deux plats péruviens emblématiques se disputent le devant de la scène
lequel choisiriez-vous?
lors d’un récent concours Ceviche versus Tiradito, on a demandé aux dégustateurs ce qu’ils préféraient. Personnellement, j’étais un fan du Tiradito, qui m’a été présenté en ce jour incroyable. Je suggère fortement à tout le monde de l’essayer, surtout si vous êtes un fan de ceviche ou de sushi!,
RESTAURANTS choisis dignes de concourir inclus:
Raymi
Desnuda
Manka
La Cevicheria
Panca
Runa
Warique
Lima 33
le ceviche est…
Un savoureux plat de poisson/ fruits de mer mariné aux agrumes, servi dans tous les restaurants péruviens.
TIRADITO est…
un plat de poisson cru, inspiré du poisson japonais de style sashimi, habillé d’une sauce issue de la vaste récolte de légumes du Pérou.,
Le saviez-vous?
le Ceviche est si populaire au Pérou qu’il a sa propre fête nationale! C’est le 28 juin!
Le saviez-vous?
Le Pérou a plus de 4 000 types de pommes de terre différentes, et elles sont utilisées dans la sauce Tiradito pour la rendre encore plus délicieuse.
la nourriture péruvienne est le résultat d’un mélange de 500 ans D’IMMIGRATION espagnole, africaine, japonaise et chinoise et de CULTURES indigènes.,
le CEVICHE du chef péruvien JAVIER WONG vient de remporter le CHOWTZER FAST FEAST AWARDS, en tant que plat le plus savoureux du monde.
La liqueur emblématique du Pérou S’appelle PISCO, une eau-de-vie de raisin distillée. IL UTILISE LA MÊME QUANTITÉ DE RAISINS DANS UNE BOUTEILLE QUE 20 BOUTEILLES DE VIN.
2 OF THE RESTAURANTS OF THE
WORLDS TOP 20 RESTAURANTS
ARE IN PERU.