Matcha latte, une délicieuse et réconfortante à boire, plein d’antioxydants. Il ne nécessite que 3 ingrédients simples et pour le faire, vous avez juste besoin de 10 minutes!
Matcha latte est l’une des meilleures boissons que j’ai jamais eu! C’est doux, savoureux et réconfortant, et il est parfait pour profiter d’une froide soirée d’hiver où vous vous sentez comme quelque chose de chaud et confortable.,
cette boisson est une alternative saine au café et présente de nombreux avantages pour votre corps: elle stimule la mémoire et la concentration, améliore le calme, contient beaucoup d’antioxydants et détoxifie le corps, entre autres.
en Outre, vous pouvez le personnaliser avec vos ingrédients préférés. Il a un goût incroyable avec des épices comme la muscade, le gingembre moulu, les clous de girofle ou la cardamome, et j’aime le faire avec un type de lait végétal différent à chaque fois.
Matcha latte, une boisson incroyablement bonne parfaite pour vous garder au chaud pendant les mois froids., C’est simple et très facile à faire, et pour le préparer, vous n’avez besoin que de 3 ingrédients et 5 minutes!
Comment faire matcha latte, étape par Étape
- Chauffer le lait végétal dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce que chaud (photo 1), en remuant de temps (photo 2). Mettre de côté.
- mélanger l’eau bouillante, la poudre de thé matcha, le sirop d’érable et la cannelle moulue dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés (photo 3).,
- verser le lait dans une tasse (photo 4), ajouter le mélange de thé matcha (photo 5) et remuer jusqu’à bien mélanger (photo 6).
- le Servir chaud.
les conseils Pro
- n’hésitez pas à utiliser votre plante préférée de lait. Le lait de soja est mon choix préféré pour cette recette, bien que je l’apprécie aussi vraiment avec du lait d’amande ou du lait de coco.
- Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par tout autre type d’édulcorant, ou simplement ne pas en ajouter si vous ne le souhaitez pas.
- l’extrait de vanille et la cannelle moulue sont facultatifs, mais ils donnent au matcha latte une grande saveur.,
- Si vous ne voulez pas l’abandonner pendant l’été, vous pouvez également profiter de cette délicieuse boisson avec de la glace s’il fait vraiment chaud dehors.
qu’est Ce qu’un matcha latte?
le Matcha est fabriqué en broyant toute la feuille de thé en poudre. De cette façon, vous finissez par consommer la feuille entière, qui contient environ 10 fois plus de nutriments et d’antioxydants que le thé vert ordinaire, et elle est généralement plus savoureuse.
combien de temps ce matcha latte gardera-t-il?
Vous pouvez garder les restes (si vous en avez!,) dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Je vous suggère de le réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit chaud.
puis-je faire un matcha latte, sans édulcorant?
bien sûr! Pour une version plus saine de cette recette, vous pouvez simplement omettre l’édulcorant ou mélanger 1 ou 2 dattes avec le lait végétal que vous utiliserez. Une autre option consiste à utiliser du lait végétal sucré ou même à ajouter des épices comme la muscade, le gingembre moulu, les clous de girofle, la cardamome, etc.
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Imprimer
ingrédients
- 1 tasse de lait de votre choix (250 ml), j’ai utilisé du lait de soja non sucré
- 1/4 tasse d’eau bouillante (65 ml)
- 1 c. À thé matcha en poudre
- 1 c. À soupe de sirop d’érable (facultatif)
- 1/4 c. à thé d’extrait de vanille (facultatif)
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue (facultatif)
instructions
- chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit chaud (environ 3-5 minutes), en Mettre de côté.,
- mélanger l’eau bouillante, la poudre de thé matcha, le sirop d’érable et la cannelle moulue dans un petit bol jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. J’ai utilisé un fouet en bambou, mais n’hésitez pas à utiliser une fourchette, une cuillère ou tout autre fouet que vous avez sous la main (vous pouvez également mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ordinaire ou ajouter tous les ingrédients dans un pot et le secouer jusqu’à ce qu’il soit bien combiné).
- verser le lait dans une tasse, ajouter le mélange de thé matcha et remuer jusqu’à ce qu’il soit bien combiné.
- servez-le chaud Ou conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours., Vous pouvez le réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit chaud.
Notes
- n’hésitez pas à utiliser votre plante préférée de lait. Le lait de soja est mon choix préféré pour cette recette, bien que je l’apprécie aussi vraiment avec du lait d’amande ou du lait de coco.
- Vous pouvez remplacer le sirop d’érable par tout autre type d’édulcorant, ou simplement ne pas en ajouter si vous ne le souhaitez pas.
- l’extrait de vanille et la cannelle moulue sont facultatifs, mais ils donnent au matcha latte une grande saveur.,
- Si vous ne voulez pas l’abandonner pendant l’été, vous pouvez également profiter de cette délicieuse boisson avec de la glace s’il fait vraiment chaud dehors.
Nutrition
- Taille de la Portion: 1
- Calories: 162
- Sucre: 14,2 g
- de Sodium: 18 mg
- matières Grasses: 5 g
- Gras Saturés: 0,6 g
- les hydrates de carbone: 18.4 g
- la Fibre: 4,5 g
- Protéines: 11.,9 g
notes de mise à jour: cet article a été initialement publié en avril 2019, mais a été republié avec de nouvelles photos, des instructions étape par étape et des conseils en septembre 2020.