Description
Taille du homard vivant du Maine
le homard vivant du Maine de renommée mondiale est disponible en 3 catégories de taille différentes, poussins, quartiers et moitiés. Les poussins pèsent au moins une Livre, généralement environ 1,1 Livre. Les quarts pèsent au moins 1,25 livres, typiquement 1,35 livres ou plus, et les moitiés pèsent au moins une livre et demie; typiquement environ 1,65 livres. Nous ne livrons pas le Jumbo homards., Ils peuvent sembler impressionnants, mais honnêtement, vous n’apprécierez pas la tendresse de la viande, alors nous gardons simple pour vous garder heureux.
quantité de homard vivant du Maine
Si vous servez des accompagnements, nous recommandons 2 poussins, ou 1 Quart ou 1 demi par personne comme repas. Les personnes très affamées (ou enthousiastes) peuvent facilement gérer 2 quarts, ou peut-être même 2 moitiés comme repas. Nous vous recommandons fortement de respecter une taille unique pour toute votre commande. Il simplifie votre préparation du dîner, et empêche la confusion (et la colère?!) à la table de dîner.,
expédition de homards vivants du Maine
ces homards vivants à coquille dure sortent de nos réservoirs d’eau douce quelques instants seulement avant d’être emballés dans des boîtes isothermes robustes, avec des algues et des packs de glace réutilisables, et expédiés chez vous. Les homards à coquille dure vivent généralement de 24 à 36 heures hors de l’eau, tant qu’ils sont gardés au froid. Bien sûr, nous ne pouvons pas garantir la vie d’un homard, mais nous pouvons garantir qu’il est vivant quand nous les emballons (nous voulons que vous ayez un bon dîner, aussi!!).,
dans le cas inhabituel où un homard meurt en transit, il peut toujours être cuit et mangé en toute sécurité tant qu’il a été conservé au froid pendant le transit. Si vous le cuisinez et que ça sent l’ammoniaque, ne le mangez pas. Sinon, profitez-en!