blancs d’œufs et toasts
le toast à l’avocat règne en maître comme un petit-déjeuner sain, mais sa tartinade avo crémeuse contient plus de calories que ce que vous recherchez dans une collation.
lorsque vous recherchez quelque chose de plus léger, essayez une tranche de pain grillé de blé entier garnie de 2 blancs d’œufs brouillés. Saupoudrer d’un trait de poivre et de paprika.
et si vous voulez augmenter les nutriments pour quelques calories de plus, optez pour l’œuf entier, le jaune et tout. Il est rempli de bonnes choses.,
poivron rouge et fromage de chèvre
trancher un poivron rouge moyen et déguster avec 2 cuillères à soupe de chèvre (aka fromage de chèvre doux). Le fromage de chèvre n’est pas seulement acidulé et savoureux — il contient environ un tiers de calories en moins et un tiers de matières grasses de certains fromages au lait de vache.
carottes et houmous
celui-ci est un classique pour une raison: il est facile, savoureux, et contient des protéines et des fibres. Dégustez 10 bébés carottes avec 2 cuillères à soupe de houmous pour une collation pratique. Jazz avec des herbes fraîches comme l’aneth ou le persil.,
baby corn and soya sauce
pour une collation super rapide, trempez 20 baby corns — les mini épis trempables, pas les grains de maïs — dans une sauce soja faible en sodium (ou des aminos de noix de coco, si vous avez une allergie au soja). Le maïs bébé est riche en folate, une vitamine B qui aide à produire et à maintenir de nouvelles cellules.Fiche d’information sur le Folate pour les professionnels de la santé. (2020). ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional
15. Sammie de dinde à face ouverte
Un sandwich peut-il être une collation? Il peut quand il est agréable et léger, comme celui-ci. Faire griller une tranche de pain de blé entier et tartiner avec 1 cuillère à café de moutarde au miel., Garnir de deux tranches de dinde de charcuterie et creuser.
Gâteau De Riz à L’avocat
Nous avons trouvé un moyen d’alléger le toast avo! Garnir un gâteau de riz (nous aimons la variété de riz brun non salé) avec un quart d’avocat, en purée ou en tranches. Saupoudrer de poivre noir concassé et de paprika.
Les avocats sont une bonne source de graisses monoinsaturées (le genre qui peut aider à diminuer le risque de maladie cardiaque).Zong G, et coll. (2018). Les graisses monoinsaturées provenant de sources végétales et animales par rapport au risque de maladie coronarienne chez nous, hommes et femmes. DOI: 10.,1093/ajcn/nqx004
blancs D’œufs durs et moutarde
pour un regain de protéines (environ 13 grammes), faire bouillir 4 œufs pendant 12 à 15 minutes. Laissez-les refroidir, décortiquez-les, coupez-les en deux et retirez les jaunes avec une cuillère. Saupoudrer les blancs restants de poivre et tremper dans 1 cuillère à soupe de moutarde.
Conseil de Pro: si vous ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude à l’eau, les œufs seront un jeu d’enfant à peler.
pomme de terre mexicaine
Il y a toujours la possibilité de faire cuire une pomme de terre, mais pour une version de collation rapide, Passez au micro-ondes.,
percez quelques fois une pomme de terre moyenne (de la taille d’une souris d’ordinateur) avec une fourchette. Micro-ondes à haute tension pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que doux (vous devriez être en mesure de trancher à travers elle sans aucune résistance).
garnir la moitié de la pomme de terre avec 1 cuillère à soupe de salsa et 1 cuillère à soupe de yogourt grec nature (un excellent substitut à la crème sure). Conservez l’autre moitié au réfrigérateur pour la prochaine fois que vous aurez besoin d’une collation rapide ou d’un côté facile.
salade de haricots blancs
Les haricots blancs comme les cannellini fournissent beaucoup de fibres alimentaires, de protéines et de fer.,
mélanger 1/3 tasse des petits gars crémeux avec 1 cuillère à soupe d’oignons verts tranchés, une pincée de jus de citron et 1/4 tasse de tomates en dés. Instantanée de la salade!
crevettes Chili-lime
Les crevettes sont une source incroyable d’un nutriment auquel vous ne pensez peut-être pas trop souvent (mais dont vous avez besoin pour renforcer l’immunité): le sélénium.Avery JC, et coll. (2018). Sélénium, sélénoprotéines et immunité. DOI: 10.3390 / nu10091203
mélanger 10 grosses crevettes bouillies dans 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Saupoudrer 1/2 cuillère à café de poudre de chili. Voici le kicker: cette petite collation contient plus de 10 grammes de protéines.