Greek Yogurt Ranch est un délice crémeux, faible en gras et faible en calories d’une vinaigrette. Crémeux, lisse, un peu acidulé, et avec toutes les saveurs ranch vous love…in en quelques minutes, vous pouvez préparer une vinaigrette ou une trempette qui sera certainement un succès!
pour des vinaigrettes plus délicieuses que vous pouvez faire à la maison, essayez mes recettes de graines de pavot au citron, de Dijon sans gras ou de Tzatziki.,
avant de m’asseoir pour écrire ce blog, je venais de finir de manger une énorme salade avec cette recette de vinaigrette ranch facile largement arrosée dessus et je n’ai aucun regret. Pourquoi est-ce que je ne peux avoir aucun regret après avoir mangé ce qui était essentiellement une tasse de ranch avec quelques morceaux de laitue et des concombres enterrés dedans? Eh bien, parce que c’est sain!
c’est vrai, Nouvel An, Nouveau toi (ou nouveau moi) et tout ça. Je suis une de ces personnes qui aime ranch. Je pourrais tout y tremper: bâtonnets de carottes, pizza, chips, poulet, peut-être même chocolat., (Je ne l’ai jamais fait, mais ne l’enlevons pas de la table pour l’instant.)
Et, alors que je suis un de ces types de personnes « tout avec modération » (je veux dire, Avez-vous vu la quantité de desserts que j’aime faire et apprécier?), le mot « modération » pour moi a été sur une échelle un peu glissante ces derniers temps. Alors, je pense que je pourrais aller de l’avant et tremper mes légumes et tout le reste dans une tasse o’ le ranch régulier, ou je pourrais le faire dans du yogourt grec et être tout aussi satisfait, et se sentir mieux dans mes choix sains!
Comment faites-vous le ranch de yaourt grec?,
faire cette vinaigrette ranch sans gras est un jeu d’enfant! Tout ce que vous avez à faire est de sortir un robot culinaire ou un mélangeur et d’ajouter les ingrédients suivants, dans n’importe quel ordre: yogourt grec, aneth, ciboulette, persil, poudres d’ail et d’oignon, sel, vinaigre de riz, eau, sel et poivre. Mélanger jusqu’à consistance lisse, verser sur l’une de vos garnitures de salade préférées ou le mettre dans un plat si vous utilisez comme trempette.
Si vous souhaitez qu’il soit un peu plus épais ou plus mince, ajoutez moins ou plus d’eau, selon la façon dont vous aimez votre vinaigrette ranch saine.,
combien de temps dure la vinaigrette maison?
tout d’abord, et j’espère que cela va de soi, mais vous devriez réfrigérer les pansements. Deuxièmement, si vous cherchez une mesure de combien de temps vous pouvez garder les pansements faits maison dans le réfrigérateur, je dis que les pansements à base de lait seront corrects jusqu’à une semaine, et à base d’huile sont bons pendant environ deux semaines (si vous pouvez les garder aussi longtemps).
QU’est-ce qui donne sa saveur à la vinaigrette RANCH?,
cette vinaigrette ranch faible en gras a toute la saveur de la vinaigrette complète, ce qui est une bonne chose, non? Mais d’où vient toute cette saveur, vous demandez peut-être? Eh bien, je vais te le dire. Tout d’abord, et avant tout, la vinaigrette ranch doit avoir ce composant crémeux. Habituellement, cela provient de l’utilisation de lait, de crème sure et/ou de mayonnaise (ou d’une combinaison).
en plus du facteur crémeux, la saveur vient également des épices que nous utilisons. Bien qu’ils puissent varier légèrement d’une recette à l’autre, trois qui sont presque toujours ajoutés sont la ciboulette, l’ail et l’aneth., J’aime ajouter le vinaigre de vin de riz pour donner juste une touche de cette saveur acidulée que j’aime dans ma vinaigrette ranch.
sur quoi pouvez-vous mettre RANCH?
je dirais « tout » mais je sais que je devrais probablement vous donner ma liste top-10 pour les aliments que les vinaigrettes au yogourt grec comme ce ranch on peut faire encore mieux!
- Salades. Ok, donc, j’ai eu à l’évidence. Mais, je pense que c’était ce à quoi il était initialement destiné?
- plaques de Crudite., Si vous n’allez pas le verser sur des légumes, vous pouvez aller de l’avant et tremper vos légumes dans la vinaigrette ranch.
- Tortilla moulinets. Qui a besoin de moutarde ou de mayonnaise quand vous pouvez avoir ranch?
- Jetons. Jetez la trempette à L’oignon française achetée en magasin, il y a une nouvelle saveur en ville.
- Pommes de terre. Les pommes de terre sont comme de très gros chips de toute façon, non?
- Tacos. Parce que pourquoi pas vous?
- Hamburgers., Rien ne termine un gros hamburger juteux comme une cuillerée de délicieux, crémeux, Ranch de yogourt grec.
- Hot-dogs. Si vous allez faire des hamburgers, autant faire des hot-dogs aussi!
- Pizza. Si vous allez passer par tous les efforts pour faire une pizza au poulet et au bacon, alors vous pourriez aussi bien arroser dans le ranch ou ne pas le manger du tout!
- Sandwichs. Et pas seulement parce que nous avons nommé à peu près tous les autres aliments de poche ici. Parce que c’est vachement bon!,
- ▢ 1 teaspoon garlic powder
- ▢ 1 teaspoon onion powder
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1 tablespoon rice vinegar
- ▢ 1-2 tablespoons water, as needed
- ▢ 1/2 teaspoon cracked black pepper or 1/4 teaspoon ground black pepper
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Combine all ingredients in a blender or food processor and pulse until smooth.,
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le Goût, ajouter le sel et le poivre au goût et à l’eau de mince à la consistance désirée. (Ajouter plus d’eau pour une vinaigrette, moins si vous l’utilisez comme trempette)
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refroidir jusqu’à ce qu’il soit prêt à servir. Conserver à couvert hermétiquement et au frais jusqu’à 1 semaine.,