à l’ère numérique d’aujourd’hui, les convives deviennent rapidement des critiques en ligne sur les sites de critiques de restaurants. Avec leurs mots, ils font des recommandations personnelles non seulement à leurs amis et à leur famille, mais aussi au monde entier.
pour rester compétitif, vous devez également être averti en dehors de la cuisine en vous engageant en ligne avec les clients, en protégeant la réputation de votre entreprise et en surveillant ce que les convives disent de vos restaurants.,
de plus, à la lumière des événements actuels, et avec la façon dont une période sans précédent comme la pandémie de COVID-19 perturbe l’industrie, la participation des restaurateurs aux plateformes numériques est plus nécessaire et vitale que jamais. Cela souligne en outre le rôle important que jouent les sites d’examen des restaurants dans l’élaboration du parcours du client du restaurant.
(pour en savoir plus, consultez notre page sur les ressources utiles pour les entreprises pendant COVID-19.,)
- statistiques clés
- meilleures pratiques
- liste des sites D’avis de restaurants à suivre
statistiques clés sur les avis de restaurants
que cela vous plaise ou non, vous devez reconnaître l’impact des avis de restaurants en ligne et jouer un rôle plus actif dans la gestion de ces avis.
Voici quelques chiffres qui montrent comment les avis et les notes en ligne ont façonné l’industrie de la restauration.
- 90% des clients recherchent un restaurant en ligne (plus que tout autre type d’entreprise) avant de décider où manger., (OpenTable)
- selon les résultats de notre enquête sur les notes d’étoiles des restaurants, 33% des restaurateurs ont déclaré qu’ils ne mangeraient pas dans un restaurant avec un avis 3 étoiles Moyen sur les sites Web d’avis de restaurants en ligne tels que Yelp, Google et Facebook.
- dans un sondage OpenTable, aucun restaurant n’a répondu qu’il ne lisait jamais d’avis, et un seul répondant a déclaré qu’il lisait des avis Quelques fois par an.,
meilleures pratiques: sites D’avis de restaurants
lorsque vous revendiquez votre inscription sur ces sites d’avis de restaurants, assurez-vous de suivre ces conseils et astuces simples pour protéger la réputation de votre restaurant et améliorer les performances opérationnelles.
soumettez des renseignements complets et corrects sur votre entreprise
lorsque vous configurez vos listes d’entreprises, assurez-vous d’ajouter autant d’informations que possible, notamment: nom de l’entreprise, Catégorie, numéro de téléphone, adresse, Type de cuisine, heures d’ouverture, etc.,
Il est extrêmement important que votre annonce contienne des informations complètes, correctes et à jour. Chaque site aura des options pour modifier votre annonce au cas où vous auriez apporté des modifications opérationnelles ou déménagé à une nouvelle adresse.
ce processus peut prendre un certain temps lorsque vous le faites manuellement, mais vous pouvez utiliser L’outil de Listings locaux de ReviewTrackers pour rendre le processus plus rapide et plus facile pour vous.
Gérer les avis de restaurants
Une fois vos annonces mises à jour, vous devez surveiller activement les avis de restaurants publiés par les convives., C’est un excellent moyen de trouver ce qu’ils aiment au sujet de votre entreprise, ainsi que ce qu’ils pensent que vous pouvez faire pour améliorer l’expérience.
il est également important de répondre aux avis de manière professionnelle, rapide et polie.
Les données de Toast montrent que les principaux défis pour 33% des restaurants sont de fidéliser et d’attirer des clients, mais seulement 23% des restaurateurs contactent réellement l’examinateur lorsqu’il s’agit de commentaires en personne ou d’avis négatifs.,
En prenant le temps de répondre, vous devenez propriétaire d’une entreprise qui valorise les commentaires des clients, et que votre établissement prend le temps d’écouter ce que les clients ont à dire.
en manque d’inspiration? Voici quelques exemples de comment répondre aux avis.
liste des sites de critiques de restaurants que vous devriez suivre
Si vous commencez tout juste à améliorer la réputation en ligne de votre restaurant, laissez-nous vous aider., Nous avons dressé une liste des sites Web d’évaluation et de notation des restaurants que votre entreprise devrait utiliser, ainsi que des informations sur la façon de revendiquer votre profil d’entreprise ou votre inscription sur chacun des sites.
Si vous gérez plusieurs sites d’affaires, notre logiciel d’évaluation des restaurants peut vous aider à suivre, à répondre et à générer des évaluations sur tous ces sites Web.
Yelp
fondé en octobre 2004 à San Francisco, en Californie, Yelp est le site incontournable pour les convives qui cherchent à découvrir de bons endroits pour manger.,
le site a un large éventail de catégories d’entreprises, mais la nourriture, les restaurants, la vie nocturne et les bars sont les secteurs où Yelp a fait son nom.
