Ültetés tavaszi zöldség olyan feladat, sok kertészek élvezettel. Miután egy hosszú telet zárt térben töltöttek, a kertészek alig várják, hogy kilépjenek, és kezüket a szennyeződésbe tegyék.
de a kora tavaszi zöldségek nem csak lehetőséget kínálnak a zöld hüvelykujj gyakorlására, hanem a kert által kínált legszebb kezelések közé tartoznak.
itt van öt zöldség, amely a kora tavaszi hűvös időben virágzik, a magról a betakarításra jóval a nyári hőmérséklet felszaporodása előtt.,
Snow Peas
mint a héj és a cukor snap cousins, hóborsó hideg időjárás veggies legjobb ültetett abban a pillanatban a talaj lehet dolgozni minden tavasszal. A legjobban akkor csíráznak, ha a talaj hőmérséklete 50-60 F fok között van, a növények pedig a tavaszi fagyokat, mint egy bajnok.
a hóborsó termesztéséhez a magokat közvetlenül a kertbe vetjük négy-hat héttel az utolsó várható tavaszi fagy előtt. Alkalmazása szemcsés hasznos talaj baktériumok néven borsó inokuláns, hogy a vetőmag sorok, amikor ültetés segít a növények nitrogént, és általában eredményez jobb hozamot., A magokat fél hüvelyk mélyre vetik, egymástól egy-két hüvelyk távolságra.
mivel sok hó borsó fajta nő magas, felálló kerítés, rácsos, vagy kerti háló a szőlő mászni. Ha rövidebb növényeket szeretne, válasszon egy bokor különféle hóborsó, mint például az “Oregon Sugar Pod II” vagy a “Short N “Sweet”. A legtöbb fajta csak 60 nappal az ültetés után készen áll a betakarításra
a hóborsó fiatalnak kell lennie, amikor a hüvelyek még mindig laposak, a borsó pedig csak most kezdett megduzzadni.
saláta
saláta az egyik legegyszerűbb kora tavaszi zöldség növény., Míg a helyi óvodából induló növényeket lehet vásárolni, és átültetni őket a kertbe, sokkal olcsóbb – és könnyebb – saját növényeket magról indítani.
Több ezer különböző fajta saláta, mindegyik kínál egy finoman különböző ízű, levél színe, textúra, alakja. De függetlenül attól, hogy melyik fajtát választja, a magokat közvetlenül a kertbe lehet vetni már nyolc héttel az utolsó várható tavaszi fagy előtt. A saláta folyamatos termesztéséhez két-négy hetente több magot kell vetni, amíg a nyári hőmérséklet meg nem érkezik.,
Space saláta magok körülbelül fél hüvelyk távolságra, mélységben egy negyed hüvelyk. Ha teljes méretű saláta fejeket kívánunk, vékonyítsuk a palántákat hat hüvelykre, amikor az első igazi leveleket alkotják. Ha azt tervezi, hogy betakarítja a baba saláta zöldeket, nincs szükség a kapott palánták vékonyítására; egyszerűen vágja le a fiatal leveleket, ahogy szüksége van rájuk.
a bőséges saláta érdekében próbálja meg elindítani a magokat a Big Bag Bed mini vagy 7 Gallon intelligens edényben. Nem csak akkor növekszik több saláta, meg fogja találni a folyamat egyszerű és könnyű csinálni.,
kelkáposzta
gyakran nevezik a “superfood” annak táplálkozási lyukasztó, kelkáposzta egy nagy kora tavaszi növényi növény. Ez nem a legkevésbé zavarta a hideg tavaszi hőmérséklet termel ehető levelek csak egy hónappal az ültetés után.
a kelkáposzta tavaszi zöldségként történő termesztéséhez a magokat közvetlenül a kertbe kell vetni, amint a talaj hőmérséklete eléri a 40 F fokot. Hacsak nem csak a baba zöldeket kívánja betakarítani, vékonyítsa a palántákat hat-nyolc hüvelyk távolságra.,
a kelkáposzta levelei salátákban nyersen fogyaszthatók, vagy keverős krumpliban és levesben főzhetők. Próbáljon ki néhány vidám színű vagy fodros levelű fajtát, hogy egyedülálló szín-és textúrájú legyen a konyhában.
Retek
Ez egy másik tavaszi zöldség érdemes növekszik, különösen azért, mert a boltban vásárolt retek elhalványul házilag gyökerei az ízeket osztály. Fűszeres ízükkel és ropogós textúrájukkal a retek meglepően sokféle színben és formában jelennek meg.,
a jó gyökérképződéshez a reteket nagyon kora tavasszal vagy késő ősszel kell ültetni, amikor a hőmérséklet hűvös. Készen áll a betakarításra mindössze három-öt hét alatt, a retek ritkán csalódást okoznak. A folyamatos termelés érdekében a tavaszi időszakban kéthetente egy retek-Sort ültessünk, és a gyökereket szüreteljük, amíg még kicsik.
a magokat fél hüvelyk mélyre vetjük, egymástól egy hüvelyk távolságra. Vékonyítsa a palántákat két hüvelykre, mivel a zsúfolt növények nem eredményeznek kiváló gyökereket., Ne alkalmazzon nitrogénben gazdag műtrágyákat olyan területekre, ahol retek vagy más gyökérnövényeket ültetnek, mivel a növények túlzott zöld növekedést eredményeznek a kiváló minőségű gyökerek rovására.
brokkoli
mint sok más tagja a káposzta család, beleértve a karfiol, káposzta,kelkáposzta, kelbimbó, brokkoli kiváló kora tavaszi zöldség. Miközben növekszik a brokkoli közvetlenül a vetés a vetőmag a kert, a növények több időre van szükség, hogy érett, mint más tavaszi zöldség, meg lehet, hogy nem minőségi fejüket, mielőtt meleg időben érkezik., Ennek érdekében a brokkolit legjobban a helyi óvodában vásárolt kezdő növényekből lehet termeszteni, vagy a vetőmagok beltéri elindításával, növekvő fények alatt, körülbelül négy-hat héttel azelőtt, hogy készen állnak az átültetésre.
Függetlenül attól, hogy növekszik a saját növények vagy vásárolni őket, egy gyerekszobát, a fiatal brokkoli palánták menj ki a kertbe négy-hat héttel az utolsó várható tavaszi fagy. Az űrnövények egy-két láb távolságra vannak a maximális fejméret érdekében.,
a brokkoli akkor nő a legjobban, ha a hőmérséklet a 60-as években van; a forró hőmérséklet elősegítheti a korai csavarodást (virágzást) és kissé keserű ízt. A növények toleránsak a fagyokkal szemben, és ha az USDA 7-es zónától délre élnek, az ősszel termesztett brokkoli növények gyakran túlélik a telet, és másodlagos termést termelnek.
a kora tavaszi zöldségek ültetése mind a téli fáradt kertészhez, mind a házi jósághoz vezet a konyhába.