

हिंदी (hindi pdf, 1.46 Mb)

• 中 中文 (egyszerűsített kínai PDF, 2.85 Mb)
• 日本 (japán pdf, 1.,23MB)