a tojáslikőr biztonságos a terhesség alatt? [ 2020 frissítés]

Frissített október 29, 2020-ig

Az ünnepek hamarosan itt lesz. Ha terhes, akkor felteheti magának a kérdést: biztonságos-e a tojáslikőr a terhesség alatt?, Mint klinikusok, Sue és én gyakran látjuk ezt a kérdést, és ez nem meglepő:

1. terhes nők és új anyukák képesek beszélni ezekről a témákról, mint még soha.
2. azok az emberek, akik orvosi kérdésekre keresnek választ, tanácsokkal és véleményekkel vannak ellátva. Ez bizonytalansághoz és aggodalomhoz vezet, mivel az információk nagy része nem hiteles forrásokból származik, és nem a megalapozott tudományos kutatások konszenzusán alapul.

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat., Ha vásárolsz, kárpótolhatnak minket. A teljes nyilvánosságra hozatalt a bejegyzés alján olvashatja el.

tehát ugorjunk bele ebbe az ünnepi kedvencbe, és adjuk meg a jó hírt és a rossz hírt, amikor eggnogot iszunk, miközben kicsit emberré válunk.

A tojáslikőr biztonságos a terhesség alatt?

A szalmonella olyan baktérium, amely súlyos bélfertőzést okozhat súlyos gyomorgörcsökkel, hasmenéssel és kiszáradással.

via GIPHY

személyes tapasztalatokból tudom mondani, hogy nem akarja szalmonellát kapni, ha terhes vagy bármikor. Körülbelül 15 évvel ezelőtt szalmonella volt. Dél-New Jersey-be mentünk Bostonból egy kutyakiállításra.

elég későn érkeztünk, és a motel, amit lefoglaltunk, egy régi Howard Johnsons motel volt., Volt egy étterem, amely még nyitva volt, és volt egy büfé lehetőség péntek este.

megettem a sült csirkemellet, amely órákig ült odakint (tudom, mit gondoltam???).

másnap jól éreztem magam a kutyakiállításon. A műsor vége felé volt némi hidegrázás, de felhős és hűvös őszi nap volt. Fogalmam sem volt, mi fog ütni hazafelé aznap délután.

hadd vágjak a közepébe. Megálltunk minden kijáratnál New Jersey déli része és Massachusetts-i házunk között, hogy beteg lehessek.,

minden alkalommal, amikor megláttam egy kórházi táblát az autópálya mentén, azt mondtam az akkori férjemnek, hogy csak dobjon le, és hazamehet, mert megesküdtem, hogy meg fogok halni.

nyilvánvalóan nem. éltem, hogy elmondjam a történetet, de egy évtizede nem nyúltam csirkéhez.

amikor terhes vagyunk, gyengített immunrendszerünk van, ami nagyobb kockázatot jelent az élelmiszer-eredetű betegségek számára.

az immunrendszer a terhesség alatt jó egyensúlyban van.

1. elég erősnek kell lennie ahhoz, hogy megvédje az anyát a fertőzésektől.
2. nem lehet túl erős, vagy túlzottan reagál, és kárt okoz a csecsemőnek. (Forrás)

A szalmonella, valamint bizonyos élelmiszerekhez kapcsolódó Listeria és egyéb baktériumok jelentős kockázatot jelenthetnek az anya és a baba számára.

ez súlyos kiszáradás vagy szepszis következménye lehet, ha a fertőzés az anya véráramába kerül.

az eggnog ivásának alsó sora terhesség alatt:

Ha terhesség alatt tojáslikőrrel kell rendelkeznie, ellenőrizze, hogy az eggnog pasztőrözött tojással készült-e, megfelelően melegítve 160 fokig, nem tartalmaz alkoholt, és megfelelően tárolták-e.

a boltban vásárolt eggnogot általában pasztőrözik, a pasztőrözött boltban vásárolt eggnogot terhesség alatt biztonságosnak tekintik.

via GIPHY

van egy csomó” ifs”, hogy túl a kontroll, amikor a nyaralás eggnog.,

személyesen javasoljuk, hogy hagyja ki a tojáslikőrt, ha terhes.

