glaçage à la crème au beurre de noix de coco

Il n’y a rien de mieux que cette recette de glaçage à la crème au beurre de noix de coco fait maison. C’est une recette simple et faite à partir de zéro qui est parfaite sur des gâteaux, des cupcakes ou directement à la cuillère.

de noix de Coco Glaçage au Beurre avec du Lait de Coco

j’ai pour vous le meilleur de la noix de Coco Glaçage au Beurre recette!!! Il est crémeux et soyeux. C’est raide et pipe-mesure., C’est vachement droit délicieux.

Il est fait avec du sucre en poudre, du beurre et du lait de coco. Le résultat final a une texture épaisse et soyeuse avec un léger goût de noix de coco, ce qui le rend idéal pour tout dessert tropical.

voyez-vous à quel point il est moelleux? Toutes ces poches d’air?

cela a été réalisé en battant avec mon mélangeur électrique pendant cinq minutes supplémentaires. Il fouette dans une consistance épaisse et moelleuse.

j’ai fait des cookies au beurre glaçage, glaçage au caramel salé, et à 7 minutes de glaçage., Chacun était génial, mais ils sont loin d’être aussi délicieux que le glaçage d’aujourd’hui.

Cette version du glaçage facile à la noix de coco utilise du lait de coco au lieu de l’extrait de noix de coco. Le résultat est une texture succulente et soyeuse qui glisse sur la langue.

j’aime sérieusement à quel point c’est lisse. C’est aussi soyeux que mon glaçage au fromage à la crème!

Si vous avez besoin de plus de saveur de noix de coco, ajoutez une demi-cuillère à café d’extrait de noix de coco.

j’ai mis à jour la recette avec des instructions sur la façon d’utiliser la crème de noix de coco au lieu du lait pour encore plus de saveur.,

conseil Pro – assurez-vous que le beurre est super doux! Placez le beurre sur le comptoir 1-2 heures avant l’utilisation.

c’est maintenant mon nouveau glaçage préféré. Je veux le mettre sur le dessus de tout.

je suis certain que vous allez ressentir la même chose!

essayez-le sur des cupcakes à l’ananas, un gâteau à la noix de coco à l’ananas ou ce gâteau à l’ananas!

avec quel dessert tropical associeriez-vous ce glaçage? J’aimerais entendre vos idées.,

ou, si vous l’avez déjà fait et que vous avez vraiment apprécié, j’aimerais l’entendre aussi!

questions fréquentes au sujet de la noix de coco crème au beurre

Dois-je utiliser en conserve de lait de coco?

Vous devez utiliser du lait de coco en conserve. Le lait de coco réfrigéré est une boisson et est dilué. Vous pouvez généralement trouver du lait de coco en conserve dans l’allée de la nourriture asiatique de l’épicerie.

quel type de lait de coco recommandez-vous?

le lait de coco en conserve régulier / complet est le meilleur pour cette recette.,

pouvez-vous utiliser de la crème de noix de coco?

Vous ne pouvez certainement! Cela vous donnera une saveur de noix de coco plus riche.

le glaçage doit-il être réfrigéré ou peut-il être conservé à température ambiante pendant quelques heures?

il serait sûr pendant quelques heures à température ambiante, mais certainement pas plus longtemps que cela.

Si vous prévoyez de l’utiliser le lendemain, réfrigérez-le puis laissez-le reposer pendant 30 minutes pour ramollir avant utilisation. Vous devrez peut-être le fouetter à nouveau si vous le réfrigérez.

puis-je ajouter de la noix de coco râpée au glaçage?

Vous ne pouvez certainement!, Gardez à l’esprit que le glaçage peut être difficile à canaliser à travers de petites pointes de tuyauterie en raison des flocons de noix de coco.

puis-je utiliser du sucre de coco?

Je ne recommande pas cela. Le sucre de noix de coco est très grossier et ne fonctionnera pas comme le sucre de confiserie. Le sucre du confiseur est broyé à une consistance de poudre et mélangé avec de la fécule de maïs. C’est ce qui épaissit le glaçage.

puis-je utiliser du beurre salé?

il n’y a absolument aucun moyen de dire combien de sel est dans le beurre. Vous courez le risque d’avoir un glaçage Super salé. Pour de meilleurs résultats, utilisez du beurre non salé et ajoutez une pincée de sel si nécessaire.,

puis-je colorer ce glaçage?

