le régime cétogène médical classique pour la gestion de l’épilepsie intraitable a été créé dans les années 1920 au Mayo clinique. Il s’est popularisé dans les années 1990 grâce au lancement de la Fondation Charlie et à la sortie du film First Do No Harm., Avec la popularité récente du régime céto à des fins de perte de poids, beaucoup de gens peuvent se demander en quoi il est différent du régime cétogène médical utilisé pour gérer l’épilepsie intraitable. Bien que les deux aient le même principe de base: faible en glucides et riche en graisses, il existe de nombreuses distinctions. Dans le post d’aujourd’hui, nous décrirons les principales façons dont le régime cétogène médical pour la gestion de l’épilepsie est différent du régime céto traditionnel utilisé pour la perte de poids.,
surveillance médicale
une différence majeure entre le régime cétogène médical et le régime céto pour la perte de poids est que le régime cétogène médical doit être conçu et surveillé par une équipe médicale, généralement un neurologue et un diététiste cétogène (un diététiste agréé qui est formé pour gérer les régimes cétogènes médicaux pour l’épilepsie)., Non seulement le régime cétogène médical est généralement initié à l’hôpital, mais il est également surveillé régulièrement par l’équipe médicale pour rechercher les effets secondaires, s’assurer que les besoins nutritionnels sont satisfaits et évaluer l’effet du régime sur le contrôle des crises.
conception de régime
l’une des principales différences entre le régime cétogène médical pour l’épilepsie et le régime céto pour la perte de poids est la façon dont les régimes sont conçus., Le régime cétogène médical classique est conçu en fonction du rapport cétogène, c’est-à-dire du rapport entre la quantité de graisse (mesurée en grammes) et la quantité de glucides et de protéines combinés (également mesurée en grammes)., La quantité exacte de glucides, de graisses et de protéines autorisée dans un régime cétogène médical classique dépend de:
- Le rapport cétogène spécifique sélectionné par l’équipe médicale
- Les besoins quotidiens en calories spécifiques du patient
- la quantité de protéines requise pour maintenir la masse corporelle cible spécifique du patient
par conséquent, aucun twopatients dans un régime cétogène médical n’aura exactement les mêmes besoins quotidiens en glucides, en protéines et en graisses., En comparaison, le régime céto pour la perte de poids typiquementlimite les glucides à une quantité donnée ou vise un certain pourcentage decalories provenant de glucides, de protéines et de graisses. Si vous deviez comparer les deuxdiets en fonction du nombre de glucides quotidiens et de protéines autorisés, le régime médicalcétogène sera généralement beaucoup plus faible en glucides et en protéines, et beaucoup plus élevé en graisses., Notez qu’il existe des variations moins strictes du régime cétogène médical classique, comme le régime Atkins modifié, mais même ces versions des régimes cétogènes médicaux seront beaucoup plus faibles en glucides et plus élevés en gras par rapport à un régime céto pour la perte de poids.
restriction protéique
Une autre différence entre les deux régimes est que le régime cétogène médical classique limite les protéines en plus des glucides. Comme décrit ci-dessus, la quantité de protéines autorisée dans le régime cétogène médical dépend de la masse corporelle du patient., En d’autres termes, on leur permet juste assez de protéines pour soutenir la masse musculaire de leur corps, mais pas de supplément. Un régime céto pour la perte de poids se concentre généralement davantage sur la limitation des glucides, avec moins de restriction à l’apport en protéines.
initiation du régime
contrairement au régime céto pour la perte de poids, le régime cétogène médical pour l’épilepsie est généralement initié à l’hôpital sous surveillance médicale étroite. En raison de la limitation très stricte des glucides et des protéines, le niveau de cétose atteint sur le régime cétogène médical est beaucoup plus élevé par rapport à un régime céto pour la perte de poids., Par conséquent, il est essentiel qu’un régime cétogène médical soit initié sous surveillance médicale.
