la consommation d’aliments locaux et de saison est tout aussi (sinon plus) important que d’acheter bio! Pensez à ce sujet. Si votre avocat biologique a parcouru 2000 miles pour vous atteindre, à quel point est-il écologique? J’ai beaucoup de clients qui me disent qu’ils n’aiment pas certains fruits ou légumes. Le problème est qu’une myrtille achetée en décembre qui a été cueillie il y a une semaine et transportée par camion à travers le pays a un goût très différent d’une myrtille cueillie localement au printemps ou en été., Et je suis sûr que vous avez remarqué la différence de coût. Parce que nous sommes gâtés et que nous pouvons avoir la plupart du temps des fruits ou des légumes qui nous sont accessibles dans les grandes épiceries à tout moment de l’année, je ne pense pas que beaucoup de gens prêtent attention au moment de la saison ou à la provenance des produits.
Heureusement, en Floride, nous pouvons grandir beaucoup de nos propres fruits et légumes.,FR haricots
champignon
papaye
courge
Maïs doux
Mandarine
tomate
hiver (décembre-février)
avocat
poivron
brocoli
chou
carambole AKA star fruit
chou-fleur
céleri
concombre (octobre et November)
Eggplant
Grapefruit
Guava
Lettuce
Mushroom
Orange
Passionfruit
Radish
Snap bean
Squash
Strawberry
Sweet corn
Où trouver des produits frais et locaux à Orlando:
Clemon’s Produce
local Roots Farm Store, East End Market
Freshfields Farm
Vous pouvez également rechercher l’étiquette « Fresh from Florida” dans les magasins.,