a boltban vásárolt termékek visszahívása nem ritka. Imádom a tojáslikőrt.

várom, hogy jöjjön ki minden évben, és alig várom, hogy ez.

de a terhesség alatt még a boltban vásárolt pasztőrözött eggnogot is ott hagyom a tejtermékben.

az alkohol biztonságossá teszi a tojáslikőrt?

azok számára, akik még mindig gondolkodnak:” csak egy kicsit tüskés tojáslikőr ” rendben van…. nem az. Az Eggnog alkohollal még mindig élő szalmonella lehet. A terhesség alatt sem szabad alkoholt fogyasztania.,

via GIPHY

mik a tünetek a szalmonella fertőzés eggnog?

az élelmiszer-eredetű szalmonella fertőzés tünetei az expozíciót követő 12-72 órán belül alakulhatnak ki.

a leggyakoribb tünetek a következő ábrán találhatók:

(forrás)

* A szalmonella fertőzést a baktériumok által a bélbe kibocsátott toxinok okozzák.

mi határozza meg a szalmonella fertőzés súlyosságát?,

számos tényező hozzájárulhat a szalmonella fertőzés súlyosságához:

1. az immunrendszer erőssége.
2. életkor – a nagyon fiatalok és idősek vannak a legnagyobb veszélyben.
3. A szalmonella törzs súlyossága.
4. A szalmonella mennyisége, amelynek ki van téve.
5. korai diagnózis és kezelés.
6. nem iszik elég folyadékot. (Bár ez nem akadályozza meg a fertőzést, segít a szervezetnek kezelni a kiszáradást, amely a szalmonella fertőzéssel járó súlyos hasmenés következménye lehet., Tartsa magát jól hidratálva, ha 8-10 pohár vizet iszik elektrolit-dúsított folyadékkal, például Gatorade vagy Pedialyte. A jól hidratált maradás a terhesség alatt is csökkentheti a görcsöket, fontos, hogy a hidegebb téli hónapokban is hidratált maradjon, amikor terhes.)

kapcsolódó: Hogyan lehet megelőzni a kiszáradást a terhesség alatt

A terhesség nem jelenti azt, hogy nem élvezheti az ünnepi összejöveteleket:

Ez azt jelenti, hogy fontos döntéseket kell hoznia arról, hogy mit eszik.

különösen, ha:

• nem eszik otthon.,
• vannak olyan ünnepi ételek, amelyek nem ismertek az Ön számára.
• Ön nem tudja, hogy az ételt hogyan készítették és tárolták az esemény előtt.

aki még nem volt egy ünnepi összejövetelen, ahol kérdései voltak arról, hogy mennyi ideig volt az étel, vagy ha megfelelően készítették.

nagy összejövetelek ünnepekre, ünnepségekre, egyházi vacsorákra, adománygyűjtőkre stb. lehet élvezetes, de az étel valami, amit nem mindig lehet biztos benne. Valójában az ilyen összejövetelek gyakran kapcsolódnak a gyomorhibák kitöréséhez (ételmérgezés).,

azok, akik segítenek előkészíteni az ételt a nagy összejövetelekre, a legjobb szándékkal rendelkeznek. Sajnos a tényleges eseménynél:

• az élelmiszer hőmérsékletét nem lehet biztonságos tartományban tartani (meleg vagy hideg).
• az étel túl hosszú lehet.
• az étel elkészítésének módja nem felel meg az OSHA szabványoknak.

kapcsolódó: a terhesség alatt nem biztonságos ünnepi ételek

Ha úgy döntött, hogy házi eggnogot iszik a terhesség alatt, az FDA iránymutatásokat tett közzé az eggnog biztonságos elkészítéséről.,

klinikai karrierem során számos, élelmiszerrel fertőzött terhes nőt kezeltem.

a fertőzések gyakran összefüggtek azzal, hogy az ételt pasztőrözték-e vagy sem. Más okok voltak a főzés, ahol az ételt túl sokáig tartották, vagy az élelmiszer-előkészítés során szennyeződtek.

