Mijoteuse de maïs avec Bacon [vidéo]

mijoteuse de maïs avec Bacon nécessite un minimum de temps de préparation et d’effort. Il suffit de tout jeter dans la mijoteuse et laisser mijoter à la perfection.

nous aimons faire des plats à la mijoteuse sur notre blog, et cette soupe est parmi nos préférées. Si vous aimez les plats chauds et confortables, veuillez également consulter notre soupe au jambon et aux haricots, notre Soupe Aux Choux et notre soupe aux pommes de terre cuites à la mijoteuse.,

recette de chaudrée de maïs mijoteuse au Bacon

la chaudrée de maïs mijoteuse au bacon croustillant est l’un de mes aliments réconfortants préférés. Surtout quand tout le travail acharné est fait entièrement par la mijoteuse. Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter les ingrédients à la mijoteuse et d’attendre patiemment qu’elle fasse sa magie. Fait avec un minimum d’effort, ce repas est un gain de temps.

vous serez récompensé par une chaudrée crémeuse et délicieuse, qui vous réchauffera pendant les jours froids., Cette recette est parfaite n’importe quel jour de la semaine, surtout lorsque les jours les plus froids frappent. Il est crémeux, savoureux, et l’un des meilleurs plats que vous pouvez avoir pendant les froides journées d’hiver!

mijoteuse chaudrée de maïs conseils de recette:

  • Vous pouvez faire cuire cette soupe sur le réglage bas ou haut de votre mijoteuse. Selon combien de temps vous avez. La plupart du temps, je l’ajoute à la mijoteuse à basse température et je le fais cuire pendant 8 heures.
  • de plus, si vous cuisinez sur le réglage élevé, vous devez le faire cuire pendant 4 heures.,
  • Le secret d’une excellente texture crémeuse consiste à utiliser une combinaison de maïs à la crème et de grains de maïs ordinaires.
  • j’ajoute le bacon en deux lots, l’un avec tous les ingrédients à mijoter et le reste à la fin, juste avant de servir. Il préserve le croustillant de cette façon mieux.

puis-je utiliser le bouillon de légumes au lieu de bouillon de poulet?

Absolument. Vous pouvez remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de légumes ou de bœuf-selon vos préférences. Le résultat sera le même, vous aurez une soupe délicieuse et aromatique!,

comment faire du bouillon de légumes maison?

  • tout d’abord, chauffer l’huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.
  • Ensuite, ajoutez-y l’ail, les oignons, le céleri et les carottes.
  • cuire jusqu’à ce qu’il soit ramolli, pendant environ 5-8 minutes, en remuant souvent.
  • Ensuite, ajoutez l’eau, les restes de légumes congelés, les feuilles de laurier, le persil, le thym, le sel et le poivre.
  • Réduire le feu à doux et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 45 minutes.

pouvez-vous congeler la soupe de chaudrée de maïs mijoteuse?

la soupe gèle bien., Si vous voulez faire un gros lot et le congeler, vous devez le faire avant de mélanger le beurre et la crème. Je recommande d’utiliser des sacs de quart pour cette soupe. Utilisez une tasse pour transférer la soupe du pot dans le sac. Essorer l’excès d’air et sceller les sacs.

Les sacs peuvent être conservés au congélateur jusqu’à 3-4 mois. Pour décongeler la soupe, retirez-la du congélateur la nuit avant de servir ou mettez le sac de soupe scellé dans de l’eau tiède pour la décongeler plus rapidement. Après décongélation, vous pouvez chauffer la soupe sur la cuisinière et incorporer le beurre et la crème.,

outils/ingrédients que j’ai utilisés pour faire de la chaudrée de maïs Crockpot avec du Bacon:

  • Crockpot – des prix très raisonnables et certainement un must-have de cuisine si vous êtes occupé.
  • maïs en conserve à la crème – Je ne l’utilise que dans quelques recettes, mais c’est génial d’avoir quelques boîtes sous la main car elles ont une longue durée de conservation.
  • maïs entier En Conserve-trouvé toutes les épiceries ainsi, vous pouvez également acheter le type congelé et décongeler avant d’utiliser dans cette recette. Assurez-vous de vous débarrasser de tout excès d’eau.,
  • persil séché – un aliment de base de la cuisine, surtout si vous aimez les recettes de Mijoteuse, se trouve également dans le département des épices de la plupart des épiceries
  • thym séché – j’aime avoir du thym séché sous la main pour de nombreuses recettes, y compris différents frottements et marinades, il ajoute une belle saveur
  • poudre La poudre d’ail est polyvalente et elle ajoutera beaucoup de saveur à vos plats principaux., En outre, c’est un must si vous cuisinez des soupes à la mijoteuse, car l’ail frais obtiendra toute la bouillie après tant d’heures de cuisson.
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la mijoteuse Chaudrée de Maïs avec du Bacon n’exige qu’un minimum de temps de préparation et d’efforts. Il suffit de tout jeter dans la mijoteuse et de la laisser mijoter à la perfection.,li>

  • 2 lb de pommes de terre (hachées)
  • 3 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 2 boîtes de maïs de 14 à 16 oz (égouttées)
  • 2 boîtes de maïs à la crème de 14 à 16 oz
  • 4 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses d’eau
  • 1 lb> 1 cuillère à soupe de persil séché
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • sel et poivre noir frais moulu au goût
  • 3 cuillères à soupe de beurre (non salé)
  • 1 tasse de crème épaisse
  • instructions

    1. ajouter les pommes de terre hachées et, Ajouter la farine et mélanger doucement pour couvrir les légumes.
    2. incorporer les deux types de maïs, puis le thym séché, le persil, la poudre d’ail, le poivre noir et le sel.
    3. Ajouter le bouillon de poulet et l’eau, remuer délicatement pour mélanger. Enfin, incorporer 1/2 du bacon cuit et émietté. Goûtez et ajustez pour la vente et poivrez si nécessaire.
    4. couvrir et cuire à feu doux pendant 7-8 heures ou à feu vif pendant 3-4 heures.
    5. Une fois terminé, si la soupe n’est pas congelée, incorporer le beurre, la crème épaisse et le bacon cuit restant. Goûtez et ajustez pour le sel et le poivre.,
    6. garnir de bacon supplémentaire et de thym frais-facultatif.
    7. Servir immédiatement!

    informations sur la Nutrition

    Calories: 386 Glucides: 21 Protéines: 12 Gras: 28 Saturés: 10 Cholestérol: 51 Sodium: 872 Potassium: 757 Fibre: 3 Sucre: 2 Vitamine A: 210 Vitamine C: 22.5 Calcium: 95 Fer: 4.7

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