procédé rapide de détection de bactéries catalase-positives et catalase-négatives basé sur la surveillance de l’évolution du peroxyde d’hydrogène dans un biocapteur à peroxydase composite

la détection rapide de bactéries catalase-positives et catalase-négatives dans des milieux de culture complexes a été réalisée par la surveillance de la consommation ou de la génération de peroxyde d’hydrogène avec une électrode composite graphite–téflon–peroxydase–ferrocène., Escherichia coli et Streptococcus pneumoniae ont été utilisés comme bactéries modèles catalase-positives et catalase-négatives, respectivement. L’évolution du peroxyde d’hydrogène a été mesurée ampérométriquement à 0,00 V. Les conditions expérimentales, y compris la composition de la solution de travail, le temps d’incubation et la concentration de peroxyde d’hydrogène, ont été optimisées. La réutilisabilité du biocapteur a été améliorée en plaçant une membrane en nylon sur la surface de la bioélectrode pour empêcher l’encrassement causé par le milieu bactérien. La méthodologie développée a permis de détecter E. coli et S., pneumoniae à des concentrations d’environ 2 × 106 et 2 × 105 UFC/mL, dans des dosages de 10 et 15 min, respectivement, sans aucune étape de pré-concentration ou procédure de pré-enrichissement.

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