Eggnog egy élelmiszerbolt szinte mindig pasztőrözött. Azt fogja mondani, hogy a termék elején van-e., Pasztőrözött boltban vásárolt eggnog biztonságosnak tekinthető a terhesség alatt, de még mindig javasoljuk, hogy mérlegelje a kockázatot, valamint előnyeit fogyasztása még bolti vásárolt tojáslikőr terhes.

ha élelmiszert vásárol egy bio élelmiszerboltban, amely nem pasztőrözött ételeket szállít, akkor különösen óvatosnak kell lennie azzal kapcsolatban, hogy mit eszik.

el akarja kerülni a tejtermékeket, a deli húsokat (Listeria baktériumok) vagy más olyan termékeket, amelyeket rutinszerűen pasztőröznek, de nem lehet természetes/szerves típusú piacon értékesíteni.

az ételeket okból pasztőrözik., Nagyon valószínű volt, hogy az élelmiszerhez kapcsolódó szervezet súlyos fertőzést okozhat.

az élelmiszer-eredetű fertőzések a terhesség alatt nagyobb mértékben jelentkeznek, mivel a fertőzés hatással lehet az anyára és a csecsemőre.

a magzatba jutó fertőzések nem kezelhetők hatékonyan, és leggyakrabban gyors koraszülést és szülést eredményeznek.

Ez a legfontosabb tény, amelyet figyelembe kell venni, ha egészségügyi szakembert kérdez: biztonságos-e a tojáslikőr a terhesség alatt?

hogyan csökkenthetem a szalmonellafertőzés kockázatát?,

1. alaposan mosson kezet, különösen a baromfi kezelése után. Ne érintse meg a nyers baromfival érintkező felületeket.
2. ne kezeljen nyers csirkét vagy más húst, és ha szükséges, viseljen kesztyűt.
3. ne érintse meg vagy enni a munkalapokon anélkül, hogy megfelelően megtisztítaná az összes olyan felületet, amely érintkezésbe kerülhetett nyers csirkével, húsokkal, tojással vagy nyers zöldségekkel.
4. ellenőrizze, hogy a romlandó élelmiszerek nem elavultak-e.
5. ellenőrizze a pasztőrözendő élelmiszerek címkéjét.,
6. ha meg kell inni a boltban vásárolt pasztőrözött eggnogot, akkor továbbra is 160 fokra szeretné melegíteni, amint azt a fenti ábra tárgyalja.
7. a terhesség alatt, a legjobb javaslat az, hogy egyszerűen, hogy elkerüljék az élelmiszerek, amelyek ismert okozó “ételmérgezés”
8. mosogatás törölköző, szivacs használt a mosogató.
9. mossa le a nyers gyümölcsöket és zöldségeket.
10. kerülje az étkezést olyan helyeken, ahol aggályai vannak a higiéniával kapcsolatban. Még egy egyszerű gyomor hiba, okozhat súlyos hányinger, hányás, ami kiszáradás., A kiszáradás gyakran szükségessé teszi az intravénás ételeket terhesség alatt.

miért olyan veszélyes a szalmonella fertőzés a terhesség alatt?

a veszély az, hogy a fertőzés súlyos lehet, és hatással lehet az anyára és a csecsemőre. Még akkor is, ha a fertőzés nem terjed túl a bélben, súlyos kiszáradást okozhat.

Ha a szalmonella fertőzés bejut az anya véráramába, az egész testben terjedhet, súlyos szisztémás fertőzést okozva.,

a szalmonellafertőzés megelőzésének két legfontosabb óvintézkedése:

1. az összes élelmiszer megfelelő elkészítése, a Betegségvédelmi központ biztonsági iránymutatásai, valamint az élelmiszer-és gyógyszeradagolás alapján.
2. mindig alaposan mosson kezet az ételek elkészítése után és étkezés előtt.

mint mondtuk, az elején a válasz nem egyszerű “igen ” vagy” nem ” az eggnog terhesség alatt történő ivásakor.

a legjobb személy, akit megkérdezhet, az orvosa, majd meghozza azt a döntést, amely a legjobb az Ön és a baba számára.,