Hier ist, was die Wissenschaft über dieses trendige Superfood sagt.
Seetang wurde lange Zeit als Superfood angepriesen, und jetzt ist Seetang, manchmal Irish sea moss oder Irish moss genannt, in das Wellness lexikon., Befürworter haben behauptet, dass Meeresmoos alles tut, um die Immunität zu stärken und die Verdauung zu beruhigen, die Gelenke zu stärken und die Hautgesundheit zu verbessern. Wird Sea Moss dem Hype tatsächlich gerecht? Hier sind fünf Dinge, die Sie über diese trendige Zutat wissen sollten.
Sea moss ist nicht neu
Sea moss ist eine Art von Algen, die ein Teil der menschlichen Ernährung seit tausenden von Jahren., Seemos wird nicht nur historisch an Orten wie der Karibik und Irland konsumiert, sondern seit Jahrzehnten auch in anderen Kulturen medizinisch verwendet, um Erkrankungen zu behandeln, die von Husten und Infektionen bis hin zu geringer Libido reichen.
Die Vorteile sind nicht gut erforscht
Die Forschung ist knapp über die Wirksamkeit und Sicherheit von Meeresmoos für verschiedene gesundheitliche Ergebnisse. Dazu gehören ein Mangel an Wissen über mögliche Nebenwirkungen; Wechselwirkungen mit Medikamenten, Kräutern oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln; richtige Dosierung; und Vorsichtsmaßnahmen basierend auf verschiedenen Erkrankungen., Studien über die Vorteile von Meeresmoos für Krankheiten wie Krebs und Alzheimer sowie darüber, wie es sich auf die Immunität auswirkt, wurden in Labors oder mit Tieren durchgeführt, und sie haben keine standardisierten Formen von Meeresmoos verwendet. Dies lässt unbeantwortete Fragen über die ideale Verwendung von Meeresmoos für den Menschen.
Es gibt viel, was wir nicht wissen
Während das Interesse an Algen als Funktionsnahrung wächst-einem Lebensmittel mit Vorteilen, die über die darin enthaltenen Nährstoffe hinausgehen—gibt es viele Variablen zu berücksichtigen., Algen können reich an Mineralien und Antioxidantien sein, aber die Verdaulichkeit und Bioverfügbarkeit von Nährstoffen ist nicht gut verstanden. Mit anderen Worten, wie viel Nahrung wird aus dem Verdauungstrakt in den Blutkreislauf aufgenommen und wie zugänglich und nutzbar sind diese Nährstoffe für unsere Zellen? Weitere Fragezeichen sind die Variabilität des Nährstoffgehalts je nachdem, wo und wie die Algen angebaut werden, und Probleme im Zusammenhang mit einer möglichen Kontamination mit Schwermetallen oder anderen Umweltgiften.
Sie können zu viel konsumieren
Meeresmoos ist wahrscheinlich eine reiche Jodquelle., (Obwohl, wie oben erwähnt, die Niveaus variieren können.) Dieses essentielle Mineral hilft bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen. Das Ziel mit Jod ist es, eine genau richtige Menge zu konsumieren, da sowohl zu wenig als auch zu viel Schilddrüsenhormone aus dem Gleichgewicht bringen können. Also ja, Sie können zu viel von einer guten Sache bekommen, und mehr ist nicht besser. Wenn Sie Seemos konsumieren, achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben.
Es kann eher eine Ergänzung als ein Lebensmittel sein
Meeresmoos wird in verschiedenen Formen verkauft, einschließlich getrocknet, gemahlen oder in Pillen oder Tropfer., Sea Moss-Produkte, die als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, sind nicht wie verschreibungspflichtige Medikamente reguliert. Sie müssen nicht als wirksam oder sicher erwiesen werden, bevor sie vermarktet werden. Und es gibt weitgehend keine Möglichkeit zu wissen, ob das, was auf dem Etikett angegeben ist, genau das ist, was im Produkt ist.
Dies soll nicht heißen, dass Ergänzungen nicht verwendet werden sollten., Ich glaube, viele sind von Vorteil, aber es ist wichtig, Vorsicht walten zu lassen und Nahrungsergänzungsmittel unter Anleitung Ihres Arztes oder eines Ernährungsberaters einzunehmen, der die richtige Form, Dosis, Häufigkeit und Dauer der Anwendung empfehlen oder mögliche Vorsichtsmaßnahmen identifizieren kann.
Fazit: Das Hinzufügen von etwas Meeresmoos zu einem gelegentlichen Smoothie oder einem Pudding auf pflanzlicher Basis (Hinweis: Meeresmoos hat eine natürliche Verdickungseigenschaft) ist wahrscheinlich in Ordnung und kann einige ernährungsphysiologische Vorteile bieten., Aber übertreiben Sie es nicht, zählen Sie darauf als Heilmittel oder akzeptieren Sie blind alle Ansprüche über seine Vorteile, insbesondere von denen, die von seinem Verkauf profitieren. Am wichtigsten ist, suchen Sie einen unabhängigen Experten, bevor Sie irgendwelche Ergänzungen in Ihre tägliche oder regelmäßige Routine integrieren.
Cynthia Sass, MPH, RD, ist Health ‚ s Contributing Nutrition Editor, ein New York Times Bestseller-Autor, und eine private Praxis Leistung Ernährungswissenschaftler, die für fünf professionelle Sportmannschaften konsultiert hat.,
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