vous cherchez un repas facile en semaine? Cette morue en croûte de Parmesan peut être préparée en moins de 20 minutes, mais a le goût d’un plat que vous obtiendrez dans un restaurant! Une recette de poisson préférée des familles!
Êtes-vous prêt pour le plus savoureuse recette de poisson JAMAIS? Parce que c’est ce Qu’est cette morue en croûte de Parmesan. Absolument alléchant.
le poisson est garni d’une croûte croquante de parmesan panko infusée de zeste de citron et de persil frais. N’est-ce pas un son incroyable?!,
c’est un jeu d’enfant à préparer et le poisson a le goût de quelque chose que vous commandez dans un restaurant.
c’est vraiment bon et fait pour un repas si léger et sain!
pourquoi cette recette de morue devrait être ajoutée à votre menu
- c’est simple. Un minimum d’ingrédients sont nécessaires pour produire cette recette de poisson super savoureuse.
- Une source de protéines maigres. Le poisson blanc est naturellement faible en gras et constitue une excellente source de protéines avec 24 grammes de protéines par portion.
- Un repas rapide et facile. Combien de repas peut vous préparer en moins de 20 minutes?, Réponse: non, Pas beaucoup.
- Délicieux. Cette recette de poisson cuit au four a le goût de quelque chose que vous obtiendriez dans un restaurant. La croûte est tellement savoureuse!
- Il est cuit au four, pas frit, ce qui en fait une option beaucoup plus saine pour le cœur. Et la meilleure partie est, la cuisson se traduit toujours par une belle garniture croquante!
- de très Belle présentation. Non seulement cette recette de morue a bon goût, mais elle se présente également très bien et a l’air simple et savoureuse lorsqu’elle sort du four. Cela ferait un excellent plat à servir aux invités!,
ingrédients requis pour la croûte de Parmesan Panko
la croûte ne nécessite que quelques ingrédients simples pour faire une garniture croustillante infusée de saveur!
- chapelure Panko
- fromage parmesan fraîchement râpé
- zeste de citron
- poudre D’ail
- persil frais
- sel et poivre
- huile D’Olive
Comment faire de la morue en croûte de Parmesan
préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.,
dans un bol moyen, mélanger le panko, le parmesan, le zeste de citron, la poudre d’ail, le persil, le sel et le poivre. Ajouter l’huile d’olive et mélanger pour bien combiner. Le mélange doit avoir un aspect friable.
disposer les filets de morue sur la plaque à pâtisserie et assaisonner le tout de sel et de poivre. Divisez la garniture panko entre les filets, en appuyant légèrement pour qu’elle adhère.,
placer le poisson au four et cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée et que le poisson soit la plupart du temps opaque (juste cuit), avec une trace de translucidité au centre. Je recommande de couper en un morceau pour vérifier.
Gardez à l’esprit que le temps de cuisson dépendra de l’épaisseur des filets de poisson. Servir le poisson immédiatement pendant qu’il est chaud et que la croûte soit belle et croquante.,
comment rendre cette recette encore plus facile
Si vous cherchez le repas ultime de la semaine, alors je suggère de faire le mélange de croûte de parmesan panko à l’avance afin que tout soit prêt à partir. Assurez-vous simplement de le conserver au réfrigérateur pour le garder au frais.
alors, quand ce soir de semaine occupé roule autour, tout ce que vous avez à faire est de distribuer la garniture sur les filets de poisson et cuire au four.
ne devient pas beaucoup plus facile que ça!,
comment conserver les restes
Vous pouvez conserver le poisson restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
puis-je utiliser un autre type de poisson que la morue?
définitivement! Le mélange de croûte de parmesan panko aurait un goût délicieux sur tout type de poisson blanc.
Si vous n’avez pas de morue sous la main ou si vous préférez le goût d’un autre poisson, n’hésitez pas à expérimenter avec la sole, le flétan, l’aiglefin, le tilapia ou votre autre poisson préféré.
Cette recette serait bien travailler avec l’une de ces options!,
encore une fois, vous devrez peut-être ajuster le temps de cuisson en fonction de l’épaisseur du filet.
que servir avec cette morue cuite au four avec panko et parmesan
Cette recette de poisson se marie bien avec tant de côtés différents. Essayer tout de suite!,
- Cranberry crémeuse& salade de chou aux noix
- frites de patate douce au paprika à la cannelle
- pommes de terre à L’ail rôties à 5 ingrédients
- riz brun
- brocoli cuit à la vapeur ou rôti
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- amande & bâtonnets de poisson en croûte de noix de coco
- poisson avec sauce facile à L’ail au citron
- saumon crémeux sans produits laitiers Florentine
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- saumon au pesto de tomates séchées au soleil
avez-vous fait cette recette? Faites défiler vers le bas pour laisser une note et un avis!
en Croûte de Parmesan Cod
▢ 1/4 cup freshly grated parmesan cheese
Instructions
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Preheat oven to 425 degrees F., Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Dans un bol moyen, mélanger la chapelure panko, le parmesan, le zeste de citron, la poudre d’ail, le persil, le sel et le poivre. Ajouter l’huile d’olive et mélanger pour bien combiner.
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disposer les filets de morue sur la plaque de cuisson et assaisonner avec le sel et le poivre. Divisez la garniture panko entre les filets, en appuyant légèrement pour qu’elle adhère.,
-
placer au four et cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée et que le poisson soit la plupart du temps opaque (juste cuit), avec une trace de translucidité au centre (coupé en Le temps de cuisson dépendra de l’épaisseur des filets. Servir immédiatement.