comme tout gourmet de loisirs le sait, la partie la plus difficile de la planification du voyage est de décider où manger. Vous n’avez que tant de jours et de repas pour travailler et même si vous emballez le pantalon extensible, il n’y a que tant de choses que l’on peut manger de manière agréable un jour donné! Avec le volume intimidant de qualité, invitant restaurants dans notre petite poche de paradis, il est une tâche impossible d’essayer de choisir les meilleurs restaurants à Santa Barbara., Donc, au lieu de cela, nous avons mis cette liste ensemble pour vous aider à naviguer dans la scène des restaurants de Santa Barbara comme point de départ. Des icônes aux nouveaux classiques en passant par les chouchous locaux et les établissements primés, ces 14 restaurants incontournables représentent un pan de la scène culinaire de Santa Barbara. Le réduire était un défi sérieux-il y en a des dizaines d’autres qui auraient pu facilement faire cette liste!
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Arigato
Arigato est de Santa Barbara premier sushi spot., Les habitants en sont fous et vous n’avez pas besoin d’être un fan de sushi ou de fruits de mer pour apprécier la cuisine élevée—le menu propose également une variété de plats principaux de viande et de volaille et ils travaillent sérieusement avec des légumes. Arigato ne prend pas de réservations, alors planifiez en conséquence et faites confiance que cela en vaut la peine! En savoir Plus
Barbareño
Le barbareño chic et rustique s’inspire de L’héritage indien Chumash de Santa Barbara et célèbre les fournisseurs locaux, en proposant une cuisine moderne et de qualité sur la côte centrale. Pour ceux qui veulent se régaler de cuisine hyper-locale, ne cherchez pas plus loin que Barbareño. En savoir plus
Bettina
attendez-vous à être charmé par Bettina, un quartier confortable niché dans le modeste Montecito Country Mart. Les pizzas de style napolitain cuites au feu de bois sont au cœur des menus du déjeuner et du dîner, qui comprennent également de nombreux plats italiens savoureux comme le cacio e pepe arancini, le prosciutto et le melon et les calamars frits. Venez déguster un spritz et une pizza margherita à 10 $pendant L’Heure de L’Aperitivo OFFERTE de 15h00 à 17h00 Du lundi au vendredi., En savoir Plus
Bibi Ji
Bibi Ji a séduit les habitants et les visiteurs lors de ses débuts en 2018, offrant à la ville son premier restaurant de cuisine indienne contemporaine. Un partenariat entre le célèbre Chef Jesse Singh et les propriétaires Alejandro Medina et James Beard sommelier primé Rajat Parr, Bibi Ji sert des tours ludiques sur les classiques indiens et la cuisine de rue., Commandez le Menu dégustation du Chef à 50 per par personne pour que le chef vous emmène dans un voyage savoureux—ajoutez les accords suggérés de vin (30$) ou de bière (20 2) pour une expérience complète. En savoir Plus
Brophy BroS. Clam Bar& Restaurant
Brophy Bros.est une institution de Santa Barbara depuis son ouverture en 1986. Le pittoresque front de mer est certainement une partie importante de l’appel., Vous ne pouvez pas battre le port et la vue sur la montagne et il n’y a pas un mauvais siège dans la maison centrée sur les fruits de mer. Brophy’s est toujours bondé pendant les heures de pointe, mais étant donné qu’il est ouvert de 11h00 à 22h00 tous les jours, vous pouvez généralement entrer sans attendre si vous chronométrez votre visite de manière stratégique (ou il y a des sièges ouverts au bar). En savoir plus
Bouchon Santa Barbara
Si vous cherchez une expérience gastronomique intime et l’accès à certains des meilleurs vins de la région, ne cherchez pas plus loin que bouchon santa barbara. Créé en 1998, bouchon (sans lien de parenté avec Thomas Keller) a contribué à mettre la cuisine du pays du vin de Santa Barbara sur la carte avec ses plats californiens de saison aux accents français. Vous vous sentirez toujours comme un VIP ici, grâce à L’hospitalité chaleureuse du propriétaire Mitchell Sjerven., En savoir plus
L’Alouette
l’Alouette est instantanément devenue un « nouveau classique” lorsqu’elle a ouvert ses portes dans la Funk Zone dans un bâtiment reconverti et historique du marché aux poissons. Occupé et animé depuis le premier jour, ce vaste restaurant de la ferme à la fourchette est élégant, détendu et 100% délicieux. Le menu de saison change assez fréquemment pour le garder intéressant mois après mois., Les portions de style familial sont d’une excellente valeur pour le prix et leur programme de cocktails artisanaux est un autre Tirage savoureux. En savoir plus
