Quand je mange du miel, est-ce que je fais mal aux abeilles?

Par Demander Umbra®onApr 30, 2015

Q. qu’est Ce qu’un consommateurs concernés à faire pour aider les abeilles? Devrais-je éviter d’utiliser des produits qui utilisent de la cire d’abeille, de la gelée royale et du miel, afin qu’il y ait moins de pression sur les abeilles pour produire de grandes quantités de sous-produits d’abeilles à des fins commerciales humaines? Ou est-il bon d’acheter des produits fabriqués par des abeilles pour soutenir l’intérêt personnel des entreprises à soutenir la recherche qui, en fin de Compte, résout l’effondrement des colonies? Chaque fois que je regarde un paquet de Burt’s Bees, Je ne sais pas quoi faire. À l’aide!

Deb C.
San Anselmo, Californie.,

A. très chère Deb,

saviez-vous que les abeilles peuvent se souvenir des visages? Ou qu’ils peuvent des vitesses d’horloge de 15 mph? Ou qu’une seule abeille ouvrière produit 1/12 d’une cuillère à café de miel dans sa vie? Créatures fascinantes, ces dards ailés.

Mais c’est ce qu’elles font pour nos aliments qui les rend particulièrement intéressantes: Les abeilles sont des pollinisateurs critiques directement ou indirectement responsables d’un tiers de la nourriture que nous mangeons, y compris des friandises telles que les myrtilles, les pommes et les avocats., Ce rôle est si crucial, en fait, que beaucoup d’apiculteurs font la plupart de leur argent en louant des ruches aux agriculteurs dans une sorte de station de pollinisation itinérante. (Saviez-vous que 60% des abeilles commerciales du pays se rendent en Californie chaque année pour la saison de pollinisation des amandes?) Cela seul est beaucoup d’incitation pour tout le monde à s’inquiéter du trouble d’effondrement des colonies.

bien sûr, les sous – produits de toute cette pollinisation – miel, pollen d’abeille, cire d’abeille et gelée royale-nourrissent leur propre industrie., Et bonne nouvelle, Deb: non seulement vous pouvez acheter de telles friandises, mais le faire de manière sélective est une aubaine merveilleuse pour les apiculteurs, en particulier les plus petits qui luttent pour rester en effervescence dans l’entreprise.

« dans des conditions normales, une colonie saine d’abeilles mellifères peut retirer les” produits de la ruche « excédentaires sans surcharger la colonie », M’a dit Eric C. Mussen, expert en abeilles à L’Université de Californie-Davis, par e-mail. « Les apiculteurs n’ont pas à » faire pression  » sur les abeilles pour performer. Ils performent à un niveau élevé de toute façon, tant que les conditions sont bonnes., Les apiculteurs ne peuvent que modifier ce qui se passe; ils ne peuvent pas augmenter ou diminuer la production, comme vous pouvez le faire avec une machine. »

les apiculteurs intelligents laissent aux abeilles suffisamment de miel pour grignoter pendant l’hiver, a ajouté Ramesh Sagili, chercheur principal au Honey Bee Lab de L’Oregon State University. « ils ne décollent pas techniquement le peigne, ils prennent l’excès”, a-t-il déclaré. Donc, cet excès est bien pour vous de profiter de tartiner votre pain grillé-surtout si vous achetez auprès de producteurs locaux sur des marchés de producteurs ou des magasins bien approvisionnés, car ils ont souvent du mal à rivaliser avec les importations de miel moins chères en provenance d’endroits comme la Chine., Mieux encore, soutenir les abeilles de votre quartier signifie soutenir une pollinisation robuste pour votre système alimentaire local. Maintenant qu’est ce que j’appelle une bonne affaire. (Je dois souligner que beaucoup de végétaliens ne mangent pas de miel pour des raisons de droits des animaux, que vous devrez peser vous-même, Deb.)

quant au reste des choses collantes: Mussen et Sagili ont souligné que la cire d’abeille serait gaspillée si nous ne la rassemblions pas pour des bougies, des hydratants et des baumes à lèvres., La cire sert à coiffer les petits hexagones de miel stockés dans des nids d’abeilles; laissés intacts, les abeilles creusent un tunnel à travers elle en hiver et jettent la cire comme poubelle de la ruche. Les apiculteurs doivent couper la cire pour obtenir l’or liquide pendant les récoltes de miel de toute façon, alors pourquoi ne pas l’utiliser? (Voici un aperçu de la façon dont Burt’s Bees le fait, en utilisant de la cire provenant d’Afrique de l’est.) Le truc est une alternative naturelle et non toxique à d’autres ingrédients cosmétiques chimiques, et j’ai déjà ciré poétique sur les avantages des bougies faites d’abeilles.,

La récolte de la gelée royale, la sécrétion gluante fournie aux larves destinées à devenir des reines d’abeilles, obtient également L’approbation de Mussen. Mais bien que les partisans jurent que la gelée a de nombreux avantages pour la santé, de la prévention des rides à la stimulation de la croissance des cheveux, en passant par la suralimentation de la fertilité, il existe peu de preuves scientifiques pour les étayer. (C’est un peu comme suivre le régime des Duggars dans l’espoir que cela vous fera tomber enceinte, si vous me le demandez.)

en tant que consommateur concerné, vous pouvez faire beaucoup plus pour aider les abeilles, Deb., J’espère que vous envisagerez d’essayer une ou plusieurs de ces étapes favorables aux abeilles, dans l’ordre du moins au plus d’engagement:

  • laissez les mauvaises herbes comme les pissenlits et le trèfle dans votre cour comme une collation savoureuse pour les abeilles locales.
  • Gardez les pesticides hors de votre jardin et de votre cour, car ces produits chimiques peuvent nuire aux ruches. Mais que vous faisiez que déjà, non?
  • plantez un jardin d’abeilles! Cultiver une variété de fleurs au cours de la saison, c’est comme donner à vos pollinisateurs de quartier sympathiques un délicieux buffet., Consultez un centre de jardinage local pour obtenir des conseils sur les fleurs indigènes à inclure, mais la lavande, le romarin, le coréopsis et la sauge russe sont de bons paris.
  • héberger une ruche. Dans certaines villes, les entreprises d’apiculture urbaine peuvent vous mettre en place avec votre propre buzzbox pour aider à soutenir une population d’abeilles locale dynamique (des services de pollinisation personnalisés dans votre jardin et des pots de miel local adoucissent l’affaire).

Si vous êtes vraiment inspiré, vous pouvez même rejoindre les rangs de la cour des apiculteurs., Ce n’est pas un travail facile, et cela ne vous rendra pas riche — mais vous deviendrez une partie vitale du système alimentaire, combattrez le trouble de l’effondrement des colonies et saurez toujours que votre miel provient d’abeilles heureuses. Soyez juste responsable de la façon dont vous utilisez les petits gars, OK?

Apiculturellement,
Umbra

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