hausgemachte Erdbeerlimonade

Hausgemachte Erdbeerlimonade ist süß, herb und perfekt erfrischend. Fügen Sie einfach Wodka für einen köstlichen Sommercocktail hinzu!

Eines meiner Lieblingssachen über den Sommer ist die Erdbeersaison.

Unser lokaler Markt verkauft die süßesten, saftigsten, lokal angebauten Beeren, aber dieses Jahr wollte meine Stiefmutter zum ersten Mal Elle Erdbeerpflücken.

Also luden wir das Baby und unsere Regenstiefel auf und fuhren zu einer kleinen Farm, die etwa eine halbe Stunde von zu Hause entfernt war.,

Zu diesem Zeitpunkt hatte es wochenlang geregnet, so dass wir uns nicht wirklich sicher waren, was uns erwartet, aber der süßeste Bauer begleitete uns zu einem Ort, der frei von Schlammpfützen war-was Elle sehr enttäuschte, aber voller reifer Erdbeeren war, die nur darauf warteten, gepflückt zu werden.

Wir füllten unsere Eimer bis zum Rand und hielten dann an ein paar lokalen Bauernhöfen für mehr sommerliche Grundnahrungsmittel wie frischen Mais, Spargel, Pfirsiche und Wassermelonen.,

Als wir nach Hause kamen, wurde mir klar, dass wir mit der Erdbeerernte vielleicht ein wenig über Bord gegangen sind, also habe ich sie sofort gereinigt und mir einen Spielplan ausgedacht.

Einige wurden in Scheiben geschnitten und mit etwas Zucker zum Naschen und Erdbeer-Shortcake bestreut. Einige wurden für frisches Erdbeerbrot und einfache Erdbeer-Cupcakes gehackt.

Wir haben auch ein paar Beeren für hausgemachte Erdbeerlimonade reserviert, weil Eric und Elle sich kürzlich in die sommersprossige Limonade bei Red Robin verliebt haben. Dies ist eine hausgemachte Version, die so viel besser schmeckt, wenn ich es selbst sage!,

Aber wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie immer nur das Erdbeerpüree zu Ihrer im Laden gekauften Limonade für eine kleine halb hausgemachte Marmelade hinzufügen. Dort gewesen, das getan.

HAUSGEMACHTE ERDBEERLIMONADE MIT EINEM ALKOHOLFREIEN KICK

Wenn Sie mich überhaupt kennen, wissen Sie, dass ich nicht viel trinke und dass ich so ziemlich die Definition von bin, mangels eines besseren Wortes – ein Leichtgewicht.

Aber ich bin auch süchtig nach diesen süßen Miniaturflaschen Likör, die auf meinem Lieblingsmarkt leicht erhältlich sind.

Es ist eine Art Sammlungsgewohnheit, die ich habe., Ich finde immer Wege, sie zu Ganache und hausgemachtem Buttercreme-Zuckerguss zu mischen.

Ich trinke vielleicht nicht viel, aber sobald es draußen heiß wird, suche ich nach Möglichkeiten, mich zu entspannen und erfrischende Getränke für Erwachsene für meine Freunde zu kreieren.

Alles von gefrorenen Kirsch Mojitos Zitrus Rosmarin Wodka Spritz und Mason jar Margaritas sind faires Spiel für den Sommer unterhaltsam hier.

Das Hinzufügen von etwas Wodka zu dieser hausgemachten Erdbeerlimonade ist eine meiner Lieblingsbewegungen im Sommer., Nicht nur, weil Wodka passt so perfekt mit dem herben und süßen Geschmack der Limonade, sondern weil es auch ohne Alkohol genauso lecker ist!

Es wäre einfach, die Erdbeerlimonade in zwei Hälften zu teilen und nur einen Teil davon zu Spike, oder eine doppelte Charge zu machen, damit Sie eine von jedem bei Ihrem Sommer-Cookout haben können.

WIE MAN ERDBEERLIMONADE MACHT

Hausgemachte Limonade zu machen ist wirklich viel einfacher als du denkst. Es mit Früchten zu machen ist genauso einfach!

Der Schlüssel zur Herstellung von Limonade ist die Herstellung eines einfachen Sirups für die Süße., Zucker löst sich nicht in kaltem Wasser auf, daher können wir mit einem einfachen Sirup Süße hinzufügen, ohne dass die Limonade körnig ist.

Um Erdbeerlimonade herzustellen, müssen Sie nur frische Erdbeeren mit etwas Wasser pürieren und diese Mischung zum Sirup und Zitronensaft geben.

Dann fügen Sie einfach so viel Wasser hinzu, wie Sie möchten. Ich mag es, 4-6 Tassen Wasser hinzuzufügen, je nachdem, wie süß die Beeren sind und wie scharf die Zitronen an diesem Tag sind.

Du kannst total kreativ werden und auch mit verschiedenen Früchten experimentieren!, Ich habe dieses Rezept als Himbeerlimonade gemacht und stelle mir vor, dass es auch mit Blaubeeren ziemlich genial wäre! Also viel Spaß und bleib cool!

Wenn Sie nach köstlicheren Erdbeerrezepten suchen, sollten Sie sich diese einfache Blätterteig-Erdbeertarte, diese Erdbeer-Frischkäse-Torte und diese Erdbeer-Haferflocken-Riegel ansehen.,

Zutaten

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 pint frische Erdbeeren
  • 1 Tasse frischer Zitronensaft (dies entsprach fast 8 meiner Zitronen)
  • 4-6 Tassen kaltes Wasser (dies hängt von Ihrem Geschmack ab)
  • 1 Tasse Wodka, optional

Anleitung

  1. Machen Sie einen einfachen Sirup, indem Sie den Zucker mit 1 Tasse Wasser in einem Topf kombinieren. Bei mittlerer Hitze und Hitze, bis der Zucker in vollständig aufgelöst; wirbeln Sie die Pfanne gelegentlich. Abkühlen lassen.,
  2. Sobald der einfache Sirup abgekühlt ist, pürieren Sie Erdbeeren in einem Mixer mit ½ Tasse Wasser.
  3. In einem großen Krug Erdbeerpüree, einfachen Sirup und Zitronensaft mischen. Wenn Sie den Wodka verwenden, fügen Sie es in den Krug und rühren zu kombinieren.
  4. Fügen Sie 4-6 Tassen kaltes Wasser hinzu. Die Menge an Wasser, die Sie verwenden, hängt von Ihrem Geschmack ab, also fügen Sie so wenig oder so viel hinzu, wie Sie möchten, um Ihre perfekte süß-herbe Balance zu erreichen.
  5. Auf Eis servieren. Auf Wunsch mit frischen Erdbeeren und Zitronenscheiben garnieren.,
Nutrition Information

Yield 8Serving Größe 1 tasse
Menge Pro PortionKalorien 182Total Fett 0gsättigte Fett 0gTrans Fett 0gunsättigte Fett 0gCholesterol 0mgSodium 31mgcarbohydrate 31gFiber 1gzucker 28gProtein 0g

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