la Super Rica Taqueria
le restaurant le plus décontracté et le plus économique de notre liste est la Super Rica Taqueria., Cette humble taqueria de la rue Milpas était aimée de feu Julia Child, qui ne pouvait pas en avoir assez de la cuisine mexicaine authentique et savoureuse. Elle a déliré à ce sujet dans les interviews des médias nationaux et a emmené ses critiques culinaires et ses amis chefs en visite pour goûter la bonté pour eux-mêmes. Les lignes cohérentes à la porte témoignent de son approbation et de la qualité de la nourriture, qui est en effet digne d’un pèlerinage., En savoir Plus
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Loquita
Les tapas à l’espagnole sont la spécialité de Loquita, un restaurant toujours ouvert pour dîner dans la Funk Zone., Le Chef Peter Lee concocte de belles interprétations de la cuisine espagnole traditionnelle en utilisant L’abondance de produits frais du comté de Santa Barbara. Le menu est composé de tapas chaudes et froides, de paellas de saison et de fruits de mer et de viandes grillés au feu de bois. Le programme de cocktails de Loquita—l’un des meilleurs en ville-rend hommage aux classiques espagnols., En savoir plus
Lucky ‘s
Lucky’ s on Coast Village Road always il y a un fort buzz, que vous vous arrêtiez pour un déjeuner tranquille, que vous preniez place dans le quartier animé du bar ou que vous vous assoyiez pour un dîner de steak décadent. Co-détenu par L’entrepreneur local Gene Montesano, l’homme derrière Lucky Brand Jeans, Lucky’s a une ambiance hollywoodienne ancienne polie avec les paillettes et le glamour discrets de son quartier de Montecito., En ce qui concerne la nourriture, le menu biaise le steakhouse classique avec beaucoup d’options de fruits de mer et de légumes pour les non-mangeurs de viande. Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer dans un établissement qui consacre toute une catégorie de côtés à la pomme de terre divinement humble?! En savoir Plus
Olio e Limone Ristorante
Olio e Limone Ristorante sert une superbe cuisine italienne dans une atmosphère gastronomique., Le restaurant a été ouvert en 1999 par L’équipe mari et femme D’Alberto et Elaine Morello, qui marient les saveurs authentiques de l’Italie avec L’abondance D’ingrédients frais de la ferme de Santa Barbara. Le vaste menu de pâtes est tout sauf ordinaire et les plats sont toujours parfaitement exécutés., En savoir plus
Opal Restaurant and Bar
Opal Restaurant & Bar est un favori local au cœur du quartier historique des Théâtres depuis plus de 20 ans, et sa position privilégiée à côté du théâtre Arlington en fait un point. L’atmosphère chaleureuse et Bistro de quartier d’Opal, la cuisine fusion Éclectique californienne et mondiale et le menu Martini de spécialité tueur ont frappé toutes les bonnes notes. (Le parfait-10 Martini est un must absolu.,) En savoir Plus
Sama Sama Kitchen
Si vous cherchez à dîner dans un endroit sans effort branché et contemporain avec un peu d’épices, rendez-vous à Sama Sama Kitchen. Le restaurant pour le dîner propose une cuisine de style fusion D’Asie du sud-est préparée avec des ingrédients provenant de fermes locales. C’est vraiment différent de tout ce qui se passe en ville et les saveurs lumineuses et innovantes ne vous décevront pas., Les critiques du Guide Michelin de Californie 2019 ont accepté—Sama Sama Kitchen a obtenu son prestigieux label Michelin Bib Gourmand. En savoir plus
marché public de Santa Barbara
techniquement, la salle de restauration originale de Santa Barbara est plus d’un restaurant. Cependant, étant donné que c’est l’endroit idéal pour brouter entre plusieurs endroits, nous comptons est comme un pour les besoins de cette liste! Empty Bowl Noodle Bar sert des plats lumineux et satisfaisants D’inspiration thaïlandaise comme les nouilles de rue de Bangkok et les petits pains de canard rôtis., Corazon Cocina satisfait les envies mexicaines avec leur cuisine de rue de style Guadalajara-les tacos sont à tomber par terre. Et Soul Cal Smokehouse apporte L’esprit du Sud à Santa Barbara avec leurs viandes grillées et leurs côtés décadents. En savoir plus
