a halak fogyasztása segíthet a fogyás céljaiban-feltéve, hogy a megfelelő fajtát választja. A legtöbb hal magas fehérjetartalmú, de kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más fehérjeforrások, például baromfi vagy marhahús-mondja Kristen Smith, az MS regisztrált dietetikus és a táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. A fehérjeben gazdag ételek-magyarázza-segíthetnek a telítettség növelésében, valamint megakadályozzák az étkezés során vagy az étkezések között történő túlfogyasztást., Ráadásul sok hal is tele van omega-3 zsírsavakkal, amely nélkülözhetetlen tápanyag, amely elősegíti a szív és az agy egészségét.
természetesen fontos megjegyezni,hogy a tenger gyümölcsei hozzáadása az étrendhez nem garantálja automatikusan a fogyást, mondja Cara Harbstreet, MS, a Street Smart Nutrition regisztrált dietetikusa. De a tápanyag-sűrű halak kiegyensúlyozott étrendbe való beépítése-és a rendszeres testmozgás, a hidratálás és a jó alvás vállalása – segíthet a fogyás céljainak elérésében.,
itt van öt tápanyagban gazdag típus, amelyeket hozzá kell adni a tányérhoz:
a konzerv tonhal eléri az étkezési tervet trifecta: megfizethető, sokoldalú és jó az Ön számára. “A vízben konzervált tonhal fehérjeben gazdag lehetőséget kínál-mondja Smith -, de még mindig kevesebb kalóriát tart fenn, mint a legtöbb csirke opció hasonló adagméretben.”Gondolkozz: 73 kalória egy 3 uncia adag konzerv tonhalhoz, szemben a 126 kalóriával 3 uncia grillezett csirkéhez.
“a konzerv opciók polcállóak és hihetetlenül kényelmesek a gyors és egyszerű étkezésekhez” – teszi hozzá Harbstreet., (Csak győződjön meg róla, hogy ragaszkodik a könnyű tonhalhoz, mivel alacsony higanytartalmú halnak számít.) Összekeverjük avokádóval, és almaszeletekre szórjuk, vagy uborkával és spenótmal megtöltjük, alacsony szénhidráttartalmú salátával.
enyhe ízű és lenyűgöző tápanyag-profilú (beleértve a B12 és B6 vitaminokat is), a tőkehal kiválóan kiegészíti a súlycsökkentő étkezési tervet. A standard adag mindössze 89 kalóriát és 20 gramm fehérjét tartalmaz, ami a kutatások szerint fokozott telítettséghez vezethet., A European Journal of Clinical Nutrition tanulmánya például olyan embereket talált, akik ebédre tőkehalat fogyasztottak, 11% – kal kevesebb ételt fogyasztottak vacsoránál, mint azok, akik ebédre marhahúst fogyasztottak.
egy másik európai tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik hetente öt adag tőkehalat ettek egy nyolchetes, alacsony kalóriatartalmú étrend részeként, közel négy fontot vesztettek el, összehasonlítva azokkal, akik ugyanolyan mennyiségű kalóriát fogyasztottak, de nem tenger gyümölcseit.
egy egyszerű, tápláló étkezéshez a Harbstreet azt javasolja, hogy vegyen fel egy fagyasztott filét fehér halból, mint a laposhal., Egy 3 uncia adag laposhal szállít közel 20 gramm fehérje mindössze 94 kalóriát. Ráadásul tele van olyan tápanyagokkal, mint a szelén, a magnézium és a B12-vitamin.
“és mivel a fehér hal kevésbé zsíros, mint a lazac” — mondja Harbstreet — “felolvasztás nélkül süthető”, így szuper könnyű-és gyors-szakács. Próbálja ki a párolt spenót oldalával, vagy keverje össze a hal taco-t mangó salsával.
ezeket a kis halakat gyakran figyelmen kívül hagyják, de olcsóak és kiváló fehérjeforrás., Egy doboz (körülbelül 4 uncia) 26 gramm fehérjét tartalmaz, amely megfelel a napi kalciumszükséglet 30% – ának. A szardínia vasban és D-vitaminban is gazdag, és a szív-egészséges omega-3-oknak köszönhetően segíthet csökkenteni a gyulladást, és mivel alacsonyabb az élelmiszerláncban, kevesebb szennyező anyagot, például higanyt és nehézfémeket tartalmaznak. Ha ideges az íze, megtalálja konzerv változat ízek, mint a citrom olívaolaj, mango habanero. Próbálja ki őket, mint egy gyors snack pirítós, vagy a csillag fehérje saláta vagy gabona tál.,
nem csak a vadon fogott lazac általában ízesebb, mint a tenyésztett fajták, hanem a sovány fehérje és az omega-3 zsírsavak nagyszerű forrása is. Három uncia vadon élő lazac mindössze 156 kalóriát és 23 gramm fehérjét tartalmaz, ami “segít abban, hogy jóllakjon az étkezések között, miközben továbbra is ellenőrzi a kalóriákat” – mondja Smith.
a könnyű étkezéshez tegyen egy zöldágyat és szezonális zöldségeket egy adag sült lazaccal, vagy adjon hozzá füstölt lazacot egy omletthez, hogy még több fehérjét szerezzen.