egyszer régen, az egyetlen ember, aki lehetett volna egy doboz fehérje por a konyhában voltak test-építők és fogyókúrázók folyékony étkezés csere programok. Most, ez lett egy viszonylag szabványos háztartási összetevő.
az emberek egyre inkább tisztában vannak azzal, hogy milyen előnyökkel jár, ha több fehérjét kapnak étrendjükben. Arról is beszéltem, hogy milyen előnyökkel jár a fehérjebevitel egyenletesebb elterjesztése a nap folyamán., A fehérjepor pedig könnyen megnövelheti a reggeli és az ebéd fehérjetartalmát, ami általában jóval alacsonyabb fehérjetartalommal bír, mint a vacsora. Ez a bejegyzés javaslatokat tartalmaz a fehérje por beépítésére egy csomó dologba, azon a reggeli smoothie-n túl.
De mivel a fehérjeporok szélesebb körben használatosak, számos kérdést kaptam a hallgatóktól arról, hogy a fehérjepor biztonságos-e kisgyermekek vagy terhes nők számára. A fehérje por terhesség alatt történő használatáról beszéltem., Ma nézzük meg közelebbről, hogy rendben van-e fehérje por (vagy vele készült ételek) kisgyermekek számára. például
. Lindsey ezt írta:
” reggelente fehérjeturmixot csinálok mandulatejjel, fagyasztott banánnal, mandulavajjal, spenóttal, jéggel és egy kanál növényi alapú fehérjeporral. Az én 2 1/2 éves lánya szeret élvezni egy kisgyermek méretű üveg velem. Ez biztonságos neki?”
mennyi fehérjére van szüksége a kisgyermekeknek?
Az Országos Egészségügyi Intézetek szerint az átlagos kétéves körülbelül 16 gramm fehérjét igényel naponta., Ez a súlyon alapul. Ha meg szeretné becsülni a saját gyermeke fehérjeszükségletét, ossza meg súlyát fontban 2,2-rel, hogy súlyát kilogrammban kapja meg. Ezután szorozzuk meg ezt a számot 1, 2-vel, hogy megkapjuk az ajánlott fehérjetartalmat.
tizenhat uncia fehérje körülbelül az összeg, amit kap ½ csésze túró vagy 2 uncia hús. További információkért lásd a protein cheat lapot.
az étrendi felmérések azt mutatják, hogy az amerikai kisgyermekek átlagosan napi 50 gramm fehérjét fogyasztanak. Még a görbe alján is átlagosan 35 gramm fehérje naponta., Tehát minden bizonnyal nem úgy néz ki, mint sok (első világ) kisgyermek kockázata annak, hogy nem kap elegendő fehérjét. És nem tudok olyan kutatásról, amely azt mutatja, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrendnek bármilyen előnye van a gyermekek számára ebben a korban.
egy fehérjekutatónak, akivel beszéltem, saját kisgyermekei vannak, és azt mondta, hogy nem habozik hagyni, hogy ötéves gyermeke megossza fehérje turmixát vagy más, fehérjeporral ellátott ételeket-különösen, ha ezek az élelmiszerek végül alacsonyabb cukorban és finomított szénhidrátokban vannak., Bár a kiegészítő fehérje nem nyújt közvetlen előnyt a gyerek számára, az alacsonyabb cukor közvetett előnyt jelenthet.
Dr. Nancy Rodriguez, a Connecticuti Egyetem táplálkozási tudományok professzora rámutat arra, hogy a felesleges kalóriák túlsúlyos gyerekekhez vezethetnek—függetlenül attól, hogy honnan származnak ezek a kalóriák. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a magas fehérjetartalmú baba formula hozzájárulhat a csecsemők túlzott súlygyarapodásához.,
Lásd még: mit kell keresni egy bébi képletben
függetlenül attól, hogy megosztjuk-e a fehérjefűzött smoothie-kat kisgyermekeinkkel, vagy sem, biztosnak kell lennünk abban, hogy teljes kalóriabevitelük megfelelő. A kisgyermekeknek napi 1000 kalóriára van szükségük, vagy körülbelül a fele-egyharmada annak, amire egy felnőttnek szüksége van.
függetlenül attól, hogy megosztjuk-e a fehérjefűzött smoothie-kat a kisgyermekeinkkel, vagy sem, biztosnak kell lennünk abban, hogy teljes kalóriabevitelük megfelelő.
Dr., Rodriguez rámutat arra is, hogy a felnőttekhez hasonlóan a több fehérjét fogyasztó kisgyermekeknek több folyadékra van szükségük, hogy segítsék kis veséiket az extra nitrogén feldolgozásában.
a fehérjepor alsó sora a kisgyermekek számára
a fehérjepor alig tűnik a legnagyobb veszélynek a gyerekek táplálkozására. És azt hiszem, nem baj, ha megosztunk egy kis adag fehérje turmixot a kisgyerekkel, vagy hagyunk neki egy muffint, amit hozzáadott fehérjeporral készítenek.
ugyanakkor nem hiszem, hogy el kell mennünk az útból, hogy tápláljuk a 2 éves fehérjetartalmú étrend-kiegészítőinket., Nincs igazán szükségük az extra fehérjére, és nem akarjuk kockáztatni, hogy rövidre cseréljük őket más tápanyagokra—vagy feltöltjük őket felesleges kalóriákkal. A legjobb dolog, amit tehetünk a mi kicsik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ők szerzés a tápanyagok egyensúlyát a különböző teljes és minimálisan feldolgozott élelmiszerek.
Lásd még: Hogyan lehet felemelni az egészséges Evőket
szeretne többet tudni a fehérjeporról? Küldjön e-mailt, vagy tegye fel kérdését a Nutrition Diva Facebook oldalára., Ezután feltétlenül iratkozzon fel a Nutrition Diva podcastra az iTunes-on, Stitcher, vagy bárhol, ahol hallgat, tehát ne hagyjon ki egyetlen epizódot!
képek jóvoltából