Les desserts chinois impliquent beaucoup de préparations de dim sum, c’est-à-dire des aliments qui sont servis dans une petite tasse ou un bol. Les Fruits,les haricots et le sésame noir sont des ingrédients courants. Veg et non-veg toutes les variations sont ici dans la liste de certains des meilleurs desserts chinois. Des objets du quotidien aux préparations cérémonielles, ces desserts présentent des influences de différentes régions de la Chine.,
Nian Gao ou Collant Gâteau de Riz du Nouvel An Chinois Dessert
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qu’est-Ce que c’: Ce gâteau de riz gluant est considéré comme de bon augure. Fondamentalement, le riz est moulé dans différentes formes comme les lingots ou leur Dieu de la richesse. Parfois, on lui donne la forme d’une paire de carpes qui implique la prospérité., Selon les croyances traditionnelles, ce dessert est offert à leur Dieu De La Cuisine, Et puisque l’ingrédient de base est le riz gluant, sa bouche sera coincée avec l’article, et il ne peut maudire personne, surtout devant l’Empereur de Jade.
Quel est son goût: La texture moelleuse est accompagné d’une douceur. Les cuisines du Jiangnan et de Shanghai et de nombreuses autres variantes régionales diffèrent par leur apparence et leur goût. Parfois, il est fait de sésame noir et de riz gluant et d’œufs.,
Annin Tofu – dessert à la gelée chinoise
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Qu’est-ce que c’est: gelée D’amande avec une solidité semblable au tofu. Le dessert pudding est principalement composé de lait d’amande et d’agar (un gélifiant), ce qui en fait une préparation végétalienne. Mais d’autres moyens incorporent divers produits laitiers.
Quel est le goût: le nom tofu pourrait vous faire penser qu’il y a du lait de soja ou du soja impliqué dans le dessert, mais ce n’est pas le cas. Le nom est seulement pour sa texture semi-solide ressemblant au tofu., C’est donc essentiellement le goût du lait d’amande et de la gelée combinés.
pudding au Tapioca à la noix de coco-Dessert traditionnel Chinois
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Qu’est-ce que c’est: le pudding sans gluten a des perles de noix de coco et de tapioca comme ingrédients principaux.
Quel est son goût: le dessert féculent et épais a un léger goût de vanille avec de la noix de coco et du tapioca. Consommer cela sous forme chaude et froide sera tout aussi savoureux.
Chinois Oeuf Tarte Flan – Les Dim Sum de Préparation
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Qu’est-ce que c’est: une tarte à la crème avec des œufs. Dans la cuisine chinoise, il existe trois types de tartes aux œufs, Pastel de nata, dan tat et tarte à la noix de coco.
Quel est le goût: la préparation cuite au four est à la fois croustillante (le côté extérieur) et douce. Il a meilleur goût quand il est sorti du four.
Fa Sung Woo ou soupe D’arachide sucrée chinoise-article de soupe typique
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qu’est-ce que c’est: Soupe aux arachides avec du sucre, de la farine de riz non gluant et des arachides crues. C’est sain tant qu’il est consommé modérément., La popularité de ce dessert est tellement que les gens aiment avoir cela comme collations.
Quel est son goût: il est sucré pour des raisons spécifiques et doit être consommé chaud.
Jian DUI ou boules de sésame-rouleau de Dessert
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Qu’est-ce que c’est: des boules de riz rondes roulées au sésame et contenant de la pâte de haricots rouges. Mentionnée dans un poème composé par un poète bouddhiste chinois, Wang Fanzhi, cette préparation était servie au palais pendant la dynastie Tang.,
Quel est son goût: la pâte frite est moelleuse et croustillante à l’extérieur avec une riche saveur de sésame tandis que l’intérieur offre un goût incomparable de pâte de haricots rouges.
soupe chinoise de patate douce au gingembre –dessert D’igname
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Qu’est-ce que c’est: une soupe de patates douces. En raison de l’agriculture extensive de patates douces dans le pays, les habitants les ont incorporées dans beaucoup de leurs desserts.
à quoi ça ressemble: la soupe est une préparation sucrée à cause des patates douces et des dattes rouges avec un peu de saveur gingivale.,
dessert aux œufs cuits à la vapeur-la nourriture réconfortante
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qu’est-ce que c’est: c’est une crème aux œufs ou un pudding. Dans chaque ménage en Chine, c’est le plus souvent préparé et servi à la fin de leur repas.
à quoi ça ressemble: outre le goût de l’œuf, il y a une saveur laiteuse qui excite vos papilles gustatives. Avec une texture fine et soyeuse, le dessert a une belle apparence.
Rouge de la Soupe de Haricots – Un Somptueux Sagou Préparation
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qu’est-Ce que c’: Soupe de rouge ou de haricots Adzuki., Habituellement, les haricots sont trempés pendant la nuit afin qu’ils soient bouillis de manière appropriée. Il est soit mélangé avec du sagou, soit servi avec de petites boulettes de riz gluant.
Quel est son goût: L’assaisonnement au sucre le rend sucré, mais il ne domine pas le goût même du haricot rouge. Il y a aussi une saveur subtile de mandarine car les pelures de mandarine sont utilisées pendant le processus d’ébullition.
Baobing-Dessert pour enfants
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Qu’est-ce que c’est: Glace Pilée faite de fruits et de lait condensé.,
Quel est son goût: attendez-vous à une forte saveur fruitée équilibrée avec une crème glacée à l’essence, coexistant de la manière la plus délicieuse possible.
Noeud papillon-Dessert de style chinois
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qu’est-ce que c’est: dessert frit ressemblant à un nœud papillon en raison de son enveloppement tordu à la partie centrale. Il est composé principalement d’œufs.
Quel est son goût: ce dessert croustillant gâte doucement votre bouche lorsqu’il est trempé dans du sirop avant de servir.,
soupe de nid D’oiseau chinois – une délicatesse étrange mais fantastique
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Qu’est-ce que C’est: soupe faite de nid d’oiseau comestible. La préparation est l’un des articles les plus coûteux du comté car le nid d’oiseau est difficile à récolter. Les nids sont faits de martinets, la salive des oiseaux vivant dans les grottes. On pense qu’il a des propriétés curatives, selon la médecine chinoise.
Quel est son goût: les Jujubes et le sucre de roche rendent la soupe sucrée tandis que le nid d’oiseau fournit une texture gélatineuse.,
Tangyuan – dessert gluant
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Qu’est-ce que c’est: Boulette de riz avec une garniture au sésame noir servie chaude au sirop.
Quel est son goût: doux et sucré, la farine de riz, le sésame et le sirop D’Osmanthus ou le vin de riz gluant dans lequel la boulette est immergée font une impression sucrée.
le Haricot Mungo Gâteau – Une Saine Été Essentiel
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c’est Quoi: C’est un gâteau vert de haricots mungo., Ces haricots sont disponibles en Chine en abondance et en raison de leurs propriétés de refroidissement, ils sont largement consommés pendant la saison estivale. Pour la variation verte, de la poudre de matcha est ajoutée.
Quel est son goût: Le délicieux gâteau est doux à son cœur.
Les soupes occupent une grande place dans la catégorie des desserts de la cuisine chinoise car les populations locales utilisent la poire, la citrouille, les pommes de terre et bien d’autres choses. Grâce à la liste, vous avez reçu quelques informations sur d’autres desserts préférables comme les gâteaux et les pâtisseries ainsi.,