a kardamomot alternatív gyógyászatban használják a toxinok eltávolítására., Azt is összefüggésbe hozták a daganatellenes aktivitással.
● használja chai tea készítéséhez, vagy kávéhoz.
● aroma curry és rizs ételek.
● adj hús egy fa füstölt íz egy dörzsölje kardamom, só, bors.
Capsicum, a cayenne bors hatóanyaga, kimutatták, hogy növeli a keringést és hozzájárul a fogyáshoz.
● használja chili, taco és Cajun ételek ízesítésére.
● add hozzá teához vagy limonádéhoz.
a fahéj antioxidáns tulajdonságai miatt népszerű a kínai orvoslásban., Azt is kimutatták, hogy fokozza a glükóz érzékenységét.
● dobja zabpehelybe vagy más teljes kiőrlésű reggeli gabonafélékbe.
● megszórjuk édesburgonya krumplival, squash, sárgarépa vagy más pörkölt zöldségekkel.
● porolja meg a pirított sötét leveles zöldekre.
● keverje össze fekete Babos ételekbe.
● keverje tejbe egy esti italhoz.
hagyományosan köményt adtak az élelmiszerekhez, hogy elősegítsék az emésztést és a tápanyagok felszívódását. A közelmúltban kimutatták, hogy a kömény antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, különösen az emésztőrendszerhez kapcsolódóan.,
● használja chili, lencse levesek, sertés ételek, hummus és mexikói ételek ízesítésére.
a gyömbér gyakran ajánlott hányinger és gyomorpanaszok esetén, különösen a terhességgel összefüggésben. Gyulladásgátló tulajdonságokat is mutatott.
● kombinálja mézzel friss tea készítéséhez.
● megszórjuk turmixokkal vagy friss gyümölcslevekkel.
● a keverőedények, levesek és Halas pácok ízesítésére használja.
a mai napig elterjedt, hogy a fekete bors az egyik legkeresettebb és legdrágább fűszer volt a fűszerkereskedelem korában., Bebizonyosodott, hogy csökkenti a vér lipidjeit és gátolja a koleszterin felszívódását.
● csiszolja bármire, még édes ételekre is.
● Add hozzá a főzés végén, mert hosszú főzési idővel keserűvé válik.,
a Kurkumin, a hatóanyaga, a kurkuma, “kimutatták, hogy a kiállítás antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antivirális, antibakteriális, gombaölő, illetve rákellenes tevékenységek, így a potenciális ellen különböző malignus betegségek, a cukorbetegség, az allergia, ízületi gyulladás, Alzheimer-kór, illetve egyéb krónikus betegségek” szerint a felülvizsgálatot Fejlődése a Kísérleti Orvostudomány Biológia.
● megszórjuk karfiol “Popcorn.”
● add hozzá curry ételekhez, pácokhoz és salátaöntetekhez.
● keverje össze mézzel, hogy megkönnyítse a köhögést.,
● adja hozzá a gyermek tejéhez, amely segíthet a fehérje emésztésében, az “új Whole Foods Encyclopedia” szerint.”
● készítsen teát egy negyed teáskanál őrölt kurkumával, amelyet egy csésze vízben forralunk, majd feszítjük. Adjunk hozzá mézet és citromot.
a fűszerek egy ideig tartanak, de idővel elveszítik ízüket, ezért felhasználható mennyiségben vásárolják meg őket. A földi verziók gyorsabban elveszítik az ízüket, mint az egész társaik. Az optimális frissesség érdekében szorosan zárja le az üvegtartályokat, majd tárolja sötétben, távol a sütő hőjétől., Sok műanyag fűszertartály tartalmazza a káros kémiai BPA-t, így az üveg a legjobb. Soha ne vásároljon fűszertartót fűszerekkel benne! Valószínű, hogy nem frissek, és lehet, hogy vannak olyanok is, amelyeket nem fog használni. Válassza ki a kívánt fűszereket, majd keresse meg a lejárati dátumokat.
Seidenberg a Nourish Schools társalapítója, egy washingtoni székhelyű táplálkozásoktatási vállalat.
The MisFits archive The MisFits are away. Olvassa el a korábbi oszlopokat a washingtoni fitneszről washingtonpost.com/wellness .,
Lean & fit newsletter Feliratkozás az egészségügyi hírek e-mailben történő elküldésére minden szerdán.
Health & Science Read the Health & Science section in the paper Tues and at washingtonpost.com/health.