La plupart des gens qui gardent de petits troupeaux de volailles (que ce soit pour les œufs ou la viande ou les deux) ont probablement — à un moment ou à un autre — envisagé d’acheter un incubateur. La liberté offerte par les dispositifs (dans le maintien d’un programme d’élevage contrôlé et dans l’échange de poules moins productives contre de meilleures couches) peut être une véritable aubaine pour une exploitation d’oiseaux de ferme., Malheureusement, vous pouvez acheter pas mal de poussins d’un jour éclos commercialement pour le prix d’un incubateur de qualité, car un appareil acheté en magasin peut fonctionner à partir d’environ 150 up (et je veux dire beaucoup plus!).
maintenant, il est vrai qu’une écloserie homestead efficace doit être capable d’accomplir plusieurs tâches en même temps, et qu’elle doit en faire certaines très précisément, mais ne laissez pas ces préoccupations vous décourager de construire votre propre incubateur., Une fois que vous faites correspondre les tâches nécessaires avec les différents systèmes mécaniques qui peuvent gérer les tâches, l’engin commencera à sembler beaucoup moins intimidant.
maintenir une température D’incubation constante
afin d’éclore un bon pourcentage d’œufs fertiles, un incubateur doit être capable de maintenir une température constante. Bien que différentes sortes d’œufs nécessitent différents niveaux de chaleur, la plupart pousseront et éclosent bien à 99 à 101 degrés Fahrenheit. Lors de l’incubation des poulets et des cailles, je vise un degré 99-3/4 Fahrenheit stable . . ., bien que la température réelle puisse fluctuer d’un demi-degré. Bien sûr, cela semble incroyablement précis, mais une telle précision n’est pas si difficile à atteindre.
Parce que même 1 degré Fahrenheit d’inexactitude dans un thermomètre pourrait faire la différence dans le pourcentage de la trappe, c’est une bonne idée d’utiliser trois ou quatre instruments et à la moyenne de ses lectures. Un quart de tour sur la vis de réglage du thermostat produira environ un 1 Degrés Fahrenheit changement à l’intérieur de l’incubateur, il est donc possible à la maison dans assez proche du bon niveau de chaleur., (Bien sûr, vous voudrez expérimenter un peu avec les différentes commandes avant d’essayer le système de chauffage sur votre premier lot d’œufs.)
le contrôle de l’Humidité
Si c’est trop sec ou trop humide à l’intérieur de l’incubateur, les poussins vont souffrir. L’humidité, mesurée avec un thermomètre à ampoule humide, commencera idéalement à 85 degrés Fahrenheit, puis s’élèvera vers 90 degrés Fahrenheit au cours des derniers jours de la période d’incubation., Les faibles niveaux d’humidité de l’air peuvent amener les poussins à coller à leur coquille, et une humidité excessive produit parfois un gonflement. (Il est important de se rappeler que les œufs sont perméables et que l’eau, ainsi que d’autres substances, peuvent pénétrer dans la coquille.)
Une éponge, assise dans un moule à pain de 8 sur 8 pouces rempli d’eau, ajoute de l’humidité à l’incubateur. Bien sûr, les dimensions de l’éponge dépendront de l’humidité relative au début, et vous ne pourrez l’obtenir correctement qu’après un peu d’expérimentation., J’ai trouvé qu’une éponge de 1-1 / 2 pouces d’épaisseur, de 4 par 8 pouces, Convient aux deux extrêmes de notre climat de L’ouest de la Caroline du Nord, qui est généralement humide en été et relativement sec en hiver. Encore une fois, essayez différentes éponges et suivez attentivement les variations d’humidité sur l’hygromètre (n’oubliez pas d’utiliser un thermomètre à ampoule humide avec un chiffon léger).