ce que dit le Dr Melinda Ratini:
ça marche?
Peut-être, mais pas pour les raisons qu’il prétend.
Tout d’abord, un peu de chimie: un niveau de pH mesure à quel point quelque chose est acide ou alcalin. Un pH de 0 est totalement acide, tandis qu’un pH de 14 est complètement alcaline. Un pH de 7 est neutre. Ces niveaux varient dans tout votre corps. Votre sang est légèrement alcalin, avec un pH compris entre 7,35 et 7,45. Votre estomac est très acide, avec un pH de 3,5 ou moins, il peut donc décomposer les aliments., Et votre urine change, en fonction de ce que vous mangez that c’est ainsi que votre corps maintient le niveau de votre sang stable.
le régime alcalin prétend aider votre corps à maintenir son pH sanguin. En fait, rien de ce que vous mangez ne changera considérablement le pH de votre sang. Votre corps travaille pour garder ce niveau constant.
Mais les aliments que vous êtes censé manger sur le régime alcalin sont bons pour vous et soutiendront une perte de poids saine: beaucoup de fruits et légumes, et beaucoup d’eau. Éviter le sucre, l’alcool et les aliments transformés est également un conseil de perte de poids sain.,
en ce qui concerne les autres allégations de santé, il existe des preuves précoces qu’un régime alimentaire pauvre en aliments producteurs d’acide comme les protéines animales (comme la viande et le fromage) et le pain et riche en fruits et légumes pourrait aider à prévenir les calculs rénaux, garder les os et les muscles forts, améliorer la santé cardiaque et Mais les chercheurs ne sont pas encore sûrs de certaines de ces affirmations.,
Les gens qui croient au régime alcalin disent que bien que les aliments producteurs d’acide modifient notre équilibre du pH pendant un petit moment seulement, si vous continuez à changer votre pH sanguin encore et encore, vous pouvez provoquer une acidité durable.
est-ce bon pour certaines Conditions?’
suivre un régime alcalin signifie choisir des fruits et légumes plutôt que des choix plus caloriques et plus gras. Vous éviterez également les aliments préparés, qui contiennent souvent beaucoup de sodium.
c’est une excellente nouvelle pour la santé cardiaque, car ces étapes aident à abaisser la tension artérielle et le cholestérol, qui sont de grands facteurs de risque de maladie cardiaque.,
atteindre un poids santé est également important dans la prévention et le traitement du diabète et de l’arthrose.
certaines études ont révélé qu’un environnement alcalin peut rendre certains médicaments de chimiothérapie plus efficaces ou moins toxiques. Mais il n’a pas été démontré qu’un régime alcalin peut le faire ou aider à prévenir le cancer. Si vous avez un cancer, parlez à votre médecin ou à votre diététiste de vos besoins nutritionnels avant de commencer tout type de régime.
Le Dernier Mot
l’accent mis sur les fruits et légumes qui est au cœur des régimes alcalins offre la promesse d’une perte de poids saine., Aucun équipement spécial ou supplément n’est requis.
vous aurez le meilleur succès avec elle si vous aimez choisir et expérimenter avec de nouveaux aliments et aimez cuisiner.
Mais suivre un régime alcalin sera difficile pour beaucoup de gens.
beaucoup d’aliments préférés qui sont autorisés avec modération dans d’autres plans (y compris la viande maigre, les produits laitiers faibles en gras, le pain et les bonbons) sont interdits ici. Les protéines sont limitées aux sources végétales telles que les haricots et le tofu. Cela signifie que vous aurez à vous assurer d’obtenir suffisamment de protéines et de calcium.
manger au restaurant peut aussi être un défi., Si vous voyagez beaucoup pour le travail ou si vous avez un horaire chargé, vous pourriez vous sentir embourbé par toute la sélection et la préparation des aliments.
enfin, de nombreux régimes alcalins ne parviennent pas à aborder un facteur majeur dans la perte de poids et le succès du bien-être: l’exercice. Vous devez inclure la forme physique dans tout plan d’alimentation saine que vous choisissez. L’American Heart Association et le CDC recommandent de faire au moins 150 minutes d’exercice chaque semaine. Si vous avez des problèmes médicaux ou êtes hors de forme, parlez-en d’abord à votre médecin.