kétségtelenül már sokszor hallotta. Amit eszel, az számít, ahogy az is, ha eszel.
számos cikket írtunk az időszakos böjtölés és az időben korlátozott evés növekvő népszerűségéről a témákkal kapcsolatos bizonyítékokon alapuló útmutatóink mellett.
most egy új tanulmány azt sugallja,hogy a vacsora későbbi étkezése rosszabb az egészségére, mint korábban.
húsz egészséges önkéntes két éjszakán át zárt osztályon élt., Az első éjszaka egyszerre ettek. Ezután a második éjszaka véletlenszerűen kiosztották őket, hogy 6 órakor vacsorázzanak, 10 órakor pedig egy kis snacket, vagy 6 órakor egy kis snacket, 2200-nál pedig egy nagyobb vacsorát. Mindkét csoport reggelizett másnap reggel 8 órakor.
három héttel később ugyanarra a protokollra jöttek vissza, de a másik étkezési szekvenciával.
megjegyzés: vacsorájuk 50% szénhidrát, 35% zsír és 15% fehérje volt.
a kutatók egyik kérdése az volt, hogy az étkezés időzítése befolyásolja-e az alvási mintákat, de úgy tűnik, hogy ez nem így van. Mindkét csoport hasonlóan aludt.,
a késői vacsora csoport azonban szignifikáns vércukorszint-növekedést mutatott, magasabb 150mg/dl csúcs mellett — szemben a korábbi vacsora csoport 127mg/dl-jével. Ezenkívül a késői csoport látta, hogy vércukorszintjük négy órával tovább emelkedik!
bár mindkét csoport hasonló vércukorszint-leolvasással ébredt fel, a késői vacsora csoportban a reggeli után szignifikánsan magasabb volt a glükózszint, mint a korai vacsora csoportban. Ez egy nagyon érdekes megállapítás, mivel késői étkezés után tartós inzulinrezisztenciát javasol.,
a késői vacsoracsoport a trigliceridek, a vérben található zsír (lipid) típusának nagyobb emelkedését is észlelte. A stresszhormon kortizolszintjének emelkedését is tapasztalták, és csökkentették a zsírsav oxidációját.
ennek a protokollnak és ennek az étrendnek a alapján egyértelmű, hogy egy későbbi étkezésnek több káros egészségügyi hatása van. Gyanítom, hogy a különbség még nagyobb lett volna, ha a korai vacsora csoportban nem volt késő esti snack, hanem hosszabb böjt ablak volt.
de ugyanazok az eredmények vonatkoznak-e a különböző helyzetekre?, Kíváncsi vagyok, mi lenne a különbség, ha az alanyok alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanának, ami természetesen kisebb glükóznövekedést váltana ki, vagy ha ideje lenne alkalmazkodni egy késői étkezéshez (azaz ha mindig így ettek). Arra is kíváncsi vagyok, hogy a késői evők később reggel is késleltették-e a reggelit, vagy ha a legnagyobb étkezés ebéd volt egy kisebb vacsorával 6 órakor.
de természetesen egy randomizált vizsgálat nem tesztelheti ezeket a különböző permutációkat. Egy kérdésre kell összpontosítaniuk, hogy jól válaszoljanak – amit ez a tanulmány tett.,
Ez a tanulmány hozzáadja az irodalom testét, ami arra utal, hogy ha választhat a későbbi vagy korábbi étkezés között, válasszon korábban. Vércukorszintjét és trigliceridjeit meg fogja köszönni.
köszönöm az olvasást,
Bret Scher, MD FACC
korábban
A kutatások azt mutatják, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrend növeli a sovány izomtömeget
az alacsony szénhidráttartalmú étrend (plusz tejsavófehérje) javítja az egészségügyi markereket, a tanulmány azt mutatja, hogy
a szénhidrát és az inzulin fontos a súlygyarapodáshoz
indítsa el az ingyenes 30 napos próbát!,
kap finom receptek, csodálatos étkezési tervek, video tanfolyamok, egészségügyi útmutatók, valamint a fogyás tanácsot orvosok, dietetikusok, és más szakértők.
Csatlakozzon most