vu que nos compétences culinaires s’étendent jusqu’à un repas prêt à L’emploi M&et un paquet de chips salées prêtes à l’emploi, nous ne sommes pas exactement des experts quand il s’agit de savoir comment stocker correctement les aliments.
Mais vous ne devriez certainement pas garder vos oignons au réfrigérateur – et pas pour la raison que vous pourriez penser.,
USDA Aliments dire quand l’oignon est froide, la température froide de convertir l’amidon en sucres, sens que les oignons deviennent mous et spongieux beaucoup plus rapidement que ne le ferait autrement.
Oh, et qu’ils font tout le reste goût / odeur comme des oignons méchants, et personne ne veut ça.
Les oignons resteront bons jusqu’à 30 jours si vous les stockez correctement – endroit frais, sec et sombre., Bien manger dites que vous devriez laisser vos oignons dans un bol à l’intérieur de la maille dans laquelle ils entrent, ou dans un endroit frais et sec comme un placard.
ils se garderont pendant une semaine à température ambiante, mais devraient idéalement être conservés à 7C, apparemment, et ne devraient pas être conservés dans un sac car ils ont besoin d’air pour respirer.,
fait intéressant, les histoires sur le fait que les oignons à moitié coupés attirent les mauvaises bactéries dans un réfrigérateur et rendent les gens très malades n’ont pas été prouvées ou confirmées par une source fiable – donc, que vous les croyiez, les mangiez ou cuisiniez avec eux, nous vous laisserons cette décision.,