Gin & Tonic. Wenn du es sagen kannst, kannst du es schaffen. Richtig? Recht. Aber auch nicht genau. Der Zwei-Zutaten-Cocktail erfordert Ihre ungeteilte Aufmerksamkeit. Von Glaswaren über Garnierung bis hin zu Gin-und Spirituosenbeweis sollte beim Mischen eines G&T.
A Gin & Tonic mit einer starken Basis—45% ABV und darüber, wenn Sie Geschäft meinen—und konfiguriert mit zwei Teilen Tonic zu einem Teil Gin ist ein hohes Maß an Balance und Schönheit., Zu viel Gin und der botanische Geist werden die einzigartigen Eigenschaften des Tonikums überschatten. Zu viel Tonic, und es wird den Gin ertrinken.
Es gibt endlosen Raum für Experimente innerhalb dieser beiden Zutaten. Mit Hunderten von Gins auf dem Markt und Dutzenden von Tonics ist eine gute G&T eine Mix-and-Match-Übung, um die Kombination zu finden, die am besten zu Ihrem Geschmack passt. London Dry Gins zeichnen sich durch ihr Wacholder-Forward-Geschmacksprofil aus; Moderne Gins wählen oft den Wacholder und steigern die Zitrusfrüchte und Blumen., Einige Tonika sind trocken und geradlinig, mit markanten Noten von bitterem Chinin. Andere sind süß und sirupartig. Und dazwischen finden Sie Tonika mit Zitrusfrüchten und Aromen bis hin zu Kräutern und Gewürzen. Dann gibt es natürlich die Garnierung. Viele Menschen schwören auf eine Limette. Andere wählen eine Zitrone und wieder andere bevorzugen eine Grapefruitscheibe oder einen Rosmarinzweig.
All diese Permutationen führen zu einer Schar von Gin & Tonics, also eignet sich das Getränk natürlich für Kreativität., Verworrene Gurken oder Früchte sorgen für eine zusätzliche Dosis Erfrischung, und ein Maß an trockenem Wermut mildert den Cocktail. Liköre, frische Kräuter und sogar fassgereifter Gin sind alles faires Spiel, wenn Sie G&Ts machen. Es ist ein beeindruckender Lebenslauf für ein Getränk, das seine Wurzeln in Chininpulver hat, das in den 1840er Jahren als Malariamittel für britische Soldaten und Bürger in Indien verwendet wurde.
Ursprünglich wurde das bittere Chininpulver mit Soda und Zucker vermischt, um es schmackhafter zu machen. Es dauerte nicht lange, bis unternehmungslustige Sorten das Elixier für den kommerziellen Gebrauch abfüllten., Und bald darauf machte sich Tonic auf den Weg in den Gin.
Tonic enthält heute weniger Chinin als frühere Produkte und hat einen süßeren Geschmack. Aber seine Fähigkeit, Gin zu ergänzen, ist bei Mischern beispiellos. Stellen Sie die beiden zusammen in ein Glas, und Sie können eine der besten Paarungen des Cocktailkanons probieren und Ihr Glas auf das Wissen heben, dass Gin & Tonics im Wesentlichen Medizin sind.,