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Dieser geladene Kartoffelsalat sorgt für eine großartige Beilage bei Ihren Sommerpicknicks und Grills. gewürfelte Kartoffeln mit den Befestigungen, die Sie normalerweise in einer geladenen Ofenkartoffel finden würden. Viel Käse, Speck, grüne Zwiebeln und natürlich saure Sahne.
Geladener Kartoffelsalat
Wenn der Frühling kommt, genießen wir Picknickessen., Wir machen das meiste Fleisch auf dem Grill und ich mache viele Picknick-Beilagen. Wir hatten letzte Woche eine kurze Begegnung mit dem Frühlingswetter. Ich habe unseren cremigen Gurkenrettichsalat und diesen leicht geladenen Kartoffelsalat gemacht. Beide waren köstlich und waren perfekt für das warme Wetter.
Ich freue mich total, nächste Woche hoffentlich wärmeres Wetter zu haben, damit wir noch mehr Sommergerichte zubereiten können. Ich bin bereit für warmes Wetter und leckere Rezepte. Vor ein paar Jahren teilte ich unseren No Cook Kartoffelsalat. Normalerweise mache ich das Rezept für unsere Kartoffelsalat-Beilage., So war die Familie überrascht, diese wunderbare Kombination zu finden.
Geladene Bratkartoffeln sind immer so delish. Die Aromen passen so gut zusammen. Als wir Mayo, Sauerrahm, Speck, Käse und Frühlingszwiebeln in diesem kalten Salat kombinierten, wusste ich, dass es großartig sein würde! Da meine Familie diese Version wirklich mochte, denke ich, dass ich sie als unser Potluck-Gericht zu unserem ersten Familiengrill mitnehmen werde.,
ZUTATEN
3 lb kleine rote Kartoffeln, gewürfelt
1 TL Salz
4 oz zerkleinerter Cheddar-Käse
12 Streifen gekochter Speck, in Stücke geschnitten
1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
1 Tasse saure Sahne
1/2 Tasse Mayonnaise
Salz und Pfeffer nach Geschmack
RICHTUNGEN
In einen großen Topf geben und Wasser zum Abdecken hinzufügen.
Salz Hinzufügen.
Kochen, bis Gabel zart.
Kartoffeln abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen.
Gießen Kartoffeln in große Schüssel.
Fügen Sie Käse, Speck, grüne Zwiebeln, saure Sahne und Mayonnaise.,
Stir until weel mixed.
Refrigerate until ready to serve.
Do you have a favorite potato salad recipe?
Loaded Potato Salad
Ingredients
- 3 lb small Red Potatoes cubed
- 1 tsp Salt
- 4 oz Shredded Cheddar Cheese
- 12 strips cooked Bacon cut in pieces
- 1 bunch Green Onions chopped
- 1 cup Sour Cream
- 1/2 cup Mayonnaise
Instructions
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Add to a large pot and add water to cover.,
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Add salt.
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Boil until fork tender.
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Drain and rinse potatoes in cold water to stop cooking.
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Pour potatoes in large bowl.
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Add cheese, bacon, green onions, sour cream and mayonnaise.
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Stir until weel mixed.,
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Refrigerate until ready to serve.