a húsleves kocka alig több, mint a dehidratált húsleves. Amikor egy kockát egy csésze vízbe dob, feloldódik, hogy egy csésze levest hozzon létre. Tehát, ha nincs kéznél húsleves kocka, akkor minden egyes kockát egy csésze húslevesre cserélhet. Használjon csirkehúsleveset, ha a recept csirkehúsleveset, marhahúsleveset igényel, ha marhahúsleveset igényel stb.,
Ha a recept arra szólít fel, hogy egy húsleves kockát dobjon be a receptbe anélkül, hogy először vízben feloldaná, akkor egy csésze vizet kell kihagynia a receptből, amikor hozzáadja a húsleveset. Ez megtartja a receptben lévő folyadékmennyiségeket.
Egyéb opciók
Ha elfogyott a készlet és a húsleves kocka, akkor továbbra is folytathatja a receptet. Az egyik lehetőség egy száraz fehérbor használata. Ha egy recept egy csésze vízbe oldott húsleves kockát igényel, cserélje ki a kockát és a víz 1/4-ét 1/4 csésze fehérborra., Hagyja ki a másik 3/4 csésze vizet, kivéve, ha a recept különösen száraznak tűnik.
egy másik lehetőség a bouillon kocka kihagyása, de mégis hozzá kell adni a kért vizet. Ha baromfi fűszerezés, adjunk hozzá egy evőkanál, hogy a víz hozzáadása előtt az élelmiszer. Lehet, hogy nem pontosan ugyanaz az íze,de a fűszerezés segít hozzá némi ízt.
mivel a húsleves általában meglehetősen sós, a receptje nem lesz olyan sós, mint tervezték. Ez jó dolog lehet, ha figyeled a sóbevitelt., Csak kóstolja meg a recept a végén, majd adjunk hozzá több sót, hogy megfeleljen az Ön ízlésének, ha szükséges.
Élvezze az Igazi
Minden házi húsleves van rengeteg, több íz tápanyagok, mint bármi lehet kapni a boltban, de mentes minden olyan töltőanyagok, valamint tartósítószert is. Kezdd el főzni a húslevest, és soha nem mész vissza a boltban vásárolt. Sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád.,
egy jó módja annak, hogy ösztönözze magát, hogy házi készítésű állomány kezdeni egy zacskó növényi maradékot, majd tárolja a fagyasztóban. Legközelebb, amikor meghámoz egy sárgarépát, szelet zellert, vagy felvág egy hagymát, ahelyett, hogy a héjat és a bőrt eldobná, tárolja őket egy ziptop zsákban a fagyasztóban. Ha szakács egy egész csirke (vagy akár enni egy élelmiszerbolt rostos csirke), mentse a hasított test a zsákban. Ugyanez vonatkozik a maradék steakekből származó húscsontokra is, kivéve őket, de egy külön zsákban a csirkecsontoktól., Ha inkább növényi állomány, dobd hervadó zöldségeket vagy gyógynövényeket a ropogós fiók a fagyasztózsákba, ahelyett, hogy eldobná őket.
most már van egy zacskó készlet összetevők. Egy lusta hétvégi napon dobja a zsák tartalmát egy raktárba, fedje le vízzel, majd párolja. A készlet hamarosan készen áll.,