préparez le dîner en quelques minutes! Cette Marinade de poulet asiatique rapide et facile ajoute une saveur incroyable à la poitrine de poulet pour un plat principal fantastique qui se réunit en peu de temps.
Prêt pour une plats à emporter-fakeout? Vous cherchez un repas rapide et facile qui est emballé avec la saveur? Vous ne supportez pas la chaleur et vous voulez sortir de la cuisine?
cette recette de Marinade au poulet asiatique convient parfaitement à cette facture., Avec les saveurs de sésame et d’ail que vous associez à vos plats à emporter asiatiques préférés, cette marinade de poulet simple se mélange en quelques minutes. Mieux encore, vous pouvez faire griller le poulet mariné pour un dîner sans gâchis en plein air.
Marinade au poulet asiatique
je trouve que les marinades au poulet sont l’un de mes plats préférés au congélateur de poulet. Non seulement ils sont simples à préparer, mais ils apportent beaucoup de variété à l’humble poitrine de poulet.
faites le plein la prochaine fois que vous verrez une vente sur le poulet et mélangez quelques sacs de cette Marinade de poulet asiatique., Le poulet cuit est délicieux sur les bols asiatiques, dans les salades, et en tant que joueur vedette à côté du riz et des légumes cuits.
Comment vous faites mariner le poulet?
le processus de marinage du poulet ajoute une tonne de saveur, et heureusement, c’est un processus simple:
- placez la marinade et les morceaux de poulet dans un sac de congélation zippé sur un plateau ou dans un plat couvert.
- placer le poulet marinant au réfrigérateur pendant 2 à 24 heures.
- pour cuire, retirer le poulet de la marinade et cuire sur le gril, dans une poêle ou cuire au four.,
Si vous utilisez un plat et que le poulet n’est pas complètement immergé dans la marinade, prévoyez de le retourner une ou deux fois pour que les deux côtés du poulet soient infusés de saveur.
Si vous utilisez un sac de congélation, placez-le sur un plateau pour attraper les gouttes et éviter toute contamination croisée.
Comment congeler le poulet dans la marinade?
Les sacs de congélation Ziptop sont les meilleurs pour congeler le poulet dans les marinades. Ils vous permettent d’enfermer le poulet dans le liquide sans beaucoup d’air.
assurez-vous d’étiqueter le sac avec le nom et la date de la recette avant d’ajouter des ingrédients froids dans le sac., Les sacs froids sont plus difficiles à écrire.
Une fois que vous avez préparé la marinade et l’avez placée dans un sac de congélation zippé, placez-la sur un plateau dans le congélateur. Le plateau aidera l’emballage à geler à plat au lieu de glisser et de rester coincé entre les grilles du congélateur.
vous Pouvez toujours utiliser la marinade pour poulet?
la marinade au poulet est un article à usage unique car la marinade contiendra les jus non cuits des morceaux de poulet. Cependant, si vous souhaitez utiliser la marinade comme sauce, elle doit être bouillie d’abord pour tuer les bactéries.,
vous cuisinerez la marinade comme vous cuisinez le poulet.
comme les jus d’un poulet rôti s’incorporent dans une sauce délicieuse, une marinade peut devenir une sauce délicieuse.
Pour utiliser la marinade comme sauce:
- Placer le reste de la marinade dans une petite casserole. Amener à ébullition.
- faire Bouillir la sauce pendant une minute, puis éteignez le feu.
- Une fois qu’elle a refroidi au goût, goûtez la sauce pour un assaisonnement approprié. Certaines marinades sont très riches en acides, ce qui peut donner une sauce très acidulée.,
- pensez à ajouter de l’eau, du bouillon de poulet ou du jus au liquide pour ajuster l’arôme à vos goûts.
dois-je faire une sauce pour ce poulet?
Vous pouvez faire une sauce pour ce poulet si vous voulez, mais il est absolument délicieux tout seul.
combien coûte une marinade de poulet asiatique maison?
faire maison est généralement moins cher et plus savoureux. Mais il est toujours bon de croquer les chiffres et de vérifier., Voici ce qu’il en coûte pour faire cette marinade lorsque vous magasinez à des prix non soldés dans une épicerie de milieu de gamme du Sud de la Californie.
Le coût total d’un lot de marinade est de 1,55 $pour 1 tasse de marinade.
C’est un bon prix, mais pas un grand. Dans votre épicerie typique, les ingrédients asiatiques tels que le vinaigre de riz, la sauce soja et l’huile de sésame, les articles les plus chers de cette recette, ne sont pas offerts à des prix avantageux.
Comment puis-je économiser plus sur cette recette?,
pour abaisser le prix à une gamme plus confortable, assurez-vous de magasiner chez ALDI, Trader Joe’s ou sur un marché asiatique pour obtenir de meilleurs prix sur ces articles plus chers. Ce faisant, vous pouvez réduire le coût de cette recette à environ un dollar.
Si vous préparez cette recette, assurez-vous de prendre une photo et il hashtag #GOODCHEAPEATS. Je ne peux pas attendre de voir ce que vous cuisinez!
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marinade au poulet asiatique
Ingredients
- 6 tbsp rice vinegar
- 3 tbsp soy sauce
- 1 tbsp honey
- 2 cloves garlic minced
- 1/2 tsp red pepper flakes
- 1/4 cup neutral oil
- 1 tbsp sesame oil
Instructions
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Combine all ingredients in a small mixing bowl., Bien fouetter pour combiner.
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Transférer la marinade à ziptop sac à congélation. Ajouter les morceaux de poulet et conserver au réfrigérateur sur un plateau pour attraper les gouttes.
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Laisser le poulet mariner pendant 2 à 24 heures.
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Lorsque vous êtes prêt à servir, retirer le poulet de la marinade et faire cuire sur un gril chaud.,
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Jeter la marinade ou la faire bouillir dans une casserole à utiliser comme une sauce. (Voir le post de note.)
Notes
This amount of marinade is appropriate for about 2 to 3 pounds of chicken pieces.