cette recette allégée pour Mango lassi est si facile à préparer et parfaite pour déguster des mangues fraîches de saison. Aimez-vous les mangues? Alors certainement, vous allez adorer cette boisson saine à la mangue.
savez-vous ce que le lassi est? Avez-vous déjà essayé mango lassi dans les restaurants indiens?
c’est une boisson Indienne à la mangue faite en combinant du yogourt et de la purée de mangue. C’est une boisson très populaire., Pendant les mois d’été, il est très fréquent dans les ménages indiens. Parce qu’il aide à refroidir et à battre la forte chaleur tout en fournissant de l’énergie.
aux États-Unis, je n’ai jamais trouvé de restaurant indien jusqu’à ce jour qui n’ait pas de mangue lassi dans leur menu.
Attention, si vous regardez votre alimentation ce crémeux de rêve boire peut-être pas sain pour vous.
habituellement, le lassi est fabriqué en utilisant du yogourt complet et du lait entier. Par conséquent, j’ai essayé de l’alléger en utilisant des versions faibles en gras que je vais partager avec vous., Et, cette recette de mangue lassi vous aidera à le faire à la maison pour profiter d’une boisson sans culpabilité.
comment cette mangue lassi est-elle saine?
- cette boisson crémeuse à la mangue est préparée avec du yogourt grec nature faible en gras et du lait écrémé. Par conséquent, il est relativement faible en gras par rapport à son homologue traditionnel.
- Il contient des nutriments provenant des mangues. Il est préparé à partir de purée de mangue ou de mangues fraîches de saison.
- en outre, il est riche en calcium et en protéines.,
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healthy Indian mango lassi
instructions
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dans un bol à mélanger ou un pichet large, ajouter le yogourt, la purée de mangue, l’agave, le safran, la cardamome en poudre et le lait., Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
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Régler l’édulcorant selon votre goût. Servir froid pour profiter de cette boisson crémeuse à la mangue saine.
Notes
- Vous pouvez ajouter plus de purée de mangue si vous voulez une forte saveur de mangue.
- Si vous utilisez des mangues fraîches pour faire de la purée, assurez-vous que les mangues sont sans fibres sinon filtrer la pulpe avant d’ajouter dans le lassi.
- une purée de mangue en conserve contient du sucre ajouté. Ajustez l’édulcorant dans cette recette selon votre goût.,
- Si vous voulez déguster un lassi à la mangue riche et crémeux traditionnel, optez pour du lait entier et du yogourt grec complet au lieu des versions faibles en gras.