- pour s’assurer que le patient tolère le rapport cétogène sélectionné
- pour surveiller et traiter les effets secondaires potentiels tels que l’hypoglycémie ou les vomissements
- pour permettre à l’équipe médicale d’apporter des ajustements au régime alimentaire au besoin
Cette période hospitalière est également utilisée pour former le patient ou son soignant à gérer le régime une fois qu’il rentre à la maison.,
précision de la mesure des aliments
Une autre différence entre les deux régimes est la précision de la façon dont les aliments doivent être mesurés. Sur le régime cétogène médical classique, tous les aliments et boissons doivent être mesurés au dixième de gramme à l’aide d’une échelle de gramme. Par exemple, un repas peut nécessiter 29,2 grammes de poitrine de poulet, 50,5 grammes de mayonnaise, etc. Chaque bouchée du repas doit être consommée pour s’assurer que le rapport cétogène du repas est exact., Avec un régime céto pour la perte de poids, les aliments peuvent généralement être mesurés avec des mesures domestiques telles que des tasses, des onces et des cuillères à soupe, et il y a moins de souci à finir le repas entier.
suivre le régime
pour les patients suivant un régime cétogène médical pour la gestion de l’épilepsie, une rupture du régime, même juste une morsure, peut entraîner des crises révolutionnaires. Par conséquent, avoir un « repas de triche” ou prendre une semaine de congé pour les vacances n’est tout simplement pas une option., Les personnes suivant un régime céto pour perdre du poids peuvent perdre du poids-perte de progrès si elles tombent du régime pendant un certain temps, mais les conséquences ne sont pas si graves.
comptabilisation des médicaments& produits Non alimentaires
avec le régime cétogène médical, l’apport en glucides est si spécifique que des traces de glucides provenant des médicaments doivent être prises en compte., En règle générale, lorsqu’un patient commence le régime cétogène médical, il passe à des variations de ses médicaments anti-épileptiques avec des quantités de glucides plus faibles (par exemple, passer de la forme liquide à la forme comprimé). S’il y a encore des glucides provenant des médicaments, l’apport en glucides des aliments devra être ajusté pour en tenir compte. Souvent, l’équipe médicale de régime cétogène recommandera des marques spécifiques de produits d’auto-soin qui sont plus faibles ou sans glucides (oui, le corps peut absorber des traces de glucides à travers la peau!)., Cela peut être particulièrement important pour les articles qui vont dans la bouche (comme le dentifrice) ou qui sont appliqués sur de grandes zones de la peau (comme un hydratant ou un écran solaire). Les personnes suivant un régime céto pour perdre du poids n’ont généralement pas à être aussi précises ou prudentes sur les traces de glucides.
durée
Les personnes qui suivent un régime céto pour perdre du poids peuvent suivre le régime pendant un certain temps pour perdre du poids ou elles peuvent suivre un mode de vie céto en permanence comme méthode pour maintenir le poids., D’autre part, les patients suivant un régime cétogène médical pour la gestion de l’épilepsie suivront généralement le régime pendant une période de temps spécifique. Dans la plupart des cas, si les crises d’un patient sont contrôlées par le régime cétogène médical pendant 2 ans, l’équipe médicale recommandera le sevrage du régime dans l’espoir qu’ils puissent se retirer du régime et maintenir le contrôle des crises. Cependant, avec certaines conditions médicales, comme le Syndrome de carence en Glut – 1, le régime cétogène médical doit être maintenu pendant de plus longues périodes de temps ou même à vie.,
espérons que ce post vous donne une meilleure idée de ce qui rend le régime cétogène médical pour l’épilepsie différent du régime céto plus répandu utilisé à des fins de perte de poids. Pour plus d’informations sur le régime cétogène médical pour l’épilepsie, visitez www.ketogenicdietforepilepsy.com.
– Mallory
Cet article de blog vous est présenté par Nutricia North America.
le régime cétogène médical doit être utilisé sous surveillance médicale.
Pour en savoir plus sur l’médicaux régime cétogène pour l’épilepsie, visite www.ketogenicdietforepilepsy.com.