Œufs frits aux épinards [vidéo]

Les œufs frits aux épinards sont un plat facile à préparer dans une casserole. Il est emballé avec de grandes saveurs et des aliments nutritifs. Vous avez besoin de 6 ingrédients seulement. Il fait un délicieux déjeuner ou dîner qui est prêt en un rien de temps!

je suis tellement obsédée avec des oeufs, surtout frits et sunny-side up. Je peux casser des œufs sur n’importe quel légume que je cuisine dans une poêle et cette recette D’œufs frits aux épinards est l’un de mes favoris., Ma bouche commence à arroser une fois que je vois que le jaune fuit sur les épinards cuits. Regardez la vidéo ci-dessous et voyez vous-même! Personne ne peut résister à ce Jaune! MIAM!!! Nous avons surtout ceci pour un dîner de semaine occupé, mais vous pouvez l’avoir pour le petit déjeuner aussi bien si vous avez besoin d’un changement sur vos crêpes ou céréales saines régulières de banane.

Comment Faire des Œufs Frits avec des Épinards

C’est une super recette facile que vous pouvez faire pour le dîner en semaine. C’est comme la version verte de notre plat D’œufs Turc Menemen. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter les oignons et cuire jusqu’à transparence., Hacher grossièrement les feuilles d’épinards s’ils sont grands, mais pas nécessaire si vous utilisez des feuilles d’épinards. Ajoutez simplement comme elles sont. Vous pouvez même trouver des feuilles d’épinards lavées et hachées dans des emballages au marché, alors utilisez-les si vous devez être plus rapide. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’à tendreté et il ne reste plus de jus. Assaisonner avec le sel et le poivre noir.

Si votre poêle n’est pas assez grande, mettez les épinards en lots. Regardez comment dans la vidéo ci-dessous. Mettez le premier lot, couvrez la casserole et laissez cuire environ 5 minutes pour que les feuilles d’épinards se flétrissent., Ensuite, découvrez et ajoutez le deuxième lot et répétez cette opération si nécessaire jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’épinards.

faites des puits pour les œufs. Vous pouvez ajouter autant d’œufs que vous le souhaitez. Casser un œuf dans chaque puits et cuire jusqu’à ce que les blancs soient fixés, environ 3-4 minutes. Vous pouvez piquer doucement les blancs avec une cuillère en bois pour les aider à bien cuire. Saupoudrer de sel et de poivre noir sur chaque œuf.

Je ne fouette pas les œufs avant de les ajouter dans la poêle dans cette recette parce que j’aime garder les jaunes légèrement coulants et tremper le pain au centre d’eux. Oh mon! Vous l’avez vu dans la vidéo ci-dessous?, Ce moment me fait tout oublier dans le monde!

Si vous le souhaitez, vous pouvez fouetter les œufs abord, puis verser sur les épinards cuits. Assurez-vous de ne pas trop cuire les œufs si vous essayez cette version. Retirer la casserole du feu après 2-3 minutes lorsque les œufs sont encore un peu lâches.

les œufs et les épinards sont-ils sains?

Les œufs sont l’un des aliments les plus sains et riches en protéines. En outre, ils vous gardent rassasié pendant longtemps, de sorte qu’ils font un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner parfaits., Lorsque vous combinez des œufs avec des épinards, vous avez l’un des repas les plus sains, car tout comme les œufs, les épinards sont un légume riche en nutriments. C’est une excellente source de calcium et de fer. De plus, il n’y a aucun ingrédient ici qui augmente la calorie de cette recette.

en Turquie, les gens aiment généralement les plats d’épinards avec du yogourt, mais les experts disent que lorsque vous le mangez avec du yogourt, le calcium dans le yogourt et le fer dans les épinards se combinent, ce, Si vous ne vous souciez pas des vitamines et que vous êtes juste à la recherche de bon goût, allez-y. Je le fais parfois car ce sont des paires parfaites, mais généralement je le cuisine avec des œufs et aucun yogourt n’est nécessaire cette fois-là.

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