À l’épicentre de la Plage de Miami journée à boire, une brise salée, les coups, le rosé coule et le rire augmente. Les gens font la queue au buffet. Ils boivent et discutent avec des amis, prennent des selfies, se blottissent avec d’autres personnes importantes sur des lits de jour luxueux. Une ou deux tables partagent un narguilé (Oui – c’est toujours une chose). Un gars Erre devant jouer du saxo, et des femmes dansantes se promènent de table en table, encourageant l’abandon.
à Nikki Beach, chaque jour appelle une autre célébration de la vie.,
la marque mondiale célèbre cette année ses 20 ans d’activité après avoir révolutionné le concept du day club. Mais malgré des endroits partout dans le monde, Nikki Beach n’a jamais été juste pour obtenir votre boisson le plus tôt possible. Il s’agit de quelque chose de plus important, disent ses créateurs. Il s’agit de rendre hommage à la joie d’être en vie.
Ces jours-ci, la marque Nikki Beach a de nombreuses raisons de célébrer. Il comprend maintenant 13 restaurants et clubs dans des endroits comme St., Tropez, St Barth, Ibiza, Monte Carlo et Dubaï, ainsi que des hôtels et des centres de villégiature dans cinq points chauds internationaux, y compris Santorin et Koh Samui en Thaïlande.
mais ses débuts furent plus modestes. La marque a commencé en 1998 comme un jardin tranquille au bord de l’océan à Miami Beach, nommé Nikki Café en l’honneur de la fille du propriétaire Jack Penrod, Nicole, décédée dans un accident de voiture à l’âge de 18 ans (avant cela, C’était un club appelé Penrod’s). L’idée était de créer un endroit où les amis et la famille pourraient passer un temps précieux ensemble et honorer la mémoire de Nicole. Finalement, il est devenu Nikki Beach.,
« Nous voulions célébrer sa vie au lieu de pleurer”, a déclaré Lucia Penrod, PDG de Nikki Beach. « Vous venez chez nous et vous vous sentez vraiment heureux. Vous laissez vos soucis derrière vous et célébrez la vie avec vos amis et votre famille. »
à L’époque, le day clubbing n’était pas populaire, explique Michael Sin, directeur général de Nikki Beach à Miami Beach.,
« quand j’ai commencé à travailler, l’accent était mis sur la vie nocturne et l’ambiance de fête”, explique Sin, qui travaille avec Nikki Beach depuis 20 ans et a travaillé à divers emplois, y compris busboy, barman, directeur de la nourriture et des boissons. « Si vous êtes allé à Ocean Drive ou Washington Avenue, c’était club à club à club La longueur de la rue. »
mais Nikki Beach avait la meilleure adresse sur la plage – 1 Ocean Drive-alors pourquoi ne pas amener la fête aux heures de jour?
« Nous avons été les premiers à South Beach à offrir cette expérience de luxe en plein air, sur la plage avec les éléments”, dit Sin.,
« Nous avons changé la façon dont les gens font la fête dans le monde entier”, dit Penrod. « Lorsque nous avons commencé, c’était toutes les boîtes de nuit. Maintenant, il est à la mode d’avoir des déjeuners de quatre heures. Vous venez à Nikki Beach à 1 ou 2, vous restez jusqu’à 4 ou 5, vous avez un peu de champagne, et vous êtes à la maison à 7.”
Les choses ont bien sûr changé à la propriété au fil des ans. Lorsque Nikki Beach a ouvert ses portes, son style glamour a attiré des célébrités comme Madonna, Leonardo DiCaprio, Cameron Diaz et Harrison Ford., Ils sont venus en raison de la réputation de Nikki Beach pour le luxe, les fêtes somptueuses – et une règle dure et rapide « Pas de caméras”.
maintenant, bien sûr, les téléphones portables règnent, donc les caméras sont partout. Les célébrités ont peut-être trouvé de nouveaux endroits plus isolés, mais les clients peuvent capturer l’ambiance amusante de la plage et la diffuser pour le monde entier.
la « célébration des 20 ans”, comme l’appelle la marque, a inclus la création d’un nouveau parfum d’ambiance, la publication d’un magnifique Livre de table basse glacé D’Assouline et une bouteille commémorative spécialement conçue de Chateau Minuty rosé., Il y a aussi une fête blanche d’une journée sur le thème de la fête prévue pour décembre. 14 à L’emplacement de South Beach, avec de la musique live, une troupe de danse et des cocktails spéciaux. Attendez-vous à voir ce Minuty rosé partout.
alors, comment Nikki Beach continue-t-elle à attirer les foules? Penrod crédite le personnel de chaque Nikki Beach resort ou restaurant.
« Nous disons à notre personnel, » Quand vous vous réveillez, regardez-vous dans le miroir et dire que tes bénédictions. Tu es en bonne santé et tu es en vie. Prenez une décision que vous allez célébrer aujourd’hui. Et quand tu sors, tu dois rendre ça contagieux.,’ ”
le Péché est d’accord.
« nous Nous soucions vraiment. Nous sommes passionnés et sincères, et cela nous distingue”, dit-il. « C’est la façon dont nous interagissons avec les clients. Vous retournez à un endroit où vous avez été avant avec l’anticipation d’un souvenir que vous avez eu avant. Nos invités célèbrent la vie avec nous et reviennent avec l’anticipation qu’ils le feront à nouveau. »
Nikki Beach
Où: 1 Ocean Drive, Miami Beach