Une liste Yelp bien gérée génère également plus de revenus. La recherche montre que les entreprises avec de nouvelles annonces voient une moyenne de 8 000 in en revenus annuels de leur seule page Yelp.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Yelp:
Pour réclamer votre Yelp pour les Entreprises en page, visitez le site https://biz.yelp.com/. Pour plus de détails, consultez le guide ReviewTrackers sur L’utilisation de Yelp for Business.,
OpenTable
une filiale de Priceline.com, OpenTable est l’une des principales plateformes de réservation de restaurants en ligne aujourd’hui.
Mais ce n’est pas seulement pour les convives affamés qui cherchent à réserver une table. C’est aussi pour ceux qui n’ont pas encore décidé où manger, alors ils se tournent vers les critiques de restaurants pour guider leur décision.
chaque mois, 21 millions de clients d’OpenTable écrivent plus de 850 000 avis, et son réseau relie les clients à plus de 40 000 restaurants dans le monde entier.,
Comment Réclamer Votre Restaurant sur OpenTable:
vous pouvez Vous joindre à OpenTable en visitant http://www.opentable.com/opentable-restaurant-management-system#/join_us_form. Vous pouvez également lire le guide complet sur la façon de gérer et de réclamer votre entreprise sur OpenTable.
Google est le plus grand moteur de recherche. C’est également l’un des sites d’avis de restaurants les plus populaires, grâce à la croissance rapide des avis Google. En fait, 63% des consommateurs iront sur Google pour voir les avis avant de visiter une entreprise.,
avec des services tels que Google Maps, Google Search et Google My Business, Google connecte chaque mois des millions de convives affamés avec des restaurants et des entreprises locales. Il publie également des critiques et des évaluations de restaurants Google sur sa propre plate-forme.
comment réclamer votre Restaurant sur Google:
pour créer ou modifier votre annonce de restaurant sur Google, il suffit de visiter la page Google Mon entreprise à www.google.com/business. vous pouvez également lire ce guide pratique sur la façon de gérer votre entreprise de restauration sur Google.,
le premier réseau social au monde abrite également des centaines de milliers de critiques de restaurants. Au cours des deux dernières années, Facebook a peaufiné et amélioré ses fonctionnalités d’examen, ce qui permet aux utilisateurs d’évaluer facilement leurs restaurants préférés ou d’en trouver de nouveaux à visiter.
Les statistiques des médias sociaux des restaurants montrent que Facebook est également populaire parmi les clients lorsqu’il s’agit de choisir un endroit pour manger, 72% utilisant la plate-forme pour prendre des décisions de restauration.,
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Facebook:
découvrez notre guide pour Facebook Examens et des Recommandations pour plus d’informations sur la façon de gérer les commentaires des clients sur votre Facebook Page. Vous pouvez également lire notre guide plus complet sur Facebook Business Manager.
Tripadvisor
TripAdvisor, le plus grand site de voyage au monde, a marqué de façon indélébile L’industrie hôtelière. Mais cela a aussi un impact sur les restaurants.
environ 490 millions de visiteurs uniques mensuels vont sur Tripadvisor chaque mois., Le site propose 730 millions d’avis et de recommandations générés par les utilisateurs de lieux du monde entier. Tripadvisor propose également des classements de restaurants à plusieurs catégories ainsi qu’une plateforme de réservation en ligne.
comment réclamer votre Restaurant sur Tripadvisor:
Pour commencer à réclamer la liste Tripadvisor De Votre restaurant et commencer à obtenir des avis Tripadvisor, rendez-vous surhttp://www.tripadvisor.com/Owners. Vous pouvez également consulter ce guide sur l’utilisation de Tripadvisor pour votre entreprise.,
Grubhub et Eat24
basé à Chicago, Grubhub est un marché de commande et de livraison d’aliments en ligne qui relie les clients aux restaurants locaux à emporter. Eat24, anciennement détenue par Yelp, était un service de livraison et de ramassage de nourriture de premier plan avec un réseau de plus de 30 000 restaurants dans plus de 1 500 villes.
Il y a quelques années, Grubhub a acheté Eat24 à Yelp. La plupart des annonces qui faisaient partie de Eat24, ainsi que les avis et les notes de ces annonces sur les restaurants, sont maintenant sur Grubhub.,
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Grubhub et Eat24:
Vous pouvez rejoindre Grubhub en visitant https://get.grubhub.com/.
Seamless
Seamless est un service de commande de nourriture en ligne qui permet aux utilisateurs de commander de la nourriture pour livraison et à emporter dans les restaurants via leur site web ou leur suite d’applications mobiles. La société est également détenue par Grubhub, qui compte plus de 115 000 entreprises dans 2 200 villes aux États-Unis et à Londres.,
Si les utilisateurs de Seamless ont des opinions sur les restaurants répertoriés sur le site, ils peuvent laisser des critiques et des évaluations de restaurants. Les avis sélectionnés seront affichés sur le site.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Transparent:
Vous pouvez rejoindre sans soudure en visitant https://get.grubhub.com/.