Oui! Utilisez un colorant alimentaire en gel de haute qualité tel que AmeriColor.

plus de recettes de glaçage que vous allez adorer

• glaçage facile à la crème au beurre au chocolat
• glaçage à la framboise
• glaçage au Nutella

plus de recettes à la noix de coco

• biscuits aux pépites de chocolat blanc avec Abonnez-vous à notre newsletter et à notre chaîne Youtube. Facebook, Instagram, et Pinterest pour toutes les dernières mises à jour!,
  ingrédients

  • 1 ½ tasse (339 g) de beurre non salé, ramolli
  • 5 tasses (600 g) de sucre de confiserie, tamisé
  • ⅛ cuillère à café de sel
  • 6 cuillères à soupe de lait de coco non sucré en conserve ou de crème de noix de coco Voir note 1

  instructions

  1. à l’aide d’un mélangeur portatif ou d’un batteur sur socle muni de l’accessoire de,
  2. ajouter 2 tasses de sucre confiseur, battre à vitesse moyenne-basse jusqu’à ce que la majeure partie du sucre soit humidifiée. Ajouter progressivement le sucre restant, une tasse à la fois, en mélangeant bien après chaque addition. Arrêtez-vous pour gratter les côtés du bol au besoin.
  3. et le sel et le lait de coco, une cuillère à soupe à la fois, en battant à vitesse moyenne jusqu’à incorporation complète. Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de lait de coco en fonction de la force de votre goût.
  4. Tournez la vitesse à moyenne-haute et battez jusqu’à ce qu’elle soit légère et moelleuse. Grattez les côtés du bol au besoin.,

  Notes

  1. Vous pouvez utiliser la crème de coco avec cette recette aussi. Je l’ai testé et il donne tellement plus de saveur de noix de coco. Vous aurez peut-être besoin de moins de crème de noix de coco, alors assurez-vous d’ajouter une seule cuillère à soupe à la fois jusqu’à ce que le glaçage atteigne le goût et la texture souhaités.
  2. Ramollir le beurre en le laissant reposer à température ambiante pendant 1 à 2 heures avant de faire le glaçage. Ne ramollissez pas le beurre en le chauffant au micro-ondes!!
  3. Il est important de secouer vigoureusement la boîte de lait / crème de coco avant de l’ouvrir., Les graisses et les liquides se séparent dans la boîte après s’être assis. Vous voulez une combinaison des deux pour le glaçage, alors mélangez-le très bien.
  4. Si la saveur de noix de coco n’est pas aussi forte que vous le souhaitez, essayez d’ajouter ½ à 1 cuillère à café d’extrait de noix de coco.
  5. Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille pour plus de saveur.

  prenez de l’avance astuce

  1. le Glaçage se conserve 4 jours stockés dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique. Laisser reposer à température ambiante pour ramollir avant utilisation.
  2. Ou il peut être congelé pendant jusqu’à 3 mois. Une fois prêt à l’emploi, placer au réfrigérateur toute la nuit pour décongeler., Laisser reposer à température ambiante pour ramollir avant utilisation.

  Produits

  Comme Amazon Associé et membre d’autres programmes d’affiliation, je gagne des achats admissibles.,

  • 
    Canned Coconut Milk
  • 
    Paddle Attachment
  • 
    Stand Mixer

  Nutrition Information:

  Yield: 24Serving Size: 1
  Amount Per Serving:Calories: 20Total Fat: 2gSaturated Fat: 1gCholesterol: 2mgSodium: 17mgCarbohydrates: 1gSugar: 1g

  * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet., Étant donné que différentes marques d’ingrédients ont des informations nutritionnelles différentes, les valeurs indiquées ne sont qu’une estimation.

  Essayé cette recette? Partagez – le sur Instagram!

  mentionnez @introvertbaker ou tag #introvertbaker!