heureux (paresseux) dimanche, aka. journée brunch! Pour moi, je dors jusqu’à environ 10 heures du matin, ce qui ne signifie qu’une chose: un grand repas copieux est nécessaire! Je suis désolé smoothie bols et granola, peu importe combien je t’aime, le dimanche est mon jour où j’ai besoin d’un grand petit déjeuner assis. Que vous nourrissiez votre propre petite famille ou que vous divertissiez un grand nombre d’invités, cette casserole de petit-déjeuner aux œufs et aux pommes de terre est un élément qui ne devrait pas manquer à votre table de brunch!,
Les Casseroles sont l’un de mes plats préférés car je n’ai pas trop à m’en soucier. Je combine simplement tous les ingrédients dans ma cocotte, je la mets au four et je la laisse faire. Cette casserole n’est pas différente. Une fois qu’il est cuit, retirez-le simplement du four et placez-le directement sur votre table (avec un tampon de protection en dessous, bien sûr).
Mieux encore, vous pouvez même préparer ce plat à l’avance de thym temps., Donc, si vous vous sentez vraiment paresseux le dimanche matin, vous n’avez pas à faire grand-chose avant de pouvoir en prendre une bouchée dans votre bouche. Vous avez deux options:
- combinez tous vos ingrédients dans votre cocotte la veille, couvrez – la et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire le matin. Remuez rapidement, saupoudrez de fromage cheddar (facultatif) et mettez-le au four.
- combinez tous vos ingrédients dans votre cocotte et faites-la cuire la veille., Rappelez-vous simplement que c’est le genre de plat que vous devez manger très chaud, alors réchauffez-le simplement le matin.
solutions de rechange
Ce plat est polyvalent. Par exemple, je suggère de saupoudrer de fromage cheddar sur le dessus en option. C’est une étape que je ne manque normalement jamais, mais j’ai oublié de prendre du fromage cheddar lors de ma dernière course d’épicerie et comme c’est un dimanche paresseux, je n’avais vraiment pas envie de retourner au magasin pour en prendre. Donc, j’ai tout simplement omis. Et vous savez quoi?, Avec un côté de ketchup, Je n’ai même pas manqué le fromage! Moins il y a de calories, mieux c’est! Vous pouvez également omettre les légumes que vous n’aimez pas et ajouter ce que vous voulez! J’ajoute essentiellement les légumes qui me restent dans mon réfrigérateur. J’ai fait ça avec des épinards hachés, des champignons, des tomates, même du brocoli. Peu importe ce que vous ajoutez, il s’avère incroyable à chaque fois. Il suffit d’ajouter environ 1 tasse de légumes que vous aimez!
pour vous carnivores, ajoutez de la viande! Faites simplement sauter 1 tasse de votre saucisse, bacon ou viande hachée préférée et préparez-vous à l’étonnement!,
Notez que si vous ajoutez beaucoup d’ingrédients supplémentaires, vous aurez besoin d’ajouter plus d’oeufs pour s’assurer que le mélange d’œufs couvre tous vos ingrédients. Vous pouvez également ajouter une autre pomme de terre afin qu’elle ne soit pas perdue dans le plat et envahie par les autres légumes. Cela signifie également que vous aurez peut-être besoin d’une casserole plus grande.,acebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
Si vous nourrissez votre propre famille
Si vous nourrissez votre propre famille
Si vous nourrissez votre propre famille ou divertissant un grand nombre d’invités, cette casserole végétarienne aux œufs et aux pommes de terre est un énorme succès au brunch.,
ingrédients
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 petit oignon, haché finement
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 2 pommes de terre russet moyennes, coupées en petits cubes de ½ pouce
- ¾ cuillère à café de sel (divisé en ½ cuillère à poivre noir (divisé en ½ cuillère à café et ¼ cuillère à café)
- 5 gros oeufs
- ½ tasse de fromage cheddar, râpé (facultatif)
instructions
- préchauffer le four à 350 degrés F., Graisser légèrement un 9″ x 9″ (env.) plat de cuisson et mettre de côté.
- dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faire revenir les oignons pendant 1 minute. Ajouter les poivrons verts, les pommes de terre, ½ cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de poivre noir et continuer à faire sauter pendant encore 4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient tendres et tendres. Transférer dans la cocotte et étaler uniformément.
- Dans un bol moyen, battre les œufs et le reste du sel et du poivre. Verser le mélange d’œufs uniformément dans la cocotte. Saupoudrer de fromage cheddar sur le dessus (facultatif).,
- Bake for 35-40 minutes, or until eggs are cooked firmly.
- Category: Eggs
- Method: Bake
- Cuisine: American
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