Gayot
nommé d’après le critique gastronomique français qui a inventé et promu le terme « nouvelle cuisine” dans les années 60, Gayot est un guide international et professionnel de la restauration, des hôtels, des voyages et du style de vie, y compris les spas, les films et les automobiles.,
Il a des critiques écrites par des professionnels des entreprises locales, mais le site permet également aux consommateurs de laisser leurs propres critiques de restaurants. Gayot évalue les restaurants sur un système de notation spécifique basé sur une échelle de 20 points. La note est visible sur chaque page du restaurant, avec des commentaires sur le décor, le service, l’ambiance et le vin détaillés dans chaque avis.
comment réclamer votre Restaurant sur Gayot:
malheureusement, les propriétaires d’entreprise n’ont actuellement pas la possibilité de réclamer leurs listes de restaurants sur Gayot., Vous pouvez cependant vous inscrire pour payer de la publicité afin d’obtenir une plus grande visibilité sur le site.
Zomato (anciennement Urbanspoon)
le portail de restaurants basé à New Delhi, Zomato, qui a acquis Urbanspoon, propose des critiques de restaurants en ligne de critiques gastronomiques professionnels, de blogueurs et de convives. Le site présenterait plus d’un million de restaurants répartis dans 24 Pays.
Zomato offre également la possibilité de filtrer les recherches en fonction du quartier des restaurants, du type de cuisine, des particularités (BYOB, menu sans gluten, etc.,), le prix, et à proximité des emplacements.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Zomato:
Si vous n’avez pas encore d’une fiche d’entreprise sur Zomato, visitez: http://www.zomato.com/business#add. Si vous avez déjà une annonce et que vous souhaitez la revendiquer comme la vôtre, visitez: http://www.zomato.com/business#ads. Vous pouvez en savoir plus sur l’optimisation de votre annonce en lisant notre guide sur l’utilisation de Zomato for Business.
MenuPages
MenuPages, également une marque Grubhub, est l’une des sources incontournables pour les menus de restaurant en ligne., Il a une collection de plus de 50 000 menus de restaurants dans plus de 1 000 villes, ainsi que des critiques de restaurants et des recommandations de sa communauté d’utilisateurs.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur MenuPages:
Pour obtenir votre restaurant et le menu figurant sur MenuPages, il suffit de visiter https://get.grubhub.com/.
Zagat
L’une des premières entreprises à collecter des avis et des notes sur les restaurants, Zagat-fondée en 1979 – figure aujourd’hui parmi les meilleurs sites de critiques de restaurants.
le site recense les meilleurs restaurants et lieux de vie nocturne dans 18 grandes villes du monde., Il a été acquis par Google en septembre 2011, après quoi les données de Zagat sont devenues étroitement intégrées dans les services du géant des moteurs de recherche.
le site est surtout connu pour son échelle de notation de 30 points. Cette échelle couvre divers aspects de l’expérience culinaire, y compris la nourriture, la décoration, le service et le coût.
Zagat dispose également d’une application mobile dédiée (pour Apple iOS et Android) intégrée aux services Google tels que Google Maps et Google Street View.,
comment réclamer votre Restaurant sur Zagat:
pour prendre le contrôle de votre restaurant sur Zagat et gérer vos notes et avis, vous devez réclamer votre annonce via Google My Business. Assurez-vous également de consulter le guide de Zagat pour les propriétaires d’entreprise.
Foursquare
autrefois un service d’enregistrement basé sur la localisation populaire, Foursquare a considérablement évolué pour devenir une puissante plateforme de critiques de restaurants et de découverte.,
plus de 50 millions de personnes utilisent Foursquare et découvrent de grandes entreprises locales en se tournant vers des critiques et des recommandations basées sur la localisation. Plus de 1,9 million d’entreprises ont déjà revendiqué leurs emplacements pour se connecter avec leurs clients.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur Foursquare:
Pour demander votre inscription, visitez le site http://business.foursquare.com/claim. Une fois que vous avez réclamé votre annonce, Vous pouvez ajouter le nom de votre entreprise, la catégorie, les heures d’ouverture, les photos, les liens et d’autres informations utiles.,
AllergyEats
AllergyEats est le principal guide des restaurants allergiques aux États-Unis. Le site propose des évaluations soumises par les utilisateurs pour aider les convives à identifier les restaurants qui répondent à leurs allergies (ainsi que les restaurants qui ne le font pas).
Comment Réclamer Votre Restaurant sur AllergyEats:
Pour réclamer la fiche de votre entreprise, il suffit de visiter https://www.allergyeats.com/contact-us/add-a-restaurant/ et remplir le formulaire. Après votre soumission, L’équipe D’AllergyEats vous contactera dès que le restaurant sera prêt à être évalué.,
pour plus d’informations, lisez notre article de blog sur le partenariat de ReviewTrackers avec AllergyEats.
TheFork
TheFork, qui appartient à Tripadvisor, est une plate-forme de découverte et de réservation de restaurants couramment utilisée en Australie et en Europe. Le site répertorie plus de 30 000 restaurants, avec plus de 5 millions d’avis en ligne dans sa base de données.
Comment Réclamer Votre Restaurant sur TheFork:
Pour ajouter votre restaurant sur TheFork, visitez le site https://www.theforkmanager.com/registration.