Une Fête du vin et du fromage est un excellent moyen de célébrer les fêtes avec des amis et la famille. Les fêtes de vin et de fromage n’ont pas à être fantaisistes ou intimidantes, et elles n’ont pas à prendre beaucoup de planification non plus. Voici quelques façons simples d’organiser une fête du vin et du fromage impromptue qui peut être organisée en une journée! Options sans produits laitiers aussi.,
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Vous savez que j’aime le vin, #winocotter était une tendance l’année dernière. Une blague, un peu. Mais en toute honnêteté, si vous me connaissez, vous savez que j’apprécie le vin à cause de la science (la science de la fabrication du vin nerd ici) et l’aspect appariement qu’il apporte à la bonne nourriture! Alors ya, ce post me rend un peu étourdi! Mais n’ayez pas peur parce que même si vous n’êtes pas une personne de vin, vous pourriez apprendre quelque chose., Comme dire what quel vin servir à la fête quand vous ne buvez pas de vin mais organisez une fête du vin et du fromage?! Ou comment dans le monde faire une planche de charcuterie ou de fromage qui va avec tout, pas seulement le vin? Ou what quelles sont les options végétaliennes pour les fêtes de vin et de fromage?
Gasp, c’est que vous? Ne vous inquiétez pas, j’ai des idées pour vous aussi. Continuer la lecture. Offre de réduction Bonus à la fin!
Si vous aimez vous retrouver entre amis et en famille pour de la bonne nourriture et du vin ou des cocktails (avec modération) pendant les vacances mais que vous n’êtes pas un planificateur, vous adorerez organiser une fête du vin et du fromage!, Je veux dire, il y a juste quelque chose à ralentir en sirotant un verre de vin tout en se régalant de délicieux fromages et d’apéritifs faciles qui ne nécessitent aucune cuisson! Juste organiser la nourriture surune jolie petite planche, ce qui la rend élégante sans effort.
Cas et le point. …
Wine and Cheese Party Must-Haves
mis à part le vin, que je vais arriver à dans une minute, vous voudrez servir quelques différents types de fromage (même des fromages végétaliens) et quelques apéritifs faciles qui se marient bien avec le vin.
est-ce que la saison a de l’importance? Automne, Hiver, Printemps?, Mmmm, si vous êtes un vrai foodie (snob) peut-être, mais pour l’impromptu, toute la nourriture est la bienvenue!
quels aliments vont avec le vin?
pour organiser une fête impromptue, vous ne voudrez pas passer du temps à préparer de la nourriture. Pensez à des aliments simples (de vrais aliments) qui ne nécessitent aucune cuisson ou cuisson. J’aime construire un plateau de fromage pour servir tout de. Vous pouvez même construire sur différentes planches de fromage pour aller avec différents types de vins rouges, vins mousseux et vins blancs!,
Voici quelques idées:
des Collations et des Applications paire bien avec un VIN ROUGE léger (comme un fruité Pinot Noir) ou un VIN BLANC comme un caramel-y (c’est un mot) Chardonnay!
- cornichons sucrés comme les craquelins de riz au cornichon et les craquelins sans gluten aux herbes (ces craquelins paléo sont mes préférés).,
- mélange de sentiers confits
- noix, amandes et noix confites
- fruits frais comme les raisins,La Grenade et les tranches de pomme
- figues sèches et abricots
- olives marinées
- chocolat noir et baies (toutes sortes)
- confitures sucrées au miel et gelée de poivre
- houmous et autres sauces (je préfère les viandes non cuites moins transformées comme les creminelli). De plus, ils ont des packs de collations!
- bonbons simples – pas de bouchées de gâteau au four, de biscuits au citron et à la noix de macadamia ou de bonbons achetés en magasin sans gluten (plus sains)., (Ma faiblesse- > ces biscuits à la vanille Enjoy Life Foods)
- herbes et jolies fleurs, juste pour les coups de pied!
Et, bien sûr, une variété de fromages qui vont avec le vin. Je dois également noter que le Rosé parfumé aux baies légères et le vin blanc mousseux sont à peu près bons avec toutes les choses. À mon humble avis. Quoi qu’il en soit, ils sont un MUST lors des fêtes de vin et de fromage. Pourquoi? Parce que ces vins légèrement sucrés sont le vin « d’introduction” parfait pour ceux qui ne sont peut-être pas des connaisseurs de vin fréquents. Aka le vin des débutants. Je dis ça sans visage de vin snob. Mmm k?,
fromages qui accompagnent le vin:
Les fromages à pâte dure salés se marient bien avec le vin, tout comme les fromages à pâte molle. Encore une fois, une fête du vin et du fromage improptu devrait être facile à préparer, alors ne vous sentez pas comme vous avez besoin de servir tout cela.
