le repas parfait pour utiliser tout ce qui reste de dinde des vacances! Emballée avec des légumes frais, des herbes et des nouilles, cette recette de soupe de dinde restante est super remplissante et réconfortante!
je suis une grosse ventouse pour les recettes de soupe. Surtout une fois que le temps devient plus frais en automne et en hiver. Certains de mes autres favoris sont la soupe de tarte au pot, la soupe de taco et la soupe de lasagne. Miam!!!,
je sais que la plupart d’entre vous vont chercher une recette pour utiliser tous ces restes de dinde rôtie après Thanksgiving. Essayez certainement cette soupe de dinde facile! C’est très remplissant et aussi assez sain aussi.
Cette recette est un moyen facile d’emballer des légumes supplémentaires pour votre famille. Toute ma famille a adoré et les enfants l’ont englouti. Nous allons certainement le faire à nouveau ce week-end!
Si vous aimez la soupe de nouilles au poulet, vous adorerez aussi cette soupe de dinde restante., Nous aimons ajouter les nouilles pour grossir un peu la soupe, mais vous pouvez facilement les omettre si vous voulez la garder faible en glucides. Il est simple à faire, se réunit dans un pot et est prêt en moins d’une heure. C’est la recette parfaite pour utiliser les restes de dinde!
Ce épices à utiliser?
Il y a beaucoup d’épices différentes que vous pouvez utiliser dans cette recette. Mes favoris ajouter le sel, le poivre, la poudre d’ail et le thym frais.
d’autres épices qui auraient un goût délicieux sont le persil, la sauge, la marjolaine, une feuille de laurier et un assaisonnement de volaille., N’hésitez pas à ajouter ce que vous avez sous la main!
les Légumes à ajouter
La beauté de cette recette est que vous pouvez ajouter dans tous les légumes que vous avez sous la main. J’ai ajouté les légumes traditionnels que vous trouvez généralement dans une soupe de dinde, mais n’hésitez pas à ajouter des extras que vous préférez. Comme un excellent moyen pour obtenir ces légumes en!
- l’Oignon
- le Céleri
- les Carottes
- les Épinards
- le Chou frisé
- les Pois
- haricots Verts
- les Pommes de terre
Comment faire de la soupe à la dinde
- faire Cuire les légumes., Dans une grande casserole sur feu moyen, ajouter les carottes, l’oignon, le céleri et le beurre. Cuire jusqu’à ce que les oignons soient tendres, environ 2-3 minutes.
- Ajouter dans les liquides. Ensuite, ajoutez le bouillon de poulet (ou le bouillon de dinde) et l’eau dans la casserole et portez à ébullition. Cuire pendant environ 10 à 15 minutes.
- Mélanger les nouilles et les épices. Mélangez ensuite les nouilles, la dinde, le thym, le sel, le poivre et la poudre d’ail. Amener à ébullition. Cuire 10 à 12 minutes supplémentaires (jusqu’à ce que les nouilles soient bien cuites).
Combien de temps cela dernier dans le réfrigérateur?,
Cette soupe se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours. Assurez-vous simplement de stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Je tiens à réchauffer sur la cuisinière. Ajouter la soupe dans une casserole et cuire à feu moyen, jusqu’à ce que la soupe soit chaude.
Peut-il être congelés?
Si vous prévoyez de congeler la recette de soupe à la dinde, je vous recommande de laisser de côté les nouilles lors de la cuisson. Ils ont tendance à devenir un peu pâteux lorsqu’ils sont congelés et réchauffés. Faites simplement la recette sans les nouilles et conservez-la dans un récipient hermétique au congélateur.
lorsque vous êtes prêt à manger, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit., Tout en réchauffant la soupe sur la cuisinière, faites cuire vos nouilles dans une casserole séparée. Une fois les nouilles cuites, ajoutez – les à la soupe et dégustez!,dfe067″> Cours: Soupe
Ingrédients
- 2 cuillères à Soupe de beurre
- 1-2 tasses de carottes coupées en rondelles
- 1 tasse de céleri haché
- 1/2 tasse d’oignon haché
- 1 tasse d’eau
- 43.,n bouillon (ou bouillon de dinde)
- 1 tasse de nouilles au coude , non cuites
- 2 1/2 tasses de dinde , cuite et déchiquetée
- 1-2 cuillères à café de thym frais (1/4 cuillère à café= »08fc04b8da »>
1/4 – 3/4 cuillère à café de sel casher (plus au goût)
instructions
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faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen., Ajouter les carottes, le céleri et l’oignon. Cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
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Ajouter l’eau et le bouillon de poulet dans la casserole. Porter à ébullition et cuire environ 10minutes.
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Ensuite ajouter les nouilles, la turquie, le thym, le sel, le poivre et la poudre d’ail et porter à ébullition. Cuire pendant 10-12 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que les nouilles soient cuites.
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assaisonner avec le sel et le poivre au goût. Chaque dinde est assaisonnée différemment, alors ajoutez du sel en conséquence. Verser dans des bols et servir chaud.,
Notes
- Vous pouvez aussi utiliser des restes de poulet pour cette recette aussi. Il a un goût tout aussi délicieuses!
- Cette soupe se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 4 jours si elle est conservée dans un récipient hermétique.
- pour congeler: faites la recette sans les nouilles et conservez-la dans un récipient hermétique au congélateur. Une fois prêt à manger, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Faites cuire les nouilles dans une casserole séparée pendant que vous réchauffez la soupe. Une fois les nouilles cuites, ajoutez – les à la soupe et dégustez.,
Nutrition
épinglez cette recette
maintenant, versez-vous un bol de cette délicieuse soupe de dinde et profitez-en! Servir avec du pain ou des petits pains français faits maison pour le repas de confort ultime!