c’est une question qui nous fait contempler tout ce que nous pensons savoir sur le monde à chaque fois qu’il se présente: une tomate est-elle un fruit?
maintenant, à peu près tout le monde sait que – croyez-le ou pas – une tomate est un fruit et non un légume. Mais pourquoi? Qu’est-ce qui rend cette salade savoureuse préférée dans le camp de fruits?
Est une tomate un fruit ou un légume?
Eh bien, botaniquement parlant, un fruit est un ovaire de fleur mûri, qui contient des graines., L’élément graine est la raison pour laquelle les tomates sont techniquement considérées comme un fruit. Courgettes, concombres, citrouilles et poivrons sont techniquement des fruits et non des légumes pour cette raison aussi. Fou, non?
selon Merriam-Webster, un fruit est « le corps reproducteur habituellement comestible d’une plante à graines.” Dans un billet de blog, le dictionnaire expliqué en termes simples: « Tout ce qui pousse sur une plante et est le moyen par lequel cette plante reçoit ses graines dans le monde est un fruit. »
alors que, techniquement, un légume est une partie d’une plante ou la plante entière elle-même.,
scientifiquement, C’est ainsi que nous déterminons ce qu’est un fruit ou un légume, mais bien sûr dans le monde culinaire, nous considérons les fruits comme sucrés et les légumes comme salés.
Toujours avec nous?
Eh bien, si vous êtes confus, vous êtes en bonne compagnie, parce que même la Cour suprême en Amérique s’est impliquée dans le débat en 1893 quand ils essayaient de décider si les tomates devraient être taxées comme des fruits ou des légumes en vertu de la loi tarifaire de 1883, parce que, à,
Le Juge Horace Gray a résumé l’argument en disant: « botaniquement parlant, les tomates sont le fruit d’une vigne, tout comme les concombres, les courges, les haricots et les pois.
« Mais dans le langage courant du peuple … ce sont tous des légumes qui sont cultivés dans les potagers, et qui, qu’ils soient consommés cuits ou crus, sont, comme les pommes de terre, les carottes, les panais, les navets, les betteraves, le chou-fleur, le chou, le céleri et la laitue, habituellement servis au dîner dans, avec ou après la soupe, le poisson ou les viandes qui constituent la partie principale du repas, et non, comme les fruits en général, comme dessert., »
Si vous n’êtes toujours pas sûr de ce qui se passe, rappelez-vous simplement cette citation du journaliste Miles Kington et continuez le reste de votre journée <
» La connaissance, c’est savoir qu’une tomate est un fruit. La sagesse ne le met pas dans une salade de fruits.”
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