- Gouda – l’accord parfait avec le Cabernet
- cheddar fort joli avec Malbec
- Manchego – essayer avec un vin pétillant. En outre, il s’agit d’un fromage à base de lait de brebis ( idéal pour les personnes sensibles aux fromages au lait de vache).,
- Ricotta – se marie bien avec le Riesling
- Parmesan – délicieux avec un prosecco pétillant
- Gruyère – une fête d’amour avec le Chardonnay
- Brie – se marie bien avec de nombreux vins, mais mon préféré est le Merlot
- fromage Bleu – se marie bien avec un Pinot Noir ou un porto sucré
- Feta – un rouge vif ou une Rose sèche,>
Si vous êtes à la recherche de beaux fromages en bloc ronds pour en avoir envie, je recommande fortement le fromage Emmi!
options végétaliennes ou sans produits laitiers – pouvons-nous dire YAY pour du vrai fromage végétalien à base de nourriture?! Oui, nous pouvons!, Ce sont mes fromages végétaliens préférés à servir sur des planches à fromage.
- Kite Hill – fromage à la crème ou ricotta
- Daiya Block Cheese
- ou si vous cherchez un plus cheddar comme la trempette au fromage végétalien/Paléo, essayez my vegan queso. Vous pouvez certainement l’imaginer pour en faire une fête digne du vin et du fromage. (comme remplacer la salsa par de la gelée de poivron rouge).
astuce pour construire un plateau de CHARCUTERIE ou de fromage – concentrez-vous sur les couleurs et les combos. Ex: Orange et rouge (viandes et fruits et craquelins). Verts et jaunes (cornichons, olives, trempettes, noix.)., Jetez le tout ensemble maintenant et garnir avec des herbes et des fleurs.
Besoin de lui ce tout organisé pour vous?! Je gotcha couvert. Recette du plateau de fromage festif imprimable et ingrédients ci-dessous! Yeaaas!,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint imprimer iconsquares carrés icône
Description
Voici quelques façons simples d’organiser une fête du vin et du fromage impromptue qui peut être mise sur pied en une journée! Options sans produits laitiers aussi.
Scale1x2x3xIngrédients
non-fromage collations
- cornichons sucrés tels que le cornichon
- Arrangement de craquelins et aux herbes sans gluten biscuits (ces paléo craquelins sont mes préférés).,
- 2 -3 petits bols de noix comme des amandes marcona et des noix confites
- fruits frais comme des tranches de raisin, de grenade, de pomme et/ou d’orange
- figues sèches et abricots
- olives espagnoles marinées
- 1 à 2 barres (cassées en morceaux) de chocolat noir riche
- baies fraîches (1 ou 2 contenants de pinte)
- petits bols li> houmous et autres sauces trempées comme les moutardes ou la sauce au poivron rouge
- Un assortiment de viandes artisanales – prosciutto, salami, (je préfère les viandes non cuites moins transformées comme les creminelli)., De plus, ils ont des packs de collations! Vous pouvez même ajouter du saumon fumé pour l’option sans viande
- garnitures D’herbes, de mini citrouilles et de jolies fleurs, juste pour les coups de pied!
- autres ajouts facultatifs –
- bonbons sans gluten – pas de bouchées de gâteau au four, biscuits au citron et à la noix de macadamia ou tout biscuit ou bonbons achetés en magasin sans gluten (plus sains).,Gouda régulier ou fumé – excellent avec du vin rouge
- cheddar vieilli – les mini – tours fonctionnent bien avec des craquelins
- quartiers de Parmesan
- Manchego–un fromage au lait de brebis (pour les personnes sensibles au lait de vache)
- Gruyère
- Brie au miel
- blocs de Feta (brisés pour se répandre autour de la planche)
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options végétaliennes ou sans produits laitiers –
- kite Hill-fromage à la crème ou ricotta
- Daiya Block cheese
- ou si vous cherchez un plus cheddar comme la trempette au fromage végétalien/paléo, essayez my Vegan queso., Vous pouvez certainement l’imaginer pour en faire une fête digne du vin et du fromage. (comme remplacer la salsa par de la gelée de poivron rouge).
Instructions
- Organiser sur un grand plateau de fromage ou 2-3 petits conseils. Les planches de marbre ou de bois sont plus festives!
- concentrez-vous sur les couleurs et les combos. Ex: Orange et rouge (viandes et fruits et craquelins). Verts et jaunes (cornichons, olives, trempettes, noix.). Jetez le tout ensemble maintenant et garnir avec des herbes et des fleurs.
- Servir avec une variété de vins et vins mousseux!,
- Catégorie: apéritif
- Cuisine: Américaine
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les Vins
Comment savez-vous quel vin acheter pour un vin et fromage partie? Eh bien, il y a une solution SUPER facile. Commencez un abonnement vin. Celui qui vous donne de la variété (vous pouvez donc organiser une fête impromptue) et des tailleurs à vos goûts. Celui qui offre la livraison de vin directement à votre porte!, Winc Winc (jeu de mots)
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Pas une personne de vin? Tout à fait correct parce que cela fait aussi un grand cadeau de vacances pour certains qui aime le vin. Ahem… comme moi. Dites au Père Noël que je veux un abonnement d’un an, mmm k?
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avez – vous déjà organisé une fête du vin et du fromage? De quoi êtes-vous des conseils? Faire partager!
Cheers (littéralement